甘孜日?qǐng)?bào) 2020年10月29日
我州與廣東攜手打造粵港澳“菜籃子”基地
圖為當(dāng)?shù)貏?wù)工群眾正在理塘縣濯桑萬(wàn)畝生態(tài)蘿卜種植基地分揀白蘿卜,。 縣融媒體中心 葉強(qiáng)平 攝
◎黃進(jìn)
9月的理塘，萬(wàn)里無(wú)云,，濯?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)康藏陽(yáng)光農(nóng)牧業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司位于康呷村種植基地的2397畝高原蘿卜,，在經(jīng)過(guò)70多天的成長(zhǎng)后迎來(lái)了收獲季,。
基地里,，來(lái)自附近村莊的30多名工人忙得不可開交,，挖蘿卜、撿蘿卜,、去苗,、清洗，打包,、裝車……一車車高原蘿卜將被運(yùn)往成都,、重慶以及粵港澳大灣區(qū)的各大市場(chǎng)，擺放到老百姓的餐桌上,。
在距離理塘300多公里的瀘定縣,，該縣的羊肚菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李忠琴正在為第二天的江門之行忙碌。她將帶著產(chǎn)自高原的羊肚菌,、花椒,、野生木耳等農(nóng)特產(chǎn)品赴江門參加展會(huì)，這是她近兩年來(lái)第五次到廣東,。
高原蘿卜,、羊肚菌、野生木耳……自開展東西部扶貧協(xié)作和對(duì)口支援甘孜工作以來(lái),，廣東通過(guò)補(bǔ)貼降低物流成本,、幫助企業(yè)對(duì)接大灣區(qū)市場(chǎng)等措施，突破重重困難,，實(shí)現(xiàn)在高原上種蔬菜,，一批批獨(dú)具高原特色的農(nóng)特產(chǎn)品跨越高原，走出山區(qū),，被送往2000公里之外的大灣區(qū)千家萬(wàn)戶,，實(shí)現(xiàn)“西菜東送”。
建起高原菜地
位于青藏高原東南緣的理塘縣,，有著“世界高城”之稱,，由于氣候寒冷，果蔬難以生長(zhǎng),，適合供應(yīng)大中城市的時(shí)令蔬菜種植基本上是一片空白,。
如何選擇適合高原的蔬菜品種是擺在眼前的一道難題。2016年,，入住濯?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)后，康藏陽(yáng)光農(nóng)牧業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)楊帆率領(lǐng)員工從基礎(chǔ)做起,，于2017年完成了基地全年氣象數(shù)據(jù)收集,。
在與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所深度合作后，楊帆從30個(gè)蘿卜品種中篩選出3個(gè)適合高原地區(qū)種植的品種,，最終確定了推廣種植主打拳頭產(chǎn)品——花葉白蘿卜。
此后,，難題接踵而至,，濯桑鄉(xiāng)農(nóng)牧民人均占有耕地1.42畝,，傳統(tǒng)習(xí)俗使農(nóng)耕文化不濃，耕地長(zhǎng)期荒棄,，遠(yuǎn)離縣城,，村民大多不識(shí)字，沒什么技術(shù)……
“耕地長(zhǎng)期荒棄,，剛開始整地時(shí),，滿地全是石頭?！笨挡仃?yáng)光農(nóng)業(yè)科技有限公司農(nóng)場(chǎng)總監(jiān)蘇永根回憶說(shuō),。為此，公司只能專門雇人撿石頭,，每天60多個(gè)人,，10個(gè)人一個(gè)組，配了6臺(tái)拖拉機(jī),，從2017年4月起,，每天差不多撿8到10個(gè)小時(shí)，一共花費(fèi)50天左右,，才達(dá)到開始播種的要求,，“一次還撿不完，2018年8月以后,，公司又購(gòu)買了專門的撿石機(jī),，每年都要撿很多石頭?！?/span>
村民沒有技術(shù),，怎么辦？“我們只能從零開始培訓(xùn),，因?yàn)槲覀円谶@扎根,，必須依靠當(dāng)?shù)毓と恕,！碧K永根說(shuō),。
珍它是理塘縣藏壩鄉(xiāng)信乃村人，作為上門女婿來(lái)到濯桑鄉(xiāng)漢戈村,，今年28歲,，黝黑的皮膚，他小學(xué)三年級(jí)就開始以上山撿松茸,、挖蟲草為生,，此前從來(lái)沒有種過(guò)地，在信乃村是建檔立卡貧困戶。
2016年,，公司把他和同村的降央作為培養(yǎng)對(duì)象,，從外面請(qǐng)來(lái)農(nóng)藝師，手把手教他拖拉機(jī)搭載裝備的使用,、保養(yǎng),、檢修等技能。
如今,，降央成了拖拉機(jī)隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng),，在園區(qū)里負(fù)責(zé)操作搭載北斗系統(tǒng)的智能播種機(jī)；珍它主要負(fù)責(zé)蘿卜的裝車工作,，平時(shí)還負(fù)責(zé)開拖拉機(jī),，“技術(shù)不斷成熟，我的收入也在不斷增加,，2017年年收入四萬(wàn),，2019年年收入五、六萬(wàn),，今年月收入最多時(shí)能有1萬(wàn)元,。”珍它臉上洋溢著笑容,。
隨著困難一個(gè)個(gè)擊破,，康藏陽(yáng)光農(nóng)業(yè)科技有限公司也在不斷發(fā)展壯大，目前,，公司已在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)了10837畝土地,，計(jì)劃發(fā)展萬(wàn)畝生態(tài)蘿卜種植基地。在廣東省的援助下,，這里成為直供港澳極地試點(diǎn)基地建設(shè)縣,，也是名副其實(shí)的世界級(jí)高原蔬菜產(chǎn)地。
如今,，產(chǎn)業(yè)基地帶動(dòng)周邊康呷,、若拉、漢戈,、查卡,、業(yè)務(wù)等村400余戶，務(wù)工總?cè)舜纬?萬(wàn),，帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)180名,，其中還有參與基地管理、農(nóng)機(jī)駕駛,、基地內(nèi)勤等高端技術(shù)和管理人員,，務(wù)工收益350余萬(wàn)元,，戶均8750元。
和理塘濯?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園一樣,，在甘孜各縣(市),，一大批蔬菜,、水果、中藥,、畜牧等貧困人口參與度高的規(guī)?；痉痘卦趶V東省的援助下拔地而起。
據(jù)統(tǒng)計(jì),，廣東省目前累計(jì)在甘孜投入53912萬(wàn)元,，實(shí)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目35個(gè)，建成貧困村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地20000畝,。
打通出山路
凌晨一點(diǎn),，康藏農(nóng)產(chǎn)品商品化處理中心燈火通明，珍它和七八位村民正在裝車,，裝完30噸蘿卜,。約三個(gè)小時(shí)后，這批蘿卜將被發(fā)送至成都,、重慶或粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng),。
為將粵港澳大灣區(qū)這個(gè)“大市場(chǎng)”和甘孜“大基地”對(duì)接起來(lái)，廣東把農(nóng)產(chǎn)品的全鏈條進(jìn)行打通,。
市場(chǎng)對(duì)接,、產(chǎn)品加工、冷鏈運(yùn)輸……圍繞著高原山里菜,，一整條產(chǎn)業(yè)鏈動(dòng)起來(lái)了,。
農(nóng)產(chǎn)品商品化處理中心便是廣東援助資金建立起來(lái)的，在這里,，真空預(yù)冷,、低溫冷凍和保鮮冷鏈處理規(guī)模達(dá)1000噸，主要農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷率達(dá)90%,，冷鏈運(yùn)輸率達(dá)80%,，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)械化“耕、種,、收”和冷鏈“加工,、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸”,。
倉(cāng)儲(chǔ)解決了,，市場(chǎng)的對(duì)接也要跟上,。廣東通過(guò)在大灣區(qū)城市設(shè)立集展示展銷、商貿(mào)交流,、文化體驗(yàn)的“前店”消費(fèi)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò),，在香港舉辦“圣潔甘孜·走進(jìn)香港”優(yōu)勢(shì)資源推介活動(dòng)，在廣州琶洲國(guó)際會(huì)展中心建起圣潔甘孜特色農(nóng)牧產(chǎn)品展示展銷體驗(yàn)館,，在珠海建起對(duì)口支援甘孜州文化體驗(yàn)園……甘孜農(nóng)特產(chǎn)品在粵港澳地區(qū)的銷路一步步打開,。
瀘定縣冷磧鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村在李忠琴的帶領(lǐng)下，村民紛紛種起羊肚菌,，全村種了40多個(gè)大棚,，已脫貧的貧困戶王連剛，去年種植一畝羊肚菌給他帶來(lái)2.2萬(wàn)的收入,，今年他又?jǐn)U種了一畝,。
一到瀘定，江門市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局副局長(zhǎng),，掛職瀘定縣委常委,、副縣長(zhǎng)的翁國(guó)泉便帶領(lǐng)李忠琴一起到廣州、江門的各大藥材市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去闖市場(chǎng),。
如今,，廣東人對(duì)瀘定羊肚菌越來(lái)越喜歡，全縣50%的羊肚菌都被廣東人買走,，“我們的羊肚菌特別香,，廣東人喜歡煲湯，今年只剩下這一點(diǎn)了,，9月18日一到江門估計(jì)就會(huì)被搶完,。”李忠琴手捧羊肚菌聞了又聞,。
從甘孜到廣東,，約2000公里，物流成本太高一定程度上掣肘了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大灣區(qū)市場(chǎng),。為此,，廣東通過(guò)適當(dāng)物流補(bǔ)貼有效促進(jìn)“從田間到餐桌”的全鏈條聯(lián)動(dòng)。
廣東省對(duì)口支援四川省前方工作組運(yùn)用廣東對(duì)口支援產(chǎn)業(yè)資金,，通過(guò)適當(dāng)補(bǔ)貼運(yùn)費(fèi),、收購(gòu)價(jià)等方式，扶持培育一批農(nóng)牧產(chǎn)品銷售企業(yè),，促進(jìn)受援地特色農(nóng)牧產(chǎn)品遠(yuǎn)銷粵港澳,，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厍囡⑻}卜,、黑花生,、藏藥桔等產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格上漲10%,。
打造金山銀山
四川省直供港澳試點(diǎn)基地、甘孜州首家直供港澳試點(diǎn),、供港澳臺(tái)東南亞蔬菜生產(chǎn)基地,、供港澳蔬菜加工廠……如今，康藏公司的一個(gè)個(gè)頭銜讓來(lái)自高原的農(nóng)產(chǎn)品與廣東緊密相連,。
濯?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)今年的訂單已有厚厚一沓。2018年公司基地運(yùn)往珠三角市場(chǎng)以特色白蘿卜為主的各類果蔬共計(jì)3000噸,，其中銷往港澳市場(chǎng)940噸,，占全川供應(yīng)港澳蔬菜的70%；2019年運(yùn)往廣東的各類果蔬達(dá)到4000噸,。
“廣東援川干部帶著我們到廣東對(duì)接企業(yè)，和樂禾食品集團(tuán),、珠海農(nóng)控集團(tuán)等都有了合作,。”楊帆告訴筆者,。2019年,，濯桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)生產(chǎn)的白蘿卜,，進(jìn)入粵港澳市場(chǎng)時(shí),，售價(jià)1.2元/斤；還有1萬(wàn)斤高原花菇直供港澳,，價(jià)格每斤10元或15元,。
近年來(lái)，在珠海,、廣州,、東莞、佛山等地開設(shè)甘孜州扶貧產(chǎn)品展銷點(diǎn)并積極開展消費(fèi)扶貧專場(chǎng)展銷活動(dòng),，廣東各界采購(gòu)銷售“圣潔甘孜”農(nóng)特產(chǎn)品近10億元,，助力消費(fèi)扶貧。
“要用消費(fèi)扶貧打通產(chǎn)業(yè)扶貧‘最后一公里’,?！睆V東省對(duì)口支援四川省前方工作組組長(zhǎng)、甘孜州委常委,、副州長(zhǎng)李興文說(shuō),，通過(guò)深化兩地合作，要讓甘孜更多農(nóng)特產(chǎn)品走出去,。
今年2月18日,，四川省政府宣布甘孜州雅江縣,、爐霍縣、色達(dá)縣等12個(gè)縣退出貧困縣序列,，加上此前已經(jīng)退出貧困序列的6個(gè)縣（市）,，甘孜州實(shí)現(xiàn)了整體性脫貧摘帽。
如今,，江門,、珠海、佛山,，在粵港澳大灣區(qū)的市場(chǎng)上,，來(lái)自高原的農(nóng)產(chǎn)品源源不斷。
然而,，在李興文心里還埋藏著一個(gè)更大的夢(mèng)想,，“甘孜的蔬菜，對(duì)于大灣區(qū)來(lái)說(shuō),，是錯(cuò)季生產(chǎn),，正好可以填補(bǔ)大灣區(qū)的需求空白，目前,，規(guī)模還不夠大,，我們要把甘孜打造成為粵港澳大灣區(qū)重要的‘菜籃子’基地，真正讓這一座座大山變成金山銀山,?！蓖矍暗拇笊剑钆d文憧憬著未來(lái),。
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