甘孜日報 2019年04月10日
四川藏區(qū)首家“肯德基連鎖餐廳”即將亮相康定
本網(wǎng)訊 “閉店促銷”“全場打折”“最后1天”,，印有這樣顯著字眼的促銷廣告,，已經(jīng)在位于康定市后街的“民貿(mào)公司一門市”出現(xiàn)了近半個月。3月26日,，是對外公開“限時促銷”的最后一天,，偌大的店面內(nèi)全是“擠”進(jìn)來的消費(fèi)者，大家搶購著“衣,、帽,、被蓋、床單”等生活用品......
“康定民族貿(mào)易有限責(zé)任公司”,，這可是全州零售業(yè)的“金字招牌”,。人們猜測，這個位于城區(qū)人流量最密集黃金地段的“老字號超市”,，絕不會因經(jīng)營問題而“倒閉”,，相反，這肯定是經(jīng)營者為提質(zhì)升級施展的“乾坤大挪移”,。
4月9日上午,，記者在該門市見到了去年剛評為“改革開放40年四川百名杰出民營企業(yè)家”的康定民族貿(mào)易有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理鄧雪凱。
“預(yù)計一門市將會成為四川藏區(qū)首家肯德基連鎖餐廳,！”這位年輕的成功企業(yè)家,，向我們透露了一個巨大的“商業(yè)機(jī)密”，“我們已經(jīng)向KFC中國總部持續(xù)申請了幾年,，期待這300多平方米的門市成為世界最大連鎖餐廳的特許經(jīng)營店,。”
肯德基餐廳即將出現(xiàn)在甘孜,，這意味著什么,？
1987年在北京前門，出現(xiàn)了中國第一家肯德基餐廳,。隨后的30多年里,，“KFC”標(biāo)志性的“上校老爺爺”LOGO漸漸出現(xiàn)在中國各地大中型城市中，商業(yè)區(qū),、城市地標(biāo)廣場,、機(jī)場、風(fēng)景區(qū),，城市人流量較大的繁華地段都有銷售炸雞,、漢堡,、蓋飯等快餐食品的“肯德基餐廳”。這個在中國發(fā)展最迅速的快餐連鎖企業(yè),，因其嚴(yán)格的“特許經(jīng)營”準(zhǔn)入機(jī)制,，在某種程度上甚至成為衡量城市規(guī)模和居民消費(fèi)水平的“標(biāo)尺”。
鄧雪凱告訴記者：“肯德基是由世界500強(qiáng)企業(yè)百勝餐飲集團(tuán)經(jīng)營,，對選址要求非常嚴(yán)格,，據(jù)我們了解僅有非農(nóng)業(yè)人口大于15萬以上的，每年人均消費(fèi)大于人民幣6000元的城市才符合要求,?！?/p>
正因為如此嚴(yán)苛的條件，“康定民貿(mào)”此次成功牽手“肯德基”,，才顯得彌足珍貴,。
“可以透露的是，這是一次相當(dāng)不容易的談判溝通過程,?！编囇﹦P表示，將公司歷史最悠久的門市“升級”為世界500強(qiáng)企業(yè)的連鎖店,，更是為了學(xué)習(xí)其在經(jīng)營管理上的先進(jìn)理念，“民貿(mào)公司的發(fā)展模式,，和肯德基的 連鎖體制有相似的地方,，目前‘康定民貿(mào)’有零售網(wǎng)點(diǎn)40個，其中直銷店25個,，還在發(fā)展壯大中,，此時引進(jìn)KFC，可以讓我們近距離感受國際連鎖企業(yè)管理和經(jīng)營上的領(lǐng)先之處,?！?/p>
而此次康定市能被“肯德基”相中，與近幾年我州各方面基礎(chǔ)條件快速發(fā)展也密不可分,。
“2018年年底雅康高速全線通車,，交通條件得到了前所未有的提升，物流運(yùn)輸速度加快,，客觀上給連鎖餐廳運(yùn)送原材料提供極大便利,。”鄧雪凱說,，“KFC”看中的,，是甘孜州的發(fā)展?jié)摿Γ靶侣剤蟮罃?shù)據(jù)顯示,，僅2019春節(jié)黃金周,，全州7天共接待游客近50萬人次,，今后到甘孜旅游的人會越來越多，這就給銷售業(yè)提供了巨大的市場,?！?/p>
目前，位于康定城區(qū)的肯德基連鎖餐廳,，正在進(jìn)行緊鑼密鼓的裝修,。預(yù)計5月底，將正式開門迎客,。記者 肖宵
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