四川日?qǐng)?bào) 2017年11月22日
種植面積已是全國(guó)第一,，產(chǎn)能還在陸續(xù)釋放
11月20日中午，吃完午飯,，阿壩州茂縣黑虎鄉(xiāng)小河壩村鷹嘴河組的李世美便拎著剪子鉆進(jìn)椒園,。冬季前，必須把兩畝花椒修剪干凈,。
三個(gè)月前,，兩畝就采收了200多斤干紅花椒，市場(chǎng)價(jià)50元/斤,，僅這一項(xiàng)收入就超過1萬(wàn)元,。靠花椒,，李世美這兩年先后購(gòu)置了冰箱,、彩電和摩托車。加上務(wù)工的收入,，去年,，她家徹底摘掉了窮帽子。
從花椒里找到致富密碼的,，不止是李世美,；被花椒改變命運(yùn)的貧困農(nóng)戶，在四川還有許許多多,。
脫貧利器88個(gè)貧困縣中有79個(gè)種花椒,，產(chǎn)能將持續(xù)釋放
小小花椒，托舉起山區(qū)農(nóng)民的致富夢(mèng),。
本月召開的全省林業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)會(huì)議提出：到2020年,，全省要有64.5萬(wàn)戶貧困戶通過林業(yè)產(chǎn)業(yè)脫貧?；ń?，被列為脫貧攻堅(jiān)的主要經(jīng)濟(jì)作物之一。
“這個(gè)角色是花椒自己掙來(lái)的,，也是我省貧困地區(qū)實(shí)際情況決定的,。”省林業(yè)廳產(chǎn)業(yè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，花椒種植遍布全省120多個(gè)縣,，88個(gè)貧困縣中有79個(gè)種花椒,。
今年七八月，省林業(yè)廳組織相關(guān)處室和科研單位跑遍了省內(nèi)花椒主產(chǎn)區(qū),，摸清四川花椒產(chǎn)業(yè)家底：至去年底,，種植面積439萬(wàn)畝，位居全國(guó)第一,；產(chǎn)量6.3萬(wàn)噸,，為全國(guó)第三。
“面積大,、產(chǎn)量不高,，說(shuō)明潛能還沒有完全釋放。很大一部分花椒都是剛種下的,。”省林科院實(shí)習(xí)研究員王麗華介紹,，花椒種植一年半后開始掛果,，約三四年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。今后幾年,，四川花椒產(chǎn)能釋放是很可觀的,。
增產(chǎn)，能增收嗎,？“我持樂觀的態(tài)度,。”省林業(yè)廳產(chǎn)業(yè)處調(diào)研員秦茂說(shuō),，近年來(lái),，四川花椒價(jià)格，特別是紅花椒,，一直在節(jié)節(jié)攀升,，今年干椒收購(gòu)價(jià)普遍在50元/斤以上，個(gè)別品種已突破百元,，漲價(jià)勢(shì)頭已連續(xù)維持了八年,，不愁銷。
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不僅種植面積最大,，還要強(qiáng)品牌,、打造全產(chǎn)業(yè)鏈
10月底，省林業(yè)廳在其官方網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見（征求意見稿）》,。就一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展征求全社會(huì)的意見,，省林業(yè)廳產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)劉屈原說(shuō)，這在四川林業(yè)還是首次,，“畢竟關(guān)系到全省上千萬(wàn)農(nóng)戶的腰包,，不得不慎重,。”
根據(jù)規(guī)劃,，到2022年,，四川的花椒種植規(guī)模將擴(kuò)大到600萬(wàn)畝，年產(chǎn)干果30萬(wàn)噸,，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值300億元,。《意見》更明確提出：打造花椒產(chǎn)業(yè)第一省,。
“第一省”如果定義,？劉屈原說(shuō)，這意味著,，不只是面積最大,，還要加工強(qiáng)、品牌響,。
強(qiáng),，體現(xiàn)在全產(chǎn)業(yè)鏈上?！盎ń凡恢皇亲髁?，還能做其他用途。四川花椒要做成品牌,?！笔×謽I(yè)廳副廳長(zhǎng)包建華認(rèn)為，做花椒第一省,，前提是要在全省建成花椒產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣20個(gè),、省級(jí)以上花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)10個(gè)，建成現(xiàn)代花椒產(chǎn)業(yè)基地300萬(wàn)畝,，加工轉(zhuǎn)化率70%以上,，全國(guó)知名品牌5個(gè)。
11月,，省林業(yè)廳發(fā)布了《四川花椒適生區(qū)劃》,，規(guī)劃出3個(gè)特色優(yōu)勢(shì)種植區(qū)：川西紅花椒集中區(qū)、攀西青花椒集中區(qū),、川中青花椒（藤椒）集中區(qū),，共涵蓋47個(gè)縣。
“花椒是川菜的象征,，也將成為四川的王牌產(chǎn)業(yè)之一,。”省林業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，《意見》定稿將在近期向社會(huì)公布,。
對(duì)話
既讓山上長(zhǎng)葉子 也讓百姓得票子
對(duì)話嘉賓：省林業(yè)廳副廳長(zhǎng)包建華
記者：您如何看待四川花椒,？包建華：在我看來(lái)，四川花椒就是四川農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌,，就是實(shí)現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”的路徑之一,。
無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，提到川菜,，就能想到花椒,。提到花椒，就能想到四川,。四川的花椒味道巴適,、品質(zhì)好，種植效益好,，既能讓山上長(zhǎng)葉子,，也能讓百姓得票子。
我在涼山州金陽(yáng)縣做過調(diào)查,，當(dāng)?shù)匾恍┐灏鸦ń纷鳛橹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),。有個(gè)貧困戶說(shuō)，靠種花椒不僅新修了房子,，還供養(yǎng)了一個(gè)大學(xué)生，村里的水土流失也遏制住了,。這非常了不起,。
記者：有人擔(dān)心，花椒種太多是否會(huì)出現(xiàn)“谷賤傷農(nóng)”的局面,。
包建華：現(xiàn)在花椒市場(chǎng)總體穩(wěn)定,，危機(jī)還沒有到來(lái)。為了避免悲劇發(fā)生,，我們正在制定花椒產(chǎn)業(yè)“路線圖”,，按“圖”施工，總的方向就不會(huì)有大問題,。
幾天前,，省林業(yè)廳剛剛發(fā)布了《四川花椒適生區(qū)劃》，明確了四川花椒適生區(qū),。這是一本技術(shù)指南,，也給地方政府提供決策參考。換句話說(shuō),，要尊重花椒本身的種植規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)律,，既要促農(nóng)增收，又不能不切實(shí)際的一哄而上,，更不能一味地“貪大求快”,。
最新消息
