春節(jié)即將來臨,，我們在為新年置辦年貨的時候,，了解一些選購要注意的事項,，可以買到適合并且健康營養(yǎng)的年貨。那么置辦年貨都有哪些注意事項呢,？怎么置辦年貨才能吃出健康,。
春節(jié)辦年貨九點要注意
1、先列好清單,，照單購買,。清單的內(nèi)容包括：名稱、數(shù)量,。購買時,，按照清單購買，做到不多不少,，恰到好處,。千萬不要受促銷活動影響，不需要的東西買得太多,。
2,、到信譽(yù)度高的大商場購買，尤其是水產(chǎn)品,?？赡軆r錢貴一點，但“臘月貨”嘛,，一年就這么一回,。質(zhì)量信得過，買得省心,，吃得放心,。
3、注意商品的儲藏期限,，不便于保存的新鮮菜,，寧可臨時高價購買，貴就貴點,，圖個新鮮味美,，營養(yǎng)價值高。
4,、可以提前購買的食品,，如：糖果、水果,、花生,、瓜子等，一定要密封保存,。最好買袋裝的,，用時再開封,。
5、凡是可以清洗的食品要多清洗幾次,，使表面的污染物減少到最低程度,。
6、冰箱里的食品放置不應(yīng)太密太擠,，以放滿50%的空間為宜,，這樣能保持冷氣的流暢。
7,、冰箱里的生食,、熟食一定要分開存放，冷藏的熟食不要直接裝盤上桌,，必須經(jīng)過熱處理后再食用,。
8、放入冰箱內(nèi)的食品一定要新鮮,，凡魚有臭味,、肉有怪味、雞蛋散黃等情況,，都是不新鮮的跡象,，不能放入冰箱。
9,、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的年貨，千萬別食用,，不要因小失大,。
