甘孜日報 2021年02月10日
◎新華社記者 康錦謙
2021年農(nóng)歷春節(jié)與藏歷新年是同一天，在四川甘孜藏族自治州各地,，群眾為迎接新年的到來早早做起了準備,，他們有些剛剛擺脫貧困，正用辛勤勞動迎接新生活,；有些受疫情影響不能和家人團聚,，但“郵寄”的特色年貨，讓這個佳節(jié)充滿溫情,。
甘孜州理塘縣濯桑鄉(xiāng)漢戈村是一個雪山環(huán)繞,、風景優(yōu)美的高原小村，平均海拔3700米,，以半農(nóng)半牧業(yè)為主,，村里種植著大片的青稞。
臨近新年，漢戈村的村民們變得尤為忙碌,。村里去年研發(fā)的黑青稞餅干通過電商平臺銷售火爆,，僅黑青稞曲奇的銷售額就達到了30萬元。今年初,，有顧客提出希望購買能當作“伴手禮”的青稞餅干禮盒,，為此村里專門開發(fā)了“青稞餅干大禮包”。
令人驚喜的是,，產(chǎn)品一經(jīng)推出供不應求,。為了給廠家提供充足的原料，漢戈村村民們起早貪黑,，把青稞磨成粉,、檢驗質(zhì)量、打包裝車……全村人忙得不亦樂乎,。
漢戈村“80后”駐村第一書記文雪松最近天天忙著和廠家溝通,，協(xié)調(diào)生產(chǎn)銷售事宜，“在辛勤勞動中迎接新年,，我們感到很充實,！”
位于四川、西藏交界處的甘孜州白玉縣,，每逢佳節(jié),，當?shù)夭刈迦罕娂抑卸茧x不開一道美食——酥油果子。這個冬天,，受疫情影響,，不少外出務工的年輕人選擇就地過年不回家，家里人為了讓孩子們在外地也感受到溫暖,，決定將這份富有家鄉(xiāng)特色的年味兒“郵寄”,。
走進當?shù)鼐用癜蛽砑依铮瑵庥舻乃钟拖銡庠谖葜锌M繞,，灶臺上的不銹鋼鍋中熱騰騰的酥油已融化,，巴擁往盆中倒入熱水和白糖，等待白糖溶解后再倒入融化好的酥油,。
看到要“炸果子”,，親戚們都過來幫忙，不大的房間稍顯擁擠,，倒面粉,、拌調(diào)料、和面,、包面……大家有條不紊地分工合作,。
巴擁的大女兒是名護士，就職于甘孜州人民醫(yī)院，因為工作原因和疫情防控需要,，今年選擇留在康定市值班,。二女兒在上海工作，也選擇就地過年,。
為了讓女兒們在新年也能吃上家鄉(xiāng)美味,，巴擁特地準備了50斤面粉,，打算做多一些酥油果子,，郵寄給她們。
“吃酥油果子是我們迎接新年的傳統(tǒng),，今年孩子們雖然不能回家,，但寄給她們味道還是一樣的?！卑蛽碚f,。
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