川報觀察 2020年02月26日
郝飛 攝
川報觀察記者 侯沖 郝飛
“突突突,！”2月24日上午10時,，瀘州市合江縣白米鎮(zhèn)橋上村,，寧靜的氛圍被一陣發(fā)動機聲打破。
尋聲而去,，記者看到一臺旋耕機正在一塊水田間緩慢行駛,，刀片把枯黃的稻根、嫩綠的野草一并打碎,，泥花飛濺,，激起土里特有的潮味兒。
田壟邊,，老胡背著雙手,，盯著旋耕機沉默不語。對于這位種糧大戶來說,，一年中最忙碌的時刻,，到了。
2月24日，瀘州市合江縣白米鎮(zhèn)橋上村,，專業(yè)合作社的機耕手在用旋耕機耕地,。 記者 郝飛 攝
疫情不得不防，農時不能不搶
老胡叫胡萬超,，膚色黝黑,、滿腳泥巴，讓人一眼就能認出這是位地道的莊稼漢,。
2013年，老胡帶頭成立了白米鎮(zhèn)超越農機專業(yè)合作社,，開始流轉土地種水稻,。如今專合社覆蓋總面積達到了750畝，他也成了合江縣遠近聞名的“田老板”,。
種了幾十年地,，今年是他遇到的最冷清的春耕季。
“要把進度搶回來,！”旋耕機轟鳴聲中,，他扯著嗓子告訴記者，受新冠肺炎疫情影響,，目前每天只有三四名工人耕作,，而正常情況應該是二三十人一起在地里干活。
工人湊不齊,，耕地的進度慢了許多,。往年這個時候，稻田應該全部耕完,，今年才耕了300多畝,。專合社共有兩臺旋耕機，因為會開的人少,，只能用一臺閑一臺,。
疫情不得不防，農時不能不搶,。雖然疫情來得突然,，作為莊稼地里的“老把式”，老胡腦筋動得更快,。
他帶記者來到一塊育秧田,，指著水面說，往年都是育一次秧,，今年要分3批次育秧,。“怕的就是人手不夠,，地耕不出來,，秧苗一次育完栽不上就老了,。邊耕地邊育秧，分3波,，育秧隨著耕地進度走,。”
看好再生稻,，今年要擴種
“滴,！”11點半，專合社門外一聲喇叭,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農資服務站的貨車來了,。“可把你們盼來了,?！倍挷徽f，老胡跟隨車師傅一起,，把化肥,、種子背進了倉庫。
“很快要育秧了,，沒有種子不得行,。”老胡說,，受疫情影響,，目前只拿到了200多斤種子。當日,，農資服務站人員給他打了包票,，說農資運輸陸續(xù)恢復正常，種子要多少有多少,，這才讓他一直懸著的心,，落了下來。
按理說,，今年能搶回春耕農時已實屬不易,，但老胡不顧妻子反對，還做了一個大膽決定：今年又流轉了100畝土地種植水稻,，為這事妻子一直埋怨他,。
老胡擴種的底氣，來自再生稻,。專合社成立以來,，就一直種植再生稻。所謂再生稻，在一季稻成熟之后,，收取稻穗,，留下部分植株和根系，施肥和培育,，讓其再長出新一季稻子,，也稱“一種兩收”。他掰著手指頭給記者分析：自己流轉的土地都很平整,，再加之合江縣熱量充足,、光照多、很少起霧或者陰天,，天然適合種植再生稻,。其次管理起來比較方便。目前雖然受疫情影響,，人手不夠，但是一旦種下去后,，再生稻第二季收割幾乎不需要人工成本,。目前老胡的再生稻畝產近千斤，擴種100畝意味著可多產50噸稻谷,。
“說一千道一萬,，還是稻谷種子要好?！倍自诘厣?，老胡向記者講起自己的選種經驗。
“不能讓一種種子在一片稻田里種上兩年,?！彼e例，今年這塊地種這個種子,，那塊地種那個種子,，明年再把兩個種子對調種。幾年下來,，就能找到最適合的稻種,。
擴種增產后，會不會擔心糧食收購價過低而賠本,？“咋可能嘛,！”老胡劃開手機給記者看新聞，“國家都說了,，今年稻谷最低收購價保持穩(wěn)定,，還能適當提高。那擔心啥子，甩開膀子干,！”
老胡算了一筆賬：每100斤稻谷可產大米60斤,，如果擴種100畝再生稻，專合社今年預計可增收15萬元,?！斑@就是最大的底氣！”
【記者手記】
老胡的變與不變
幾千年來,，農民這個職業(yè)都是要望天吃飯,，春種秋收，周而復始,，亙古未變,。但要想當一名現(xiàn)代農民，最需要的卻是主動求變,。
這在胡萬超身上體現(xiàn)得很明顯,。為增產，他先后嘗試種植雙季稻和再生稻,；擔心稻米收購掙不到錢,，就引入設備精深加工，自己生產大米,；為讓種子最大產出,，在地里搞起“同臺競爭”，直到選出最理想的種子……
老胡的變,，是始終瞄準品質和市場,，哪款稻米好吃、價格高,，他就種什么,。變的背后，他對增產增收的渴望從未改變,，那也是所有農民最樸素的夢想,。
采訪結束時已近中午，廚房里飄來米飯的香氣,?！跋悴幌悖慷际俏业乩锓N的,?！彼H為得意地告訴記者，今年要繼續(xù)采購農機,，同時再上一套大米生產設備,。
“疫情是暫時的,，種地是一輩子的?！彪m然現(xiàn)在仍處于疫情防控階段,，但跟過往每個春天一樣，老胡依然對豐收充滿渴望,，且信心百倍,。
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