甘孜日報 2021年12月15日
◎本網(wǎng)見習(xí)記者 周燕 文/圖
田野里,，風(fēng)吹麥浪,，金燦燦的青稞豐收在望,，草莓碩果累累,，葡萄甘甜可口；養(yǎng)殖場,，規(guī)范整齊,，羊肥牛壯……金秋時節(jié)的康巴大地，生動地演繹著現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)進行曲,。農(nóng)業(yè)發(fā)達,、農(nóng)村繁榮、農(nóng)民富裕,，現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的魅力如同跳躍的音符在這片熱土上盡情綻放，演繹著華彩樂章,！
在丹巴縣甲居鎮(zhèn)小聶呷村村民楊成華的“美人脆”蘋果采摘園里,，紅彤彤的蘋果掛滿樹枝，鮮艷奪目,，映紅了她和村民們的臉龐,，他們正在忙碌地采摘、分揀,、裝箱……
“我們小聶呷受地理位置的影響,，晝夜溫差大，產(chǎn)的蘋果個頭大,，更甜,、更脆、口感更好,！”楊成華喜滋滋地告訴記者,，全村共種植“美人脆”蘋果100余畝,，已經(jīng)掛果的有80畝，今年總產(chǎn)量達8萬余斤,，產(chǎn)值達40萬余元,。
“美人脆”蘋果以色澤艷麗、香味濃郁而具有很好的市場前景,。原生態(tài)的“美人脆”蘋果早已自帶“名片”,，引來企業(yè)統(tǒng)一到地里收購，“‘美人脆’蘋果俏得很,，不愁銷路”,。
奔康前行路，增收何所倚,？產(chǎn)業(yè)富民首當(dāng)先,。產(chǎn)業(yè)是社會經(jīng)濟發(fā)展的脊梁，是群眾奔康的重要依托,。近年來,，我州圍繞優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,，積極培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,，加快建立規(guī)模化,、專業(yè)化,、集約化相結(jié)合的農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，形成梯度有序推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的格局,，走出了一條將“綠水青山”變成“金山銀山”的致富路,。
沿大渡河畔蜿蜒而上，在群山深處,，一樹樹紅彤彤的蘋果掛滿枝頭,，惹人喜愛……在康定市姑咱鎮(zhèn)杠江溝村的蘋果園里，村民陳玉蓉喜笑顏開,。
“我家種了8畝多的蘋果,，今年預(yù)計產(chǎn)量有20000斤左右，按批發(fā)價每斤5元計算,，將實現(xiàn)收入10萬元,。”談到今年的收入,，陳玉蓉難掩心中喜悅,，“以前是想都沒想到荒山也能發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋果，通過線下和線上的銷售方式，我們村里的蘋果已經(jīng)走出大山,，成為村民增收的希望,。”
據(jù)康定市脆蜜紅富士水果種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長李德華介紹,，杠江溝村地處康定市大渡河畔高半山,，受交通及地理條件的制約，多年來全村沒有一個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，村民們靠種土豆,、玉米等農(nóng)作物艱難度日。眼看增收無望,，村民紛紛背井離鄉(xiāng),，舉家搬遷，全村23戶將近搬走一半,。
發(fā)展高原優(yōu)質(zhì)水果,，大渡河谷的高半山有得天獨厚的優(yōu)勢。省農(nóng)科院,、甘孜州農(nóng)科所專家多次實地考察,，為杠江村開出了增收致富的“良方”——整村推進發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)業(yè)。
2014年初,，在村兩委的組織下,，全體村民一致同意，杠江村成立了康定市脆蜜紅富士水果種植農(nóng)民專業(yè)合作社,，21戶村民自愿加入合作社,。當(dāng)年4月從省農(nóng)科院引進優(yōu)質(zhì)蘋果種苗，規(guī)模種植蘋果300畝,。通過省農(nóng)科院集成蘋果栽培技術(shù),，實現(xiàn)一年栽種，兩年試花,，三年掛果,，四年豐產(chǎn)。
如今,，在杠江溝村，每家每戶都種上蘋果樹,，每到秋天,，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，昔日“撂荒地”變身今日“花果山”,。
“去年我家葡萄賣了3萬元,，今年收入有4萬元。”在得榮縣瓦卡鎮(zhèn)瓦卡村,，村民朱一向指著已經(jīng)全部采摘完的葡萄園,，計算著今年的產(chǎn)量和銷售情況，
近年來,，得榮立足縣情實際和發(fā)展優(yōu)勢,，堅持“農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收”工作主題,，充分挖掘“金沙江干熱河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)”潛能,，通過“支部+公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，整合各類產(chǎn)業(yè)資金,、幫扶資金和涉農(nóng)資金3620萬元,，在10個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）推廣種植高原優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄5000余畝，總產(chǎn)量906噸,，打造的極具得榮特色的葡萄酒品牌“扎西尼瑪龍”遠銷全國各地,，訂單源源不斷而來，“醉美得榮”聲名遠播,，葡萄酒釀出“致富味”,，小葡萄變成“大產(chǎn)業(yè)”。
“我們始終堅持把發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的重要抓手,，通過做強產(chǎn)業(yè),，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展提供堅實的支撐,。因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),，群眾得實惠。我們將加大支持力度,，不僅要發(fā)展好蘋果,、葡萄產(chǎn)業(yè)，還要發(fā)展枇杷,、甜櫻桃,、仙桃等高原優(yōu)質(zhì)水果，實現(xiàn)村民持續(xù)增收致富,。同時還要把產(chǎn)業(yè)增值收益,、就業(yè)崗位留在農(nóng)村、留給農(nóng)民,?！敝蒉r(nóng)牧農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人接受記者采訪時說。
以往是“一方水土養(yǎng)活不了一方人”,，現(xiàn)在是“一方水土富了一方人”,。 我州以增收為核心,，以規(guī)模為基礎(chǔ)，以科技為支撐,，以農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效為目的,，多渠道增加農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營性收入、工資性收入和資產(chǎn)性收入,，走出一條因地制宜,、多元發(fā)展、全面見效的產(chǎn)業(yè)富民路子,。
富民產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，讓群眾收獲“真金白銀”，享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的獲得感和“安心感”,， 產(chǎn)業(yè)“紅利”帶動千家萬戶參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,。
規(guī)模養(yǎng)殖 彈奏精彩田園新牧歌
深秋時節(jié)，走進理塘縣牦牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),，在育的1500余頭牦牛進入育肥階段,。“牛舍里實現(xiàn)了恒溫恒濕的智能化管控,，這里每頭牦牛在入場時都會戴一個智能終端,，作為牦牛唯一的身份信息，記錄牦牛的年齡,、體重,、性別以及后續(xù)的管理、疫病防控,、繁育,、屠宰等信息，實現(xiàn)從源頭開始的全程追溯,、信息化管理,。”園區(qū)負責(zé)人周斌告訴記者,，圈舍里安裝有視頻監(jiān)控系統(tǒng)以及環(huán)境監(jiān)測設(shè)備,，可實時監(jiān)測溫度濕度、光照,、二氧化碳,、硫化氫、氨氣等數(shù)據(jù),，飼養(yǎng)人員可以通過終端數(shù)據(jù)科學(xué)地進行喂養(yǎng),。
牛舍里，一臺自動撒料車緩緩駛來,，有了這臺自動撒料車,，4名飼養(yǎng)員就可以完成整個養(yǎng)殖場的飼喂工作。目前園區(qū)有13個牛舍,，這些牦牛在牛舍里被精心飼養(yǎng),，平均每天可以增重1.2至1.5斤，經(jīng)過6個月短期育肥,，體重達到400斤后就可以出欄,。通過短期育肥，出欄時間比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖周期縮短了兩年,，出欄體重增加了50多公斤,，將實現(xiàn)四季可出欄。
“我們一年可以養(yǎng)育兩季,，一季5500頭左右,，一年可以出欄兩季，達到11000頭,，改善牦牛夏飽,、秋肥、冬瘦,、春死亡的惡性循環(huán),，實現(xiàn)鮮牦牛肉的全年供應(yīng)?！敝鼙笳f,。
在九龍扎日村新山溝牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，一頭頭牦牛被趕下山,，準(zhǔn)備裝入貨車運往西藏昌都市,。
“這次運的300頭九龍牦牛是作為種用牦牛，將在昌都市果扎種畜牧場經(jīng)適應(yīng)性飼養(yǎng)后,，投放昌都市牦牛產(chǎn)區(qū),。”西藏昌都市畜牧總站工作人員趙小龍介紹,，九龍牦牛生產(chǎn)性能比較好,，體型高大，產(chǎn)肉率較高,。該品種遺傳性能穩(wěn)定,，倍受昌都市青睞，已多次被引進改良當(dāng)?shù)仃笈,！?/span>
為健全牦牛良種繁育體系,，優(yōu)化種畜品質(zhì)，提高種畜良種化率,，2017年九龍縣成立草坪子牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社,，開展牧繁農(nóng)育試驗示范,。目前，合作社共有6000頭牦牛,，每年出欄種牛380頭,，出售種公牛120頭，肉牛260頭,。三年來,，累計向西藏、云南及省內(nèi)牦牛產(chǎn)區(qū)相關(guān)縣市銷售優(yōu)質(zhì)九龍牦牛種牛800余頭,，每頭增收2000元至3000元,，為200余戶牦牛養(yǎng)殖戶增加純利潤200余萬元。
我州是牦牛資源大州,，牦牛主導(dǎo)品種優(yōu)勢和特色突出,。“大力實施產(chǎn)業(yè)富民戰(zhàn)略,，以牦牛產(chǎn)業(yè)助推甘孜經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展,。”日前,，州委召開會議,，專題研究甘孜牦牛特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)事項，提出用三年時間,，在甘孜州打造年產(chǎn)值50億元的國家級牦牛特色產(chǎn)業(yè)集群,。
現(xiàn)代加工 奏響農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展循環(huán)曲
“以前除了賣蟲草、牲畜,，沒有其他收入,，現(xiàn)在賣牦牛奶給加工廠，收入更多了,！”德格縣馬尼干戈鎮(zhèn)曲西村村民更擁告訴記者,，自己家里養(yǎng)了100多頭牦牛，由于牦牛奶保存時間短,，以前除了家里日常食用,，大部分的牛奶只能做些簡單的奶制品，賣不了好價錢,。
2019年7月,，德格縣在馬尼干戈鎮(zhèn)建設(shè)了康北牦牛乳制品加工園區(qū)，每天定時定點在牧戶家門口收購新鮮牦牛奶,，目前每天至少能收購3噸鮮奶,。
“園區(qū)已建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)奶站4個，村級奶站逐步覆蓋70%的行政村,，惠及7043戶29580人,?！钡赂裆频厮{逸牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理仁青翁加向記者介紹，“園區(qū)完全建成后,，計劃日處理牛奶21噸,，年產(chǎn)量達3150噸，年產(chǎn)值達4000萬元以上,。可覆蓋甘孜州北部石渠,、甘孜,、白玉、新龍,、爐霍,、色達、道孚7縣,，形成‘奶送德格’區(qū)域協(xié)同模式,。”
坐落在甘孜縣的格薩爾青稞文化園區(qū),，以高原青稞產(chǎn)業(yè)為核心,，青稞文化與格薩爾文化為特色，建成集川藏地域特色,、科技培育,、產(chǎn)品加工、休閑觀光,、創(chuàng)新研發(fā)為一體的現(xiàn)代青稞文化產(chǎn)業(yè)園,。
“現(xiàn)在我們園區(qū)主要有青稞生粉、青稞熟粉和青稞餅干三條生產(chǎn)線,，同時也正在積極研發(fā)青稞面包,、青稞面條等一系列的產(chǎn)品?！备首慰h格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園負責(zé)人王建利介紹,，產(chǎn)業(yè)園從投產(chǎn)到現(xiàn)在已經(jīng)達到3500萬元的銷售額，收購原料就達到2000多萬元,，直接帶動當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪?000萬元左右,。
“以前家里種的青稞經(jīng)常賣不出去，只能堆在家里被老鼠偷吃,。青稞園區(qū)建起來之后,，我們的青稞都被收購過來，價格還比外面貴一塊多,，我還可以來這里打工上班,?！痹鲊涝f，自己從2018年起就在這里當(dāng)起了內(nèi)包裝機器操作員,，每個月有3000多元的收入,，收入比以前高多了，生活也更穩(wěn)定了,。
目前,，園區(qū)已收購青稞1300噸，實現(xiàn)群眾增收近600萬元,，生產(chǎn)銷售青稞產(chǎn)品近1400萬元,。“現(xiàn)在,，每天都有甘孜縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的青稞進入園區(qū),，有10噸產(chǎn)品從園區(qū)銷售至全國各地?！蓖踅ɡf：“未來,，等所有產(chǎn)品上市后，預(yù)計將實現(xiàn)年產(chǎn)值1.34億元,，年純利潤3515.7萬元,，將惠及全縣179個行政村、8490戶農(nóng)戶,?！?/span>
叫響甘孜品牌，與發(fā)展富民產(chǎn)業(yè)同等重要,。僅僅停留在農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域抓農(nóng)牧業(yè),，難以實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。用工業(yè)化的理念謀劃農(nóng)牧業(yè),，才是破解農(nóng)牧民增收難題的關(guān)鍵,。只有找準(zhǔn)我州農(nóng)牧業(yè)與工業(yè)最緊密的結(jié)合點，加快構(gòu)建以農(nóng)副產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品加工為主體的經(jīng)濟體系,，才能形成以工業(yè)帶動農(nóng)牧業(yè),、工業(yè)和農(nóng)牧業(yè)互促的發(fā)展格局。
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