甘孜日報 2022年06月01日
◎彭忠富
“長亭外古道邊,，芳草碧連天,，晚風(fēng)拂柳笛聲殘，夕陽山外山……”李叔同的《送別》之所以打動人心,，在于其通過近乎白描的手段,，敏銳地捕捉了古道,、柳笛,、遠山等意象，從而勾勒出一幅“看得見山,，望得見水”的行旅圖,，讓人頓生離愁別緒。毋庸置疑,，這種傳統(tǒng)鄉(xiāng)土社會的場景,，在當(dāng)下的中國已經(jīng)彌足珍貴了。懷舊是現(xiàn)代人的通病,，這樣的情緒其實就是鄉(xiāng)愁。鄉(xiāng)愁是道不盡的,、寫不完的,。從過去到如今，鄉(xiāng)愁始終與每個人的童年,、故園,、故知和故鄉(xiāng)聯(lián)系在一起。因為有所思,、所念的在那里,，那里便是自己的故鄉(xiāng)。
文人是對鄉(xiāng)愁最為敏感的群體,，而美食則是他們表達鄉(xiāng)愁的常見手段,。譬如汪曾祺在散文《故鄉(xiāng)的野菜》中，通過對故鄉(xiāng)浙東的薺菜,、枸杞頭,、蔞蒿、馬齒莧等野菜的生長環(huán)境,、采摘和烹飪的回憶,，抒發(fā)了自己對故鄉(xiāng)的熱愛之情。除了食物之外,，其他的民俗風(fēng)物和人事,，也是作家書寫鄉(xiāng)愁關(guān)注的對象。著名作家劉醒龍最近主編的《美麗鄉(xiāng)愁·2020》收錄了19位知名作家的散文作品,，包含《嶺上開遍映山紅》《讓風(fēng)繼續(xù)吹》《憶雪拉村》《南太行札記》《故鄉(xiāng)天氣》等篇目,。
本書從作者居住或探訪的地方談起，描寫了那些承載著時代過去,、現(xiàn)在和未來的村莊,，深度挖掘了“最美鄉(xiāng)村”的歷史文化內(nèi)涵，多方面展現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)物,，呈現(xiàn)了那些因鄉(xiāng)愁而生的懷念,、希望,、探索乃至變革。作者將對生活的感悟,、對人性的認知等融入懷鄉(xiāng)思故愁緒之中,，感情深沉。通過作者的娓娓講述,，我們應(yīng)該明白,，要想“看得見山，望得見水,，記得住鄉(xiāng)愁”,，最終還得靠生于斯長于斯的當(dāng)?shù)厝耍挥兴麄儾攀悄_下這塊土地的主角,。
從地域之鄉(xiāng)到歷史之鄉(xiāng),，再到文化之鄉(xiāng)，本書作者用濃墨重彩書寫了中國人的“美麗鄉(xiāng)愁”和精神家園,，特別是展現(xiàn)了中國鄉(xiāng)村的嬗變和發(fā)展,，頗具稗官野史的韻味。以劉醒龍的《星斗搖香》為例,，所謂的“星斗”,，指的是湖北利川的星斗山，“搖香”則是指利用星斗山上的茶葉制作出的利川紅茶,。作者在文中贊道,，“利川的茶香，半點喧嘩也不曾有,，就悄然惹動天上神經(jīng),，地上思緒，人間惆悵,，只留下茶中的利川紅……”至于喝茶感受,，更是讓作者難以忘懷，因為其茶香溫潤綿柔,，一杯入口,，七竅里都有暖香絲絲游漫；再飲一杯,，半個身子如同披上絲綢錦帛,。
劉醒龍筆下的利川紅茶和汪曾祺故鄉(xiāng)的野菜，有異曲同工之處,，都是借助食物的色香味形的鋪陳來進入故鄉(xiāng)的山山水水,。而劉醒龍與汪曾祺的不同之處在于，將更多的筆墨傾注在了為利川紅茶忙活的那幫利川人身上,。他說,，“90萬人的利川,，用既往山水人物的90萬個傳奇做鋪墊，硬是攜手將利川紅做成了最新的傳奇之茶,?！碧貏e是星斗山中的三個男人，一個癡情一輩子只為守護那山那水那片獨一無二的茶樹,，一個迷戀一輩子只是要將這獨一無二的茶葉制成上品中的上品,，一個忠誠一輩子偏要將皇冠上的明珠，從高處不勝寒變?yōu)閾P名于千家萬戶,。他們憑著與眾不同的意志,，各自做了自己人生中的龍鳳。
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