甘孜日?qǐng)?bào) 2017年08月28日
■郭華悅
每年的七夕,，最有趣的就是“咬巧”。
七夕乞巧是多數(shù)地方都有的習(xí)俗,。老家的人,，在七夕這晚照例要拜牛郎織女，這叫乞巧,；拜完后,，要咬里頭藏有繡花針的餃子,，叫“咬巧”?！耙А弊趾汀耙弊忠艚?，“咬巧”的意思，其實(shí)是向織女“要巧”,，討一雙巧手的意思,。
“咬巧”的餃子，和平常吃的不太一樣,。七夕這天,，母親會(huì)做兩種餃子。一種是平常吃的豬肉餡餃子,；另一種,，則用七種果蔬的花做餡料，就是“咬巧”用的餃子,。以前家住鄉(xiāng)下,，家家戶(hù)戶(hù)多少都重點(diǎn)果蔬，要收集七種果蔬的花,，還挺容易的,。如今住在城里，果蔬沒(méi)種了,，母親到菜市場(chǎng)和超市里,，往往要費(fèi)一番功夫，才能收夠七種果蔬的花,。
將七種果蔬的花,，洗凈搗碎后，和其他調(diào)料和成餡料,，然后在餡料中包一根細(xì)小的繡花針,，就成了“咬巧”用的餃子。這類(lèi)餃子,，只用來(lái)“咬”,，并不吃下去，所以母親對(duì)于餡料好吃與否并不在意,，只要外表做得好看點(diǎn)也就是了,。當(dāng)然，“咬巧”的餃子,，得和平常吃的餃子分開(kāi)煮,，否則混在一起了，萬(wàn)一將有針的餃子吃下肚子，可就危險(xiǎn)了,。
家里有幾個(gè)女的,，就煮幾個(gè)“咬巧”的餃子。每人挑一個(gè),，吹冷后,，小心翼翼地咬開(kāi)?！耙伞钡娘溩?，不能從中間咬，得選兩邊中選一邊,，輕輕咬開(kāi),。這么一來(lái)，就能咬住里頭的繡花針,。接著,，將繡花針咬出來(lái)，看自己咬的是哪一頭,？
咬中了針尖,，說(shuō)明織女賜巧,，這姑娘是個(gè)“巧女”了,；而咬中針鼻的人，多是一臉懊惱,，說(shuō)明織女不賞臉,，日后恐怕是個(gè)笨姑娘了。小時(shí)候,，我?guī)缀跄昴甓家е嗅槺?，有一回還氣哭了。相反,，小妹倒是每次都咬中了針尖,，令人羨慕。
如今的我,，卻自己開(kāi)了家裁縫店,，為人量體做衣，生意還不錯(cuò),。母親每次說(shuō)起“咬巧”的事,，都會(huì)一臉自豪地說(shuō)，看吧,，都說(shuō)三分天意,，七分人事。小時(shí)候，這丫頭笨得出奇,，連織女都不待見(jiàn),，年年都賞了針鼻。現(xiàn)在呢,，反倒是靠這雙巧手,，過(guò)上好日子了。
相反,，小妹如今是一家外企的高管,，風(fēng)風(fēng)火火，標(biāo)準(zhǔn)的女強(qiáng)人,?？杀M管薪水高，前途一片光明,，小妹的雙手卻笨得出奇,，連縫個(gè)襪子都沒(méi)辦法。后來(lái),，有一次我拿她年年都咬中針尖的事來(lái)挪揄她,，小妹才告訴我，那哪是織女賞臉,，而是小妹每次都會(huì)趁著母親下鍋煮餃子前,，先在餃子的一邊做了記號(hào)，所以屢試不爽,，每次都能咬中針尖,。
得知這事后，母親倒也不意外,。母親說(shuō),，這臭丫頭，鬼靈精怪的,，每年都能咬中針尖,，我就覺(jué)得有貓膩。后來(lái)一留心,，也就發(fā)現(xiàn)這臭丫頭作弊了,。不過(guò)呀，有巧手,，考巧手吃飯,；沒(méi)巧手，靠能力吃飯,。各得其所,，倒也是好事。
看來(lái)，母親都看在眼里,，心如明鏡呢,！畢竟，“咬巧”也就是七夕的有趣游戲,，博人一笑即可,，當(dāng)真就大可不必了。
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