本站原創(chuàng) 2022年08月26日
圖為少量的顧客在購(gòu)買(mǎi)野生菌,。
◎本網(wǎng)記者 丁瑤 文/圖
每年的八月，正是野生菌大量上市,、市民朋友瘋狂撿“耙活”的好時(shí)候,，但今年的野生菌市場(chǎng)的生意卻有點(diǎn)淡。8月24日中午時(shí)分,，記者來(lái)到康定市郭達(dá)橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，看到許多攤位上仍整整齊齊的擺放著各類(lèi)野生菌，前來(lái)詢(xún)價(jià)的顧客少之又少……
“牛肝菌70-80元/斤,，虎掌菌80元/斤,，青頭菌30元/斤，紅菌35元/斤……”在市場(chǎng)逛了一圈,，記者詢(xún)問(wèn)了一下各種野生菌的價(jià)格
“往年這個(gè)時(shí)候野生菌產(chǎn)量大,，各種菌子好賣(mài)得很。今年的銷(xiāo)售量不行,，主要是產(chǎn)量低,、價(jià)格高，加上新冠疫情影響,，買(mǎi)的人很少,。”攤主張小燕告訴記者,，她做野生菌銷(xiāo)售已多年,，像今年生意這么淡的還是頭一次,。
張小燕說(shuō),，今年,，她的松茸零售總量不足去年的1/4,，其他野生菌也賣(mài)的一般,，主要原因是松茸的價(jià)格一直居高不下,，去年松茸大量上市的時(shí)候幾十塊錢(qián)就能買(mǎi)到一斤,，今年就算是‘通貨’每斤也要賣(mài)到300元左右,，其他野生菌的價(jià)格也略微比去年有所上漲,。
“往年我們都是選品相比較好,、價(jià)格實(shí)惠的松茸給顧客快速過(guò)去,，所以今年的回頭客比較多，還介紹了很多新顧客,。但是我們不敢輕意接單,，一是怕我們的報(bào)價(jià)格太高，顧客無(wú)法接受,，影響我們的信譽(yù),，二是怕接了單后，又沒(méi)有貨可以發(fā),?！睆埿⊙嘁贿叴虬爝f，一邊談及現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,。
有的商家也給記者倒起了苦水：“青頭菌進(jìn)貨價(jià)28元/斤,，賣(mài)30元都沒(méi)有人買(mǎi)，到了下午的時(shí)候賣(mài)不出去虧本處理,，買(mǎi)的人很少……這樣看來(lái),，我們怕是要提前結(jié)束這個(gè)買(mǎi)賣(mài)哦?！?/p>
野生菌產(chǎn)量少價(jià)格高,，除了影響商販的收入外，還影響了快遞入駐市場(chǎng)的數(shù)量,。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,，目前僅有順豐、京東和郵政三家快遞公司在市場(chǎng)上設(shè)有點(diǎn)位,，往年在野生菌市場(chǎng)很熱門(mén)的德邦,、圓通、中通等快遞公司,，今年卻沒(méi)了蹤影,。
“產(chǎn)量少、價(jià)格高、發(fā)貨少,，一天也就幾十上百的發(fā)貨量，以前是幾個(gè)人打包都忙不過(guò)來(lái),，現(xiàn)在空閑的時(shí)候兩個(gè)人就能搞定,，比較清閑?！表権S快速公司的工作人員告訴記者,，這也是其他熱門(mén)快遞公司不打算入駐的原因。
同樣,，野生菌的價(jià)格也影響著市民購(gòu)買(mǎi)的“欲望”,。
“往年的‘開(kāi)花松茸’最便宜的時(shí)候才買(mǎi)30一斤，今年這個(gè)價(jià)格‘燙手’得很,，還是買(mǎi)點(diǎn)其他的雜菌來(lái)解解饞,。”每年野生菌大量上市的時(shí)候,，市民劉先生都會(huì)前往購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)菌子,，今年卻頻頻在攤位前搖頭……
丹巴金明農(nóng)副產(chǎn)品老板劉斌告訴記者，今年的野生菌的價(jià)格高,，近期將減少野生菌的收購(gòu)量,，主要收購(gòu)其他的土特產(chǎn)來(lái)賣(mài)，比如核桃,、仙桃等,。
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