甘孜日報(bào) 2020年06月03日
蘋果豐收了果農(nóng)臉上充滿了笑容。
◎李莉 楊琦 本網(wǎng)資料庫圖
“全要了,，難得買到‘高原特產(chǎn)’,，口感就是不一樣?！?019年12月13日,，在2019年粵港澳大灣區(qū)（江門）名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品推介暨農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目簽約系列活動上，來自康定原生態(tài),、無公害的高原農(nóng)特產(chǎn)品受到當(dāng)?shù)厥忻竦那嗖A,。
“希望借助這個(gè)平臺，宣傳推介我們的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,，讓更多的高原農(nóng)特產(chǎn)品走進(jìn)粵港澳大灣區(qū),，讓廣大市民吃上高原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品?！?康定市農(nóng)牧農(nóng)村和科技局局長楊國勇告訴筆者,。
因地制宜科學(xué)布局特色產(chǎn)業(yè)，打造大渡河流域“果菌藥”園,，建集體牧場讓農(nóng)牧民嘗到“甜頭”,，打響高原特色農(nóng)產(chǎn)品品牌……近年來，康定市念好高原“特色經(jīng)”,，讓不少農(nóng)牧民走上了脫貧致富路,。
因地制宜科學(xué)布局特色產(chǎn)業(yè)
康定，東部為高山峽谷區(qū),，屬亞熱帶氣候,，物產(chǎn)富饒，有“康巴江南”之譽(yù),；西部為山原地貌,，屬高原型大陸氣候，牛羊遍野,，是藏區(qū)風(fēng)情的典型代表,。其獨(dú)有的光熱水土資源，為康定市發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。
在脫貧攻堅(jiān)中,，康定市充分認(rèn)識到,，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是康定的優(yōu)勢所在、出路所在,，也是必然選擇,。
“立足資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，樹立‘人無我有,、人有我優(yōu),、人優(yōu)我精’發(fā)展理念，通過圍繞基地優(yōu)布局,、圍繞研發(fā)精加工,、圍繞市場創(chuàng)品牌，培育成規(guī)模,、上檔次,、有市場的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)群眾增收致富,?！笨刀ㄊ懈笔虚L楊恒說。
按照甘孜州“10+2”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系要求,、“成片成帶成規(guī)?！迸嘤a(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，康定市調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，著力構(gòu)建“一帶兩區(qū)”現(xiàn)代特色農(nóng)牧業(yè)區(qū)域發(fā)展布局,；同時(shí)，以農(nóng)牧民增收,、農(nóng)牧業(yè)增效,、農(nóng)牧區(qū)發(fā)展為重點(diǎn)，積極探索“種養(yǎng)結(jié)合,、農(nóng)旅互動,、產(chǎn)村相融”的新路子，積極打造高原特色農(nóng)牧業(yè),。
按照“西山東水”“西大東精”產(chǎn)業(yè)布局，堅(jiān)持政策驅(qū)動,、 投入撬動,、種養(yǎng)拉動、專合帶動,、科技促動,、市場推動“六動結(jié)合”，多主體培育,，新業(yè)態(tài)打造,、多要素發(fā)力,、多模式推進(jìn)，多利益聯(lián)結(jié),，推進(jìn)“一二三”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。打造萬畝羊肚菌、萬畝中藥材,、萬畝小雜水果,、萬畝高原有機(jī)蔬菜、萬畝黑青稞 等“五個(gè)萬畝基地”,。在折東片區(qū)結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,，圍繞羊肚菌、蘋果,、大櫻桃等種養(yǎng)產(chǎn)業(yè),。在折西片區(qū)重點(diǎn)打造農(nóng)作物大地景觀旅游示范區(qū)，成片成帶成規(guī)模建設(shè)從瓦澤鄉(xiāng)經(jīng)甲根壩到朋布西的特色產(chǎn)業(yè)基地,，積極探索旅游業(yè)+牧業(yè),、旅游業(yè)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式。
在產(chǎn)業(yè)培育中,，探索“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”合作方式,，依托洞波酒業(yè)、達(dá)折渚等企業(yè)訂單收購,，發(fā)展11000畝黑青稞基地,，覆蓋71個(gè)行政村、5022戶,，農(nóng)戶增加收入近1500萬元,，戶均增收2900余元；依托藍(lán)逸牦牛奶園區(qū),、江巴牧場,、天界牧場等牧場，發(fā)展牦牛養(yǎng)殖9萬余頭,，戶均增收2000元左右,；依托昌源、三千三等公司發(fā)展5000畝高原蔬菜基地,，帶動村民戶均增收1500元以上,。
打造大渡河流域“果菌藥”園區(qū)
大紅蘋果掛滿枝，漫山遍野一片香,。2019年11月6日,，甘孜州蘋果綠色高效栽培新技術(shù)成果展示暨第三屆康定蘋果品鑒會在康定市時(shí)濟(jì)鄉(xiāng)杠江溝村舉行。
筆者在現(xiàn)場看到，杠江溝村300畝優(yōu)質(zhì)蘋果今年喜獲豐收,，全村21戶果農(nóng)們正忙著采收,，一幅“蘋果紅、日子美”的甜美畫卷正徐徐展開,。
目前,，康定已發(fā)展蘋果3000余畝，已掛果1200畝,，2019年全市蘋果產(chǎn)值1350萬元,。按照規(guī)劃，未來該市將發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)5000畝,，預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8000萬元左右,。下一步，康定還將建立蘋果的可追溯體系,，突破品牌,、物流、冷鏈,、深加工等短板,，讓“康定蘋果”為農(nóng)戶帶來更大的收益。
“以前有搬家念頭,，現(xiàn)在不搬了,，蘋果成為全家的致富果，隨著大渡河流域鄉(xiāng)村振興示范區(qū)的建設(shè),，來這里賞花,、品果、曬太陽的人越來越多,，今后村里會越來越好的,。”杠江溝村民張秀蓮說,，外出務(wù)工村民紛紛返鄉(xiāng)種蘋果,。
2019年5月29日，康定市甜櫻桃采摘品鑒現(xiàn)場會在大渡河流域時(shí)濟(jì)鄉(xiāng)莊上村舉行,?！胺N植了400多棵甜櫻桃，有100多棵掛果,，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)5000—6000斤左右,，實(shí)現(xiàn)收入10余萬元。感謝省,、州、市專家的技術(shù)指導(dǎo)，為我們找到了致富的好‘錢景’,?！辈烧疯b現(xiàn)場會上，莊上村村民陳洪芬在談到今年收入時(shí),，掩飾不住內(nèi)心的喜悅,。
“長勢好，產(chǎn)量高,，今年平均畝產(chǎn)1000斤,，村民增收沒問題?！?今年3月27日,，在康定章古村羊肚菌采摘現(xiàn)場，來自省,、州,、市專家現(xiàn)場測產(chǎn)驗(yàn)收羊肚菌時(shí)不約而同地感嘆。
據(jù)甘孜州三祥農(nóng)牧科技有限公司負(fù)責(zé)人華慶祥介紹,，通過土地流轉(zhuǎn),，規(guī)模種植了100畝羊肚菌，今年羊肚菌畝產(chǎn)值達(dá)5萬元,，今年羊肚菌將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值500多萬元,。
“按照特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，同時(shí)結(jié)合大渡河流域鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè),，我們提出了打造大渡河流域‘果菌藥’園區(qū)的思路,。目前，該區(qū)域已發(fā)展蘋果,、枇杷,、甜櫻桃、青脆李等特色水果35000畝,，以羊肚菌為主的食用菌4200畝,，以重樓、白芨為主的中藥材6000畝,?！笨刀ㄊ修r(nóng)牧農(nóng)村和科技局副局長陳雩告訴筆者。
建集體牧場農(nóng)牧民嘗“甜頭”
從2017年起,，一個(gè)名叫“天界牧場”的奶制品走進(jìn)了康定市民的視野,，玻璃瓶裝的牛奶，倒出來有厚厚的一層奶皮,，牛奶味道香甜濃郁,，收獲了不少“粉絲”,。
康定市天界牧場牦牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社位于康定市塔公鎮(zhèn)多拉一村，它的經(jīng)營者是幾位在甘孜土生土長的藏族小伙子,，阿克青就是他們中的一員,。
塔公鎮(zhèn)屬康定市唯一的純牧業(yè)鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)厝罕娀疽孕竽琉B(yǎng)殖業(yè)作為主要經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收手段,。長期以來,，由于受技術(shù)、市場等方面的制約,，畜產(chǎn)品,、奶制品銷售方式都是以路邊小攤等傳統(tǒng)的自產(chǎn)自銷方式為主。
為打破這一現(xiàn)狀,，讓牧民的收入持續(xù)穩(wěn)定增加,，天界牧場通過統(tǒng)一收購、統(tǒng)一包裝,、統(tǒng)一銷售的方式,，來促進(jìn)合作社的發(fā)展、牧民的增收,。
合作社先后和康定市塔公鎮(zhèn)多拉一,、二村，俄依村的牧民達(dá)成合作,，兩年多來為老百姓發(fā)放奶款60余萬元,，對促進(jìn)當(dāng)?shù)孛撠毐伎灯鸬搅朔e極的推動作用。
目前,，天界集體牧場牦牛奶加工廠建設(shè)項(xiàng)目正在建設(shè)當(dāng)中,，項(xiàng)目總占地2畝，是一個(gè)日加工量達(dá)5噸的標(biāo)準(zhǔn)化奶制品加工廠,。項(xiàng)目一期達(dá)標(biāo)實(shí)驗(yàn)室,、奶制品加工廠，已建成投入使用,；二期將進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn),、銷售規(guī)模，引進(jìn)技術(shù),，開發(fā)系列乳酸飲料和保健護(hù)膚品等產(chǎn)品,；三期將大面積種植飼草料，保證牦牛冬季飼草儲量,，彌補(bǔ)冬季枯奶期的短板,。
項(xiàng)目全部建成后，依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,，采取村民供奶,、集體入股分紅的方式讓群眾利益最大化,，讓牧民增收致富。阿克青表示,，“天界牧場作為創(chuàng)業(yè)扶貧的一份子,，將一如既往堅(jiān)持人與自然和諧共生，一定會給家鄉(xiāng)百姓帶來更多的實(shí)惠,。”
在康定市呷巴鄉(xiāng)塔拉上村,，60戶牧民集體入股成立了康定市西出折多養(yǎng)殖專業(yè)合作社,，圈養(yǎng)和散養(yǎng)了牦牛960頭，還注冊了“西出折多”和“塔拉牧場”兩個(gè)商標(biāo),，開發(fā)了酥油,、牦牛酸奶和牦牛奶酪等產(chǎn)品，通過入股分紅帶動牧民增收,。同時(shí),，該村還利用集體牧場發(fā)展牧場旅游。
合作社每年固定向村集體分紅6萬元,，村集體不做提留全部分紅給群眾,，每戶能分到1000元。
目前,，康定市共建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)基地9.6萬畝,，培育酒、肉,、糧,、蔬、菌,、果,、藥、奶“七大產(chǎn)品”體系,，“康定蘋果”,，“康定甜櫻桃”、“ 康定羊肚菌”等特色產(chǎn)品已成為區(qū)域特色品牌,。2017年,，康定市被中國食用菌協(xié)會授予“中國高原羊肚菌之鄉(xiāng)”稱號。2018年被評為四川省縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)縣,、四川省三農(nóng)工作先進(jìn)縣,、全省農(nóng)民增收工作先進(jìn)縣；2019年,，被四川省列為農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系川藥中藥材產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣,，達(dá)杠村被農(nóng)業(yè)部授予全國“一村一品”示范村,。
據(jù)悉，下一步,，康定市將立足自然優(yōu)勢,、資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，打造一批具有區(qū)域特色和引領(lǐng)作用的綜合性特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),?？茖W(xué)規(guī)劃園區(qū)布局，推進(jìn)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，發(fā)展園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工,，培育園區(qū)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，加強(qiáng)園區(qū)品牌營銷,，實(shí)現(xiàn)“基地規(guī)范化,、種植標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施現(xiàn)代化,、產(chǎn)品品牌化,、營銷一體化”，從而構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)體系,。今年力爭建成甘孜州級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個(gè),，2021年建成省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個(gè)，并積極爭創(chuàng)國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),。
“我們將以提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和增加農(nóng)民收入為核心,，促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)向特色化、高端化和精品化方向發(fā)展,，建設(shè)高原特色現(xiàn)代化農(nóng)牧業(yè)基地,，打造現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展新格局?！睏顕抡f,。
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