甘孜日報 2018年06月14日
本網(wǎng)訊 近日,，州食品安全委員會辦公室督查組一行深入丹巴,、甘孜,、白玉等7縣(市)督查指導(dǎo) “地溝油”專項整治工作。
督查組一行先后到丹巴瀾峰大酒店,、道孚珠瑪酒店,、白玉察青松多酒店,、康定小龍坎火鍋店等14家餐飲經(jīng)營店進(jìn)行了實地檢查,，詳細(xì)檢查了食用油脂生產(chǎn)、采購,、使用情況,，進(jìn)貨查驗記錄及索證索票制度落實情況。查看了食品安全相關(guān)職能部門落實“地溝油”專項整治工作的文件資料,，并聽取了各縣(市)食品安全委員會辦公室對本縣(市)開展“地溝油”專項整治工作的情況匯報,。
去年以來，我州各縣（市）“地溝油”專項整治全面展開,，重點(diǎn)在餐飲店油料來源和使用,、餐廚和屠宰廢棄物回收處理、產(chǎn)品去向等方面加大檢查力度,，按照規(guī)定督查,，杜絕餐桌上產(chǎn)生的廢棄物回到餐桌危害民眾健康，以確保民眾的用餐安全,。
截至目前,，全州共檢查餐飲單位21970戶次，糧油及副食店12756戶次,，油坊316家次,，出動執(zhí)法人員28093人次，出動車輛4413臺次,，下達(dá)了責(zé)令改正通知書412份,，查處違法行為5起。 李紅志
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