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橋頭風(fēng)味雞

本網(wǎng)輯    2016年07月12日

     橋頭風(fēng)味雞其實就是以高原藏雞 ,、黃瓜為主料,,燒制而成的一道菜品,。高原藏雞肉質(zhì)十分細(xì)膩,黃瓜又十分香甜,,將兩者搭配燒制將雞肉的細(xì)嫩和黃瓜的清香發(fā)揮淋漓盡致,,在灑上輔料姜、蒜,、青花椒等不僅清香而且十分麻辣爽口,。此外,在甘孜還有五彩泡菜蝦,、野菌菜心,、橋頭招財阿一鮑、橋頭香酥黃鴨、橋頭草原手撕骨,、尖辣雪山兔丁,、草原醬豬手等特色美食,在選材上都是甘孜特有的食材,,并運用一定火候烹制而成,。制作原料:高原藏雞 、黃瓜,。
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