甘孜日報 2018年09月13日
記康定藍逸高原食品有限公司總經(jīng)理張榮
張榮（右一）走訪牧民,。
盛夏的八月,，廣袤的甘孜大地草長鶯飛、花團錦簇,，成群的牛羊,，如詩如畫,，吸引著八方游客紛至沓來。然而,，在這圣潔的甘孜大地,，全州18個縣（市）都是全省深度貧困縣，牧民養(yǎng)的牦牛,，因出欄率低,，日子過得并不富裕。在全面決勝小康的征程中,，成百上千的藏家女兒提著锃亮的藍逸擠奶筒開始了一天的工作,。拿著變賣畜產(chǎn)品換來的鈔票，牧民喜不自禁：“過去,，畜產(chǎn)品賣的錢不多,，現(xiàn)在引進了畜產(chǎn)品加工企業(yè),，我們在家門口就能賣上好價錢，這得感謝四川省‘千人計劃’專家,、四川省‘千人計劃’團隊帶頭人,、‘牦牛書記’、康定藍逸高原食品有限公司總經(jīng)理張榮,?！?/p>
◎龔薪友 文/圖
千里援醫(yī)結(jié)甘孜情緣
張榮是北京人。2008年“5.12”汶川發(fā)生特大地震之后,，作為蒙牛集團總裁助理,、蒙牛冰淇淋事業(yè)部總經(jīng)理的張榮代表公司來到康定援建衛(wèi)生站,，根據(jù)當(dāng)時縣上受災(zāi)情況,，集團公司決定在康定援建5個衛(wèi)生站，折多塘村就是其中一個,。自2008年起,，蒙牛集團公司每年都會到康定來援建衛(wèi)生站，送醫(yī)送藥,，解決老百姓看病難,、用藥難的問題。當(dāng)時折多塘村村主任張布楚對張榮說：“你們蒙牛集團公司每年來捐助,，我們村民感激不盡,，但不是長遠之計，解決不了長久,，希望你們來這里發(fā)展產(chǎn)業(yè),，能帶動我們村民致富?！?/p>
從這以后,，我每年除了來康定援助送醫(yī)之外，都要到甘孜州各地考察,，包括走川藏線,、走到了拉薩，最后從西藏那邊走到了尼泊爾考察了瑞士在尼泊爾建的牦牛奶酪廠,。通過考察,，最后確定把牦牛奶作為一個產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，就能解決甘孜州廣大牧民脫貧的問題,?！?/p>
2012年8月，已經(jīng)調(diào)任中糧集團品牌管理部總經(jīng)理的張榮,，毅然辭職來到康定折多塘村,，同年10月,，投資600多萬元創(chuàng)辦了康定藍逸高原食品有限公司。張榮說：“因為甘孜州確實沒有什么品牌產(chǎn)業(yè),，我來創(chuàng)業(yè)的目的是要讓當(dāng)?shù)乩习傩盏玫礁嗟膶嵒?。?dāng)時我在蒙牛集團援助送醫(yī)時，親眼看到仍然有許多老百姓窮,，有的還無衣服穿,，有的牧民家里只有幾百塊錢，但他們有牦牛,，就是沒有換成錢,。在創(chuàng)辦藍逸公司前，我還專程到甘孜州南北路去考察,，中途也到了一些學(xué)校,，除了給學(xué)生捐贈了一些衣服和書包外，我問了一下好多學(xué)生家長,，他們都希望自己的子女長大后一定要考公務(wù)員,，沒有想到做產(chǎn)業(yè)也能改變生活，所以我就決定通過做他們都有的資源產(chǎn)業(yè),，讓廣大農(nóng)牧民通過與我合作,，讓他們切身感受到就業(yè)不只是考公務(wù)員才是唯一出路，做產(chǎn)業(yè)同樣是很好的就業(yè)路子,?！?/p>
“千人團隊”助脫貧攻堅
藍逸公司在6年的時間里，已經(jīng)發(fā)展成甘孜州農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),，公司生產(chǎn)的“藍逸”冰淇淋,、牦牛奶、酸奶,、奶茶等產(chǎn)品已在全國20個省市自治區(qū)銷售,其中藍逸冰淇淋系列還擠進了成都紅旗,、711等連鎖超市銷售，很受顧客青睞,。
張榮說：“企業(yè)的發(fā)展,，人才是核心。產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,，就必須把人才放在第一位,。我創(chuàng)辦藍逸公司后，就把蒙牛,、伊利,、中糧資源帶來了，帶來了先進的管理經(jīng)驗,、技術(shù),，與當(dāng)?shù)匚幕诤?，協(xié)同發(fā)展，凝聚了人心,。藍逸公司不是靠我一個人,，而是靠一個團隊，莫國慶廠長就是我從雀巢請過來的專家,。我的管理團隊的學(xué)歷都是在本科以上,，劉恩滿、唐倩兩人都是四川理工學(xué)院的研究生,，我本人也是四川理工學(xué)院的教授,。”國內(nèi)對高原食品研究還是個空白,，作為四川省2016年“千人計劃”專家,、四川省2017年“千人計劃”團隊成員及團隊帶頭人，國內(nèi)對高原食品研究還是個空白,，張榮帶領(lǐng)公司創(chuàng)業(yè)團隊7名成員聯(lián)合西南民大,、四川理工學(xué)院在甘孜,、成都共同組建高原食品研究院,，吸引更多的高層次人才到高原來。張榮堅信,，平臺一旦建立,，產(chǎn)品的銷售渠道也就建立了。張榮除了在打造高端人才隊伍之外,，還特別注重本土人才的培養(yǎng),，這樣既可以解決公司人才之需，還能助推貧困戶就業(yè)精準(zhǔn)脫貧,。目前,，折多塘村、丹巴,、德格,、理塘等地牧業(yè)村貧困戶30余人在公司就業(yè)，公司出資把他們送到上海,、江蘇等地進行專業(yè)培訓(xùn),，讓他們更多地了解本產(chǎn)業(yè)怎么做，提高了員工積極性,，也明確了奮斗目標(biāo),。除了走出去培訓(xùn)之外，公司還不定期召集員工培訓(xùn),，基本做到了每周培訓(xùn),，講知識,、講安全、講食品衛(wèi)生……
為了向消費者提供持續(xù)不斷的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，奶源地建設(shè)就尤為重要,。對此，藍逸公司在成立之初就按照產(chǎn)業(yè)扶貧的方針,，與甘孜州康定市,、理塘縣、稻城縣,、德格縣等牧業(yè)區(qū)建立合作關(guān)系,，圍繞甘孜州的牦牛資源分布、產(chǎn)奶量,、季節(jié)性奶源變化,、運輸半徑、牦牛乳產(chǎn)品研發(fā)及銷售等方面開展長期詳細及積極的市場探索,，公司按照“龍頭企業(yè)(藍逸高原食品有限公司)+牧場+專業(yè)合作社+牧戶”的經(jīng)營模式,，逐漸摸索出一套企業(yè)與牧民相互依存、利益共享,、風(fēng)險分擔(dān)的產(chǎn)業(yè)化框架體系,。目前，藍逸公司圍繞甘孜州康定市,、理塘縣,、德格縣大力發(fā)展和擴大牦牛乳制品生產(chǎn)基地及產(chǎn)品研發(fā)檢測中心，從牦牛乳收購,、加工,、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)共同保證牦牛乳制品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，提升牦牛乳制品加工水平,；以精準(zhǔn)扶貧,、帶動地方經(jīng)濟為目標(biāo)，采用牧旅結(jié)合方式,，打造經(jīng)典旅游路線“圣潔甘孜·藍逸之旅”,，創(chuàng)建牦牛奶冰淇淋、酸奶,、乳飲料品牌,，提高甘孜州牦牛乳制品在市場的占有率和知名度，實現(xiàn)牧民增產(chǎn)增收,，保持社會穩(wěn)定,，將藍逸牦牛乳制品發(fā)展成為四川省名牌產(chǎn)業(yè)。
藍逸公司的品牌管理,，催生了牧民交奶的積極性,，康定俄達門巴村奶站的建立,，將是國道318線上牦牛奶文化的亮點，將輻射帶動俄達門巴周圍的村和塔公鄉(xiāng)江巴村,，塔公日瑪奶站的建立,，可以輻射到八美等地村500多戶牧民牦牛奶的收購，解決了脫貧致富的問題,。張榮在談到公司奶站建立與牧民收入時,，抑制不住內(nèi)心的激動說：“現(xiàn)在已經(jīng)有其他縣的牧民慕名而來，主動聯(lián)系交牦牛奶,。有的牧民不知道我叫什么名字,，可能牧民心中想到能辦這個大事的一定是黨，于是就直接叫我‘牦牛書記’,，我覺得這一稱呼很親切?，F(xiàn)在，理塘大河邊,、德格馬尼干戈都建了基地,，以后帶動牧民脫貧致富的效果會越來越好！牧民群眾的收入會越來越多,！我們未來的目標(biāo)是圍繞康定市,、理塘縣、德格縣建設(shè)‘藍逸牦牛奶產(chǎn)業(yè)園’,；在稻城縣,、色達縣、新龍縣,、白玉縣、道孚縣等地建設(shè)‘藍逸牧場’,；圍繞國內(nèi)各主要城市設(shè)立品牌體驗店,。”
作為有20多年黨齡,、曾擔(dān)任中糧集團品牌部黨支部書記的張榮,，特別重視抓好企業(yè)黨建工作?！白鳛槠髽I(yè),，首先要在黨的領(lǐng)導(dǎo)下，要以習(xí)近平新時代黨建思想為指導(dǎo),，抓好黨團工會工作,，這是辦好企業(yè)的關(guān)鍵，只有把企業(yè)黨建建強了,，企業(yè)才能永立潮頭?，F(xiàn)在,，藍逸公司有3名正式黨員、2名預(yù)備黨員,，有5人寫了入黨申請書,，其中也有到企業(yè)來打工的村民希望加入中國共產(chǎn)黨?！睆垬s自信滿滿地說,，他要把藍逸公司辦成兩個品牌：一是黨建品牌，二是企業(yè)產(chǎn)品品牌,，通過這兩個品牌的建設(shè)提升藍逸代表甘孜地區(qū)的知名度,，以后爭取一說到甘孜，大家就知道有“藍逸”,；一說到四川,，大家就會不約而同地想到“甘孜藍逸”；一說到中國的品牌產(chǎn)品,，也少不了“四川甘孜藍逸”,。
