甘孜日?qǐng)?bào) 2018年07月23日
◎楊琦
連日來(lái),，充沛的雨水滋養(yǎng)著高原大地，牧草茂盛,，百花爭(zhēng)艷,，居住在甘孜高山峽谷的黑木耳種植戶也因此受益。
雨過(guò)天晴,，走進(jìn)海拔3400多米的理塘縣上馬巖村降措的黑木耳種植基地,，10萬(wàn)棒連片的青杠椴木上，個(gè)個(gè)身披“黑蓑衣”,，朵朵黑木耳沐浴在陽(yáng)光中,，煥發(fā)出無(wú)限生機(jī)，村民們正忙著采摘,。
“今年雨水多,，木耳長(zhǎng)勢(shì)好，采了一茬又一茬,，一直要忙到11月份,，雖辛苦點(diǎn)，但收入好,，每天有120塊錢的收入,，現(xiàn)在一月的收入都趕上以前一年了，年底全家脫貧沒問(wèn)題,?！辈芍径纳夏纠l(xiāng)貧困戶仁青志瑪美滋滋地說(shuō)。
為攻克藏區(qū)深度貧困,，近年來(lái),，我州充分利用生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),，因地制宜、適度發(fā)展椴木黑木耳,。目前，全州10余縣（市）種植木耳135.65萬(wàn)棒,，年產(chǎn)干耳20.4萬(wàn)斤,，年產(chǎn)值4080萬(wàn)元，群眾年增收益1728.9萬(wàn)元,，帶動(dòng)了上萬(wàn)貧困群眾脫貧增收,。
靠山吃山 因地制宜種植黑木耳
“深山路險(xiǎn)，土薄地少,；但森林茂密,，青杠樹種富集。利用資源優(yōu)勢(shì),，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),，才能改變村民貧窮落后面貌?！崩硖量h下木拉鄉(xiāng)上馬巖村村支部書記降措說(shuō),。
上馬巖村距理塘縣城120多公里。多年來(lái),，村民們靠傳統(tǒng)種植維持生計(jì),，大部分生活在貧困線以下。在州,、縣農(nóng)業(yè)專家精準(zhǔn)“把脈”下,，2016年降措自籌資金3萬(wàn)多元示范種植2萬(wàn)棒，收干木耳1000多斤,，收入突破40萬(wàn)元,，帶動(dòng)幫扶了14戶貧困戶脫貧增收。
“要徹底改變貧困面貌,，讓更多人脫貧增收,。”降措說(shuō),，
初嘗甜頭的他,，去年在縣農(nóng)牧局免費(fèi)提供8萬(wàn)棒種子的支持下，租賃了30多畝地規(guī)模種植,，今年10萬(wàn)棒黑木耳豐收在望,。
我州豐富的灌木資源、良好的生態(tài)環(huán)境是椴木黑木耳生產(chǎn)理想的菌材和環(huán)境,。近年來(lái),，為加快產(chǎn)業(yè)脫貧步伐,，我州多點(diǎn)示范推廣生態(tài)椴木黑木耳栽培技術(shù)。
“由于栽培技術(shù)成熟,，簡(jiǎn)單,、易學(xué)，經(jīng)濟(jì)效益顯著,。在灌木資源豐富的區(qū)域,，在注重生態(tài)保護(hù)前提下，適度間伐,，有序發(fā)展,，必將助力農(nóng)牧民群眾脫貧奔康?！敝蒉r(nóng)科所食用菌專家唐明先介紹道,。
在海拔3100米的道孚縣甲斯孔鄉(xiāng)古擁村，上百畝的草場(chǎng)上鮮花盛開,，全村41戶村民的上萬(wàn)黑木耳菌棒有序排列,，每棒密密麻麻長(zhǎng)滿黑木耳，雖已是中午,，村民們?nèi)皂斨胰彰β挡烧?/span>
“以前收入主要靠挖蟲草,，撿野生菌，風(fēng)餐露宿,，收入極不穩(wěn)定,，日子過(guò)得‘緊巴巴’的，現(xiàn)在村上發(fā)展黑木耳,，收入有了保障,，去年僅木耳就收入5000多元，我們的積極性高哦,！”貧困村民阿岔激動(dòng)地說(shuō),。
據(jù)了解，在我州許多生活在高山峽谷的村民,，由于受自然環(huán)境的制約,，發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)困難，村民們靠發(fā)展黑木耳實(shí)現(xiàn)了脫貧增收,。目前,，全州種植規(guī)模已突破135萬(wàn)棒，“小”木耳已成為脫貧“大”產(chǎn)業(yè),。
科技支撐 村民吃上脫貧增收飯
近日,，記者走進(jìn)道孚縣甲斯孔鄉(xiāng)卡美村，50多歲的村支書巴登奔走在村里木耳種植基地，細(xì)細(xì)查看每棒黑木耳的長(zhǎng)勢(shì),。
“目前,，村里45戶村民種上10萬(wàn)多棒黑木耳。技術(shù)到位,、長(zhǎng)得好的話,，一段青杠木一年長(zhǎng)出的黑木耳能帶來(lái)20塊錢的純收入，這是全村人增收的希望,?！卑偷墙榻B。
“2013年,，通過(guò)州農(nóng)科所的技術(shù)培訓(xùn)，自己示范種植,，收入增加了不少,，生活條件也好了很多，自家的老房子也改建成新房,?！逼鋵?shí)，作為卡美村的書記,，巴登不僅自己種黑木耳,，還帶動(dòng)了全村人一起種，并提供無(wú)償技術(shù)培訓(xùn),，從青杠木選擇,、菌種種植、管護(hù),、采摘等多方面進(jìn)行幫扶,。
在巴登的幫助下，貧困戶澤絨卓瑪2015年開始種植黑木耳,，去年收入突破2萬(wàn)多元,，在政府的幫扶下，他住進(jìn)兩樓的新房子,，實(shí)現(xiàn)了脫貧,。
“感謝黨委、政府的產(chǎn)業(yè)幫扶,，讓我找到了增收的‘門路’,，過(guò)上了新生活！”澤絨卓瑪激動(dòng)地說(shuō),。
不僅僅是澤絨卓瑪脫了貧,，去年，卡美村11戶貧困戶在黑木耳產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下已脫貧8戶，余下的3戶今年將全部脫貧,。
“結(jié)合區(qū)域特色,，目前全鄉(xiāng)9個(gè)村中7個(gè)村整村發(fā)展黑木耳59.2萬(wàn)棒?！奔姿箍奏l(xiāng)黨委副書記格絨降澤介紹,，我們采取“鄉(xiāng)黨委+公司+合作社+黨員+貧困戶+其他農(nóng)戶”的種植模式，按照“統(tǒng)一技術(shù),、統(tǒng)一菌種,、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷售,、統(tǒng)一品牌”的方式經(jīng)營(yíng),，帶動(dòng)群眾脫貧增收。
去年,，全鄉(xiāng)干木耳產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)6650多斤,，產(chǎn)值133萬(wàn)元，帶動(dòng)了全鄉(xiāng)127戶貧困戶增收,。
據(jù)了解,，黑木耳種植已覆蓋道孚縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)38個(gè)村，88.7萬(wàn)棒,，按市場(chǎng)價(jià)每公斤干木耳400元計(jì)算,，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1774萬(wàn)元，帶動(dòng)群眾1825戶9449人,，年人均純收入1690元,。
“下一步，我們還將在適宜區(qū)域發(fā)展,，力爭(zhēng)發(fā)展青杠椴木黑木耳120萬(wàn)棒,，做大做強(qiáng)黑木耳產(chǎn)業(yè)，加快群眾脫貧奔康步伐,?！钡梨诳h農(nóng)牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
作為我州最大的椴木黑木耳種植基地,，甲斯孔鄉(xiāng)的種植技術(shù)和模式被授予“生態(tài)椴木黑木耳示范基地”稱號(hào),，州內(nèi)的理塘、白玉,、新龍等縣種植戶紛紛前來(lái)考察學(xué)習(xí),，技術(shù)能手巴登還多次遠(yuǎn)赴白玉等縣開展技術(shù)指導(dǎo)。
作為省農(nóng)科院與甘孜州“院州”合作項(xiàng)目之一,，州農(nóng)科所食用菌課題組已馴化選育出雅江,、八美黑木耳新菌株,，新品種審定登記后，計(jì)劃在全州推廣,。近年來(lái),，該所先后向全州產(chǎn)區(qū)提供試驗(yàn)菌種4萬(wàn)余袋，派駐技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，舉辦黑木耳種植千余人培訓(xùn),。
“有科技的幫扶，相信我們村的小木耳會(huì)逐漸成為大產(chǎn)業(yè),，成為村民致富的好路徑,。”今年剛種植的白玉縣戈德村第一書記趙東方信心滿滿,。
叫響品牌 打造高原優(yōu)質(zhì)木耳基地
黑木耳有“血管清道夫”的美稱,。隨著黑木耳在餐飲食材和養(yǎng)生市場(chǎng)的熱銷，我州的黑木耳因獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,，備受市場(chǎng)青睞。
“相比于傳統(tǒng)的菌包種植黑木耳,，甘孜高原椴木黑木耳與野生黑木耳接近，薄如嬋翼,，水發(fā)系數(shù)高,，是純有機(jī)食材，而且口感更加滑嫩,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高,。因此單價(jià)比菌包種植的黑木耳要高出3倍多，每斤在200元至300元之間,?！碧泼飨日劦馈?/span>
由于品質(zhì)好,，理塘縣上馬巖村今年10萬(wàn)棒黑木耳預(yù)計(jì)最低將產(chǎn)1萬(wàn)斤,，產(chǎn)品早已被五糧液集團(tuán)提前訂購(gòu)，協(xié)議以220元/每斤價(jià)格統(tǒng)一收購(gòu),，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值220萬(wàn)元,，幫扶村民22萬(wàn)元。
2016年,，甲斯孔鄉(xiāng)與上海投資方達(dá)成協(xié)議,，通過(guò)“基金+資源”方式，大力推廣鮮峽品牌（黑木耳）,；去年還與中央電視臺(tái)“發(fā)現(xiàn)之旅”欄目組簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,，讓鮮峽黑木耳走向全國(guó)。
通過(guò)品牌影響，積極搶占市場(chǎng),。道孚縣鮮峽黑木耳不僅在縣,、州上設(shè)立直營(yíng)店；今年5月17日上午11時(shí),，甲斯孔鄉(xiāng)野生黑木耳還登陸京東眾籌,，通過(guò)眾籌實(shí)現(xiàn)全鄉(xiāng)人均純收入將增收333元。
目前,，我州黑木耳其他產(chǎn)區(qū)也在積極打造自身品牌,，通過(guò)農(nóng)博會(huì)、西博會(huì),、圣潔甘孜走進(jìn)全國(guó)各地等活動(dòng),，讓甘孜高原純天然、無(wú)污染的的特色農(nóng)產(chǎn)品打開了銷路,，有力地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民群眾致富增收,。
“目前，隨著全州黑木耳種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大,，整合發(fā)展,、抱團(tuán)合作勢(shì)在必行，要積極培育和引進(jìn)龍頭企業(yè),，打造甘孜高原優(yōu)質(zhì)黑木耳基地,，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，讓高原黑木耳走出大山,，促進(jìn)群眾脫貧增收,。”州農(nóng)科所所長(zhǎng)楊開俊坦言,。
采訪手記
常言道：“靠山吃山,，靠水吃水?！闭f(shuō)到底,，脫貧致富是要充分考慮當(dāng)?shù)厍闆r，立足本地資源優(yōu)勢(shì),，規(guī)劃脫貧產(chǎn)業(yè),，建立聯(lián)系農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。只有最大限度地利用好既有資源,，遵循市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,，找到并找準(zhǔn)增收的門路，幫貧困群眾種下產(chǎn)業(yè)這棵“搖錢樹”,，才能拔掉“窮根子”,，走上“致富路”,。
我州因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢(shì),，“小”木耳成為“大”產(chǎn)業(yè),，讓高原脫貧攻堅(jiān)的“難點(diǎn)”變?yōu)樘厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展的“看點(diǎn)”、群眾脫貧增收的“亮點(diǎn)”,。
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