甘孜日報 2019年08月21日
黑枸杞辣椒喜獲豐收,。
本網訊 8月18日，在大渡河畔的康定市章古山現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)綜合示范園中,，60多畝黑枸杞辣椒長勢喜人,，青的、紫的,、紅的掛滿枝頭,，村民們頭頂烈日，正在忙碌采摘豐收的黑枸杞辣椒,，并裝框打包發(fā)往成都,、雅安等地市場。
近年來,，我州在大渡河流域大力發(fā)展羊肚菌產業(yè),，為有效利用羊肚菌采收后的閑置土地，增加群眾收入,，在“院州”科研院所和甘孜州三祥農牧科技有限責任公司共同努力下,，成功選育出辣椒新品種——黑枸杞辣椒,，今年4月公司在康定市章古村、孔玉鄉(xiāng),，瀘定縣冷磧鎮(zhèn)等7個點,，海拔從1300米到2500米的區(qū)域，示范栽培了100畝黑枸杞辣椒,。
據(jù)甘孜州三祥農牧科技有限責任公司負責人華慶祥介紹,，在專家合作團隊的技術指導下，通過精心管理,，首批辣椒7月初就開始采摘,，畝產達5000斤，目前已采摘近9000斤,。根據(jù)辣椒長勢,，采摘將持續(xù)到10月底，預計第二,、三批辣椒畝產將達8000至10000斤,，預計今年產量將突破100萬斤，按照鮮辣椒每斤1.5元計算,，將實現(xiàn)產值150多萬元,。
黑枸杞辣椒由黑枸杞和辣椒選育而成，生長過程中抗逆性強,，適宜大渡河流域栽培,，辣椒皮薄肉厚，籽少個頭大,，含枸杞多糖、黃青素,，辣椒素高于同類品種,，香味濃口感好，其營養(yǎng)價值比一般辣椒高,；同時比一般辣子早熟,、采摘期長、保存時間長,。
“按照黑枸杞辣椒的產量,，目前公司正在開發(fā)黑枸杞辣椒醬等多款產品，通過深加工延長產業(yè)鏈,，提升產品價值,，明年將擴大規(guī)模，在大渡河流域栽培上千畝,，打造全省黑枸杞辣椒基地,，從而帶動更多老百姓增收致富,。”華慶祥告訴筆者,。
通過示范栽培,，不僅成功探索出羊肚菌與黑枸杞辣椒的輪作模式，有效提高了土地利用率,，同時也為大渡河流域群眾找到了又一條增收致富的路子,。
楊琦 文/圖
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