本站原創(chuàng) 2017年08月15日
■李銀昭 杜靜 侯云春 楊琦/文 鮑安華/圖
縱觀48.6萬平方公里的四川,，哪里可以孕育出最好的農(nóng)業(yè)之花,？
甘孜可以,！
試問9000多萬四川兒女,，哪里的農(nóng)副產(chǎn)品可以放心地端上餐桌,？
甘孜可以,！
這個回答,，也許出乎你的意料,。
是的,，甘孜有草原，甘孜有雪山,，甘孜有迷人的丹巴美女,，強壯的康巴漢子，以及悠久的藏地文化,。
然而,，記者在甘孜，過大渡河,、雅礱江,、金沙江，翻二郎山,、折多山,、雀兒山，經(jīng)瀘定,、康定,、道孚、爐霍,、德格等地,，行走幾千里,，海拔從一千米到三千米，再到五千米,，展現(xiàn)在眼前的,，不僅僅是牦牛、青稞,、羊群和多彩的民居,，更讓記者沒有想到的是：草莓、核桃,、蘋果掛滿枝頭；百合,、油菜,、月季爭奇斗艷；黃瓜,、青筍,、白菜、西紅柿滿市滿籃,。
這些在成都平原常見的綠色蔬菜,、鮮艷瓜果，是怎樣來到這里,，是怎樣生長在雪域高原的,？
甘孜州委書記劉成鳴對記者說，省委省政府提出,，努力把三州建成四川中高端農(nóng)產(chǎn)品重要供給地,。對此，甘孜立足高寒溫差大,、高原無污染等自然優(yōu)勢,，以提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量、增加農(nóng)牧民收入為核心,，把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗和科學(xué)種植養(yǎng)殖的方法,，從低海拔地區(qū)搬到甘孜，搬到海拔兩千米,、三千甚至四千米以上的雪域高原,，走一條具有高原特色、藏區(qū)特點的農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展之路,。
以前,，甘孜不僅很難吃上新鮮的瓜果蔬菜，就連看都很少看見,，現(xiàn)在,，這里的農(nóng)牧民吃上了產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐男迈r瓜果蔬菜,。以前，有些瓜果蔬菜在高原栽種是一片空白,，現(xiàn)在,，越來越多的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品豐富了甘孜人的餐桌。今后,，也許這些來自高寒地區(qū),、光照充足、長自無污染土地上的瓜果蔬菜,，將成為甘孜以外市場的搶手貨,，也會有更多的甘孜農(nóng)產(chǎn)品成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
從無到有 紅艷艷的水果掛滿雪域
科技發(fā)力 嫩綠綠的蔬菜站立高原
甘孜縣拖壩村,，距縣城約10公里,。
對于村民大姐德德來講，今年的新鮮事兒特別多,，不僅勞動場地從曠野搬到了大棚里,，她照顧的農(nóng)作物也從過去熟悉的青稞、馬鈴薯等,，變成了花卉,、草莓、番茄,、青筍等一大批從沒栽種過的新品種,。
“這里的土地長出水果蔬菜，以前想都不敢想,?！钡碌抡f，“我們小時候沒見過,，如今,，我的孩子也都長大了，看見草莓,、青筍從土地里長出來,，我們都是第一次?！?/span>
德德所在的拖壩村,，正全力打造一個集觀光、休閑,、旅游,、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為一體的藏式風(fēng)情農(nóng)莊——孔薩農(nóng)莊，眼下，農(nóng)莊內(nèi)熱帶風(fēng)情體驗館,、親水樂園,、高效觀光農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)高產(chǎn)農(nóng)業(yè),、觀賞農(nóng)業(yè)等項目,，正日漸成型。
農(nóng)技師傅唐余海告訴記者,，這里高寒,、高原的獨特氣候條件，決定了無論是選種育種,、栽培澆灌,，還是日常的田間管理等，要求都非常高,，必須得有一整套科學(xué)化的精細管理才行,。對于海拔3390米的拖壩村來講，哪怕一個調(diào)節(jié)晝夜溫差的細節(jié),，往往都能影響瓜果蔬菜的生長和產(chǎn)出，甚至決定栽種的成敗,。
從一片空白到瓜果飄香,，變化著的不只是孔薩農(nóng)莊。
在理塘縣,，當(dāng)?shù)爻晒タ烁吆貐^(qū)種植難的課題,，率先將絲瓜、西紅柿,、黃瓜等十多種有機蔬菜種在了海拔3700米的高原,，以“甲洼、濯桑,、藏壩”三鄉(xiāng)為核心的“現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)”逐漸形成,。
在瀘定，以特色水果,、優(yōu)質(zhì)核桃,、魔芋“三個5萬畝”和無公害蔬菜示范片、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)為抓手,，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，高半山農(nóng)民人均可支配收入近三年增長173%。該縣黃草坪村全村56戶群眾家家戶戶都種上了蘋果,，年產(chǎn)值300萬元,，人均可支配收入1.5萬元，成為高半山首屈一指的“萬元村”。
在德格,，當(dāng)?shù)厍袑嵗每萍技夹g(shù)推廣,，強化落實良種工程技術(shù)，逐步建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,，實施高產(chǎn)示范基地10000畝,，青稞、馬鈴薯基地59000畝,，蔬菜基地3000畝,，中藏藥材人工種植1000畝。
然而,，這一切從無到有,，對處于高寒高原的甘孜來講，并非易事,。
“有些蔬菜瓜果,，是初次成規(guī)模地在雪域甘孜生長?！备首沃菸睍浝罱f,，平均海拔超3000米的高原藏區(qū)，讓很多在低海拔地區(qū)能規(guī)模種植的農(nóng)作物出現(xiàn)了“水土不服”,。多年來,，甘孜州農(nóng)業(yè)部門不斷深化國、省,、市農(nóng)技對接,，積極開展“院州”“校州”科技合作，花大力氣持續(xù)對適種農(nóng)作物進行改良和研發(fā),，成功探索研發(fā)出一系列創(chuàng)新品種,，并結(jié)合配套的種植和管理技術(shù)向全州推廣。
據(jù)統(tǒng)計,，“十二五”期間,，甘孜州本級財政科技投入超過2億元，省州兩級科技研發(fā)資金投入近5000萬元,。通過政府引導(dǎo),，不斷帶動企業(yè)增加投入，引導(dǎo)全社會投入科技資金超過9億元,，組織和實施國家,、省、州科技項目254項,，有力地促進了甘孜農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。
種果蔬 一畝幾百元變成了兩萬元
建基地 整村農(nóng)牧民當(dāng)上產(chǎn)業(yè)工人
“我們這里溫差大,、光照足、無污染,，出產(chǎn)的高原有機草莓糖分高,，品質(zhì)、口感都非常不錯,，很受市場青睞,。但是，在向游客敞開供應(yīng)一段時間后,，供不應(yīng)求,，不敢再多賣了?！钡梨诳h各卡鄉(xiāng)黨委副書記,、四川省公安廳精準(zhǔn)扶貧駐凍坡甲村工作組成員黃勇告訴記者。
“不賣”的原因,，在于草莓基地接了一個來自成都的大訂單,，這個訂單，客戶以70元/斤的價格預(yù)定了1300斤草莓,，加上前期零售的2萬多元,，不到5畝的草莓基地，產(chǎn)值至少將達到11萬元——這個數(shù)字,，讓習(xí)慣了種植青稞等農(nóng)作物,、每畝純收入僅幾百元的村民“看傻了眼”。
“從來沒想到草莓能賣這么高的價錢,。”凍坡甲村貧困戶楊俊華說,，看到種草莓這么掙錢,，大家的心都熱了起來，“現(xiàn)在村里人都對種植養(yǎng)殖方面的技術(shù)感興趣,，好讓土地產(chǎn)出更多的‘金子’,。”
比草莓更有名的,，是道孚的大蔥,。道孚大蔥口味獨特、易保存,，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。
在道孚麻孜鄉(xiāng)溝爾普村，69戶村民的300畝土地按630元/畝的價格流轉(zhuǎn)給志華農(nóng)場,，由公司進行規(guī)?；写蛟欤纬蛇h近聞名的道孚大蔥基地。村民在基地務(wù)工拿工資,，祖祖輩輩的農(nóng)牧民,，第一次成了產(chǎn)業(yè)工人。
在道孚縣協(xié)德鄉(xiāng),，全省最大的春油菜基地里,，金色的油菜花開成了花海。今年播種期間,，利用精密播種機,，萬畝春油菜基地短短一周就播完了。村民自個兒算了一筆賬：有技術(shù)指導(dǎo),，有公司收購,，有最低收購價，每畝油菜的純收入,，是過去種青稞的3倍,。
“從畝產(chǎn)收入不到1000元，到超過20000元,，收入增加了,，這只是道孚探索發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的看得見的變化，而關(guān)鍵在于潛在的變化：世代只知道按傳統(tǒng)方式放牧和種植青稞的農(nóng)牧民群眾,，觀念受到了沖擊和改變,。”道孚縣委書記蒲永峰說,。
科技使土地“生”更多的錢,，土地流轉(zhuǎn)出去可以收租金，土地上的農(nóng)牧民可以當(dāng)產(chǎn)業(yè)工人,，這些變化帶來的沖擊,，讓蒲永峰感受到，越來越多的道孚群眾對發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的訴求越來越迫切,。
與蒲永峰有著同樣感觸的還有德格縣縣長黃杰,。“農(nóng)牧民對蔬菜,、瓜果,、產(chǎn)業(yè)、基地,、增收等詞匯的關(guān)注越來越多,，對發(fā)展的渴望越來越濃?！秉S杰說,。眼下,，德格干部群眾最關(guān)心的莫過于歷時5年建設(shè)的雀兒山隧道，將于8月底通車,，以往即便是順暢通行都要花近兩個小時的雀兒山天塹,，車程將縮短至10分鐘左右。
通車后,，德格將成為連通西藏昌都,、青海玉樹等地區(qū)的最便捷通道，加之在德格縣與甘孜縣交界處的格薩爾機場明年即將通航,，立體交通網(wǎng)絡(luò)的逐漸成型,，德格和周邊地區(qū)的農(nóng)牧產(chǎn)品，將更有條件“擁抱”更廣闊的市場,?！啊M來’和‘走出去’將不再難，讓德格發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的信心更足了,?！?/span>
借雞生蛋 48村資源聚集飛地
聚沙成塔 規(guī)模效益推動脫貧
一家富了，不算富,；一村富了,，是小富。地處四川四大連片貧困地區(qū)之一的高原藏區(qū)的甘孜州,，如何讓探索和發(fā)展中的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)盡快上規(guī)模,，形成產(chǎn)業(yè)，從而帶動更多的貧困村,、貧困人口脫貧奔康,，這是甘孜州委、州政府立足當(dāng)前脫貧攻堅工作的抉擇,，更是為甘孜未來發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ),，使甘孜農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在科技、現(xiàn)代化的驅(qū)動下,，迅速崛起,，成為甘孜經(jīng)濟發(fā)展強勁的新動能,。
雨季過后,，甘孜州爐霍縣，處處生機勃發(fā),，風(fēng)光旖旎,。
臨國道317線的斯木鎮(zhèn)吉絨、若海兩個村,，150多個冬暖式蔬菜大棚里,，青椒,、茄子、絲瓜等十多種果蔬長勢喜人,。這里,，就是“資源變資產(chǎn)、資金變股金,、農(nóng)牧民變股民”的“飛地”園區(qū),。
而“飛地”園區(qū)，成為甘孜用工業(yè)化模式推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一種有益探索,，把高原藏區(qū)以家庭,、村莊一家一戶分散式的發(fā)展，變?yōu)榧邪l(fā)展,。
2016年,，爐霍縣引入投資方，整合資金1200萬元,，在吉絨,、若海兩村流轉(zhuǎn)土地500畝，陸續(xù)集中建設(shè)冬暖式蔬菜大棚50個,，種植生態(tài)有機蔬菜,，村上100戶群眾通過土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工,、資產(chǎn)入股等方式參與其中,，全年下來，每戶貧困家庭增收890元,，成功讓2個貧困村脫貧,。
2017年，爐霍縣轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“撒胡椒面”“下毛毛雨”的扶貧方式,，進一步加大力度整合產(chǎn)業(yè)扶貧,、對口援建等各類資金3000余萬元，在斯木鎮(zhèn)吉絨村建設(shè)了100個冬暖式蔬菜大棚,，將今年計劃退出的48個貧困村納入“飛地”產(chǎn)業(yè)扶貧范圍,。
按照“全民受益、共享紅利,、照顧貧困戶”的原則,，園區(qū)運營方按照每年每個大棚3萬元標(biāo)準(zhǔn)為貧困村保底分紅，經(jīng)營利潤由企業(yè)和貧困村5:5分成,，在提留20%作為村集體經(jīng)濟用于基礎(chǔ)設(shè)施和后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后,，剩余部分面向村民按股分紅。經(jīng)初步估算,，2017年,，48個貧困村可獲分紅收入288萬元,，實現(xiàn)集體經(jīng)濟收入57.6萬元，帶動3910名貧困人口人均增收300余元,。
通過整合各類要素,，飛地固化形成貧困村集體資產(chǎn)，作為參與“飛地”產(chǎn)業(yè)扶貧園區(qū)建設(shè)的股本入股分紅,，有效推動了資源變資產(chǎn),、資金變股金、農(nóng)民變股民,?；谵r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的這種成功探索，在未來五年,，該縣計劃發(fā)展冬暖式大棚1000個,，實現(xiàn)對全縣88個貧困村全覆蓋。
“這種‘飛地’模式,，就是通過引進龍頭企業(yè),，培育農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，依托土地,、氣候,、交通等發(fā)展條件好的村，結(jié)合貧困村各類資源,、資產(chǎn),、資金等要素入股，集中力量打造優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),，推動集體經(jīng)濟發(fā)展,，促進貧困村退出、貧困戶脫貧,?！睜t霍縣政府有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“飛地”模式,，讓爐霍借雞生蛋,，突破了“一方資源富裕不了一方百姓”的困境；聚沙成塔,，克服“資金分散形成不了規(guī)模效應(yīng)”的困難,；筑巢引鳳，解決“產(chǎn)業(yè)散雜吸引不了企業(yè)入駐”的問題,；穿針引線,，杜絕“機制缺失兼顧不了各方利益”的情形,。
得益于爐霍縣的成功探索,，去年以來,，以“飛地”為藍本的各式探索，在甘孜州其余17市縣相繼鋪開,，或聚焦一個項目,，或聚集一個村、一個點,，整合各類要素向“飛地”聚集,，集中力量，并指為拳,，共建共享共贏產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,。2016年，全州農(nóng)村集體經(jīng)濟“空殼村”減少了271個,，集體經(jīng)濟總收入達到4034萬元,，同比增長32%。
生態(tài)為基 主攻特優(yōu)農(nóng)畜精品
有機揚名 打造高原地標(biāo)品牌
知己知彼,，百戰(zhàn)不殆,。中國兵家常說的這句話，用來說甘孜正在探索和發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)恰到好處,。
百戰(zhàn)不殆,，關(guān)鍵是要知己知彼；知己知彼,，首先是知己,。
甘孜正是在認(rèn)清“己”的基礎(chǔ)上，發(fā)力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),。將過去表面看來全是劣勢的高原,、高寒、凍土,、雪域,，變成了發(fā)展有機、綠色,、生態(tài)農(nóng)牧業(yè)的絕佳優(yōu)勢,。
“這幾年，甘孜在做好全域旅游,、交通會戰(zhàn),、生態(tài)保護等重點工作的同時，一直在思考,，拿什么來支撐農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,？最后發(fā)現(xiàn)，發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè),，是最具潛力,、最有優(yōu)勢,、與民最切、利民最廣,，是實現(xiàn)甘孜州產(chǎn)業(yè)發(fā)展和脫貧攻堅的最佳途徑和必然選擇,。”甘孜州委常委,、宣傳部長相洛對記者說,。
針對地域遼闊、地廣人稀和高山峽谷,、冰寒地凍等實際,，甘孜堅持平面與立體并重，精心規(guī)劃發(fā)展高原現(xiàn)代生態(tài)特色農(nóng)牧業(yè),。
在橫向平面布局上：綜合分析全州東南北三個片區(qū)自然條件和資源狀況,，確定了東部、北部,、南部“三個百公里綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范帶”,。
東部：以康定、瀘定,、丹巴三縣（市）為核心的大渡河流域,，重點打造以12000畝羊肚菌為主的食用菌產(chǎn)業(yè)帶；
南部：以理塘,、雅江,、巴塘為核心，重點開展理塘縣現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū),、雅江縣生態(tài)食用菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè),，在“世界高城”突破種植業(yè)發(fā)展“瓶頸”，在“中國松茸之鄉(xiāng)”鍛造名優(yōu)食用菌產(chǎn)業(yè)“名片”,；
北部：以道孚,、爐霍、甘孜縣,、石渠縣為核心,，集中建設(shè)3個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園，打造百里青稞長廊和萬畝春油菜產(chǎn)業(yè)帶,。
在縱向立體布局上：充分利用立體氣候資源,，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展拓展空間。
在“雪線”：重點發(fā)展蟲草采集,；
海拔4000米：大力發(fā)展牦牛牧場,；
海拔3000米及以下：重點布局青稞、油菜、青筍,、蘋果等綠色蔬菜和特色水果,。
甘孜州農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“一種果蔬，從內(nèi)地成功地栽種在甘孜,，就預(yù)示著有多種果蔬可以在甘孜栽種成功；果蔬基地,，能在甘孜的一個地方探索成功,，就預(yù)示著在甘孜的多個地方能夠打造成功?！睂ψ龊矛F(xiàn)代農(nóng)業(yè)這篇大文章,，甘孜充滿信心。
幾千公里的行程中,，記者一路發(fā)現(xiàn),，甘孜在“優(yōu)、綠,、特,、強、新”字上下功夫,，不斷提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量和效益,；做精產(chǎn)品供給，注重從供到需的對接,，注重從無到有的探索,，注重從粗到精的轉(zhuǎn)變，注重從點到面的升級,；深化旅游+農(nóng)業(yè),、生態(tài)+農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè),、園區(qū)+農(nóng)業(yè),、文化+農(nóng)業(yè)這“五道加法”發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
截至目前,，全州18個縣（市）中,，有17個縣通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，累計認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地115萬畝,，認(rèn)證登記“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品165個,。甘孜已在366個貧困村落實特色產(chǎn)業(yè)基地118232.65畝，其中,，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地71410.65畝,，黑木耳289500棒、蔬菜大棚331座；特色林果基地46822畝,。建立農(nóng)產(chǎn)品營銷專柜和體驗店22個,，50家企業(yè)200余種產(chǎn)品入駐營銷專柜。
往昔,，綠色的蔬菜,，新鮮的水果，從成都一車車過大渡河,、雅礱江,、金沙江，翻二郎山,、折多山,、雀兒山，運到甘孜各地,。
今朝,，綠色的蔬菜，新鮮的水果,，在瀘定,、道孚、德格,、爐霍,、理塘、巴塘,、石渠等地破土而出,，以茁壯之勢綠了高原，紅了雪地,。
未來,，綠色的蔬菜，新鮮的水果,，將從甘孜一車車過金沙江,、雅礱江、大渡河,，翻雀兒山,、折多山、二郎山,，源源不斷走出甘孜,，走向成都，走出四川,。
把沒有,，變成擁有,；把不可能，變成可能,；把夢想,，變?yōu)楝F(xiàn)實。甘孜大地盛開的這朵高端精品農(nóng)業(yè)之花,，正破凍土而出,，破高寒而綻放。
俗話說,，一方水土養(yǎng)一方人,，而在甘孜，一代人正在改變這方水土,。
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