甘孜日報(bào) 2017年08月28日
■郭華悅
每年的七夕，最有趣的就是“咬巧”。
七夕乞巧是多數(shù)地方都有的習(xí)俗,。老家的人,，在七夕這晚照例要拜牛郎織女，這叫乞巧,；拜完后,，要咬里頭藏有繡花針的餃子,，叫“咬巧”,?！耙А弊趾汀耙弊忠艚耙伞钡囊馑?，其實(shí)是向織女“要巧”,，討一雙巧手的意思。
“咬巧”的餃子,，和平常吃的不太一樣,。七夕這天，母親會做兩種餃子,。一種是平常吃的豬肉餡餃子,；另一種，則用七種果蔬的花做餡料,，就是“咬巧”用的餃子,。以前家住鄉(xiāng)下，家家戶戶多少都重點(diǎn)果蔬,，要收集七種果蔬的花,，還挺容易的。如今住在城里,，果蔬沒種了,，母親到菜市場和超市里，往往要費(fèi)一番功夫,，才能收夠七種果蔬的花,。
將七種果蔬的花，洗凈搗碎后,，和其他調(diào)料和成餡料,，然后在餡料中包一根細(xì)小的繡花針，就成了“咬巧”用的餃子,。這類餃子,，只用來“咬”，并不吃下去,，所以母親對于餡料好吃與否并不在意,，只要外表做得好看點(diǎn)也就是了。當(dāng)然,，“咬巧”的餃子,，得和平常吃的餃子分開煮，否則混在一起了,，萬一將有針的餃子吃下肚子,，可就危險(xiǎn)了,。
家里有幾個女的，就煮幾個“咬巧”的餃子,。每人挑一個,，吹冷后，小心翼翼地咬開,?！耙伞钡娘溩樱荒軓闹虚g咬,，得選兩邊中選一邊,，輕輕咬開。這么一來,，就能咬住里頭的繡花針,。接著，將繡花針咬出來,，看自己咬的是哪一頭,？
咬中了針尖，說明織女賜巧,，這姑娘是個“巧女”了；而咬中針鼻的人,，多是一臉懊惱,，說明織女不賞臉，日后恐怕是個笨姑娘了,。小時(shí)候,，我?guī)缀跄昴甓家е嗅槺牵幸换剡€氣哭了,。相反,，小妹倒是每次都咬中了針尖，令人羨慕,。
如今的我,，卻自己開了家裁縫店，為人量體做衣,，生意還不錯,。母親每次說起“咬巧”的事，都會一臉自豪地說,，看吧,，都說三分天意，七分人事,。小時(shí)候,，這丫頭笨得出奇,，連織女都不待見，年年都賞了針鼻?，F(xiàn)在呢,，反倒是靠這雙巧手，過上好日子了,。
相反,，小妹如今是一家外企的高管，風(fēng)風(fēng)火火,，標(biāo)準(zhǔn)的女強(qiáng)人,。可盡管薪水高,，前途一片光明,，小妹的雙手卻笨得出奇，連縫個襪子都沒辦法,。后來,，有一次我拿她年年都咬中針尖的事來挪揄她，小妹才告訴我,，那哪是織女賞臉,，而是小妹每次都會趁著母親下鍋煮餃子前，先在餃子的一邊做了記號,，所以屢試不爽,，每次都能咬中針尖。
得知這事后,，母親倒也不意外,。母親說，這臭丫頭,，鬼靈精怪的,，每年都能咬中針尖，我就覺得有貓膩,。后來一留心,，也就發(fā)現(xiàn)這臭丫頭作弊了。不過呀,，有巧手,，考巧手吃飯；沒巧手,，靠能力吃飯,。各得其所，倒也是好事。
看來,，母親都看在眼里,，心如明鏡呢！畢竟,，“咬巧”也就是七夕的有趣游戲,，博人一笑即可，當(dāng)真就大可不必了,。
最新消息
