甘孜日?qǐng)?bào) 2023年12月14日
◎徐妮
獨(dú)自在異鄉(xiāng)生活多年,，偶爾會(huì)收到來自家鄉(xiāng)的快遞,，我每次拆包裹時(shí)，心里總會(huì)泛起一陣漣漪,，那是一種淺淺的喜悅,。
打開紙箱,，大大小小的瓶瓶罐罐，被報(bào)紙緊緊地包裹著,，我一個(gè)個(gè)拆完,，數(shù)一下共六個(gè)。仔細(xì)一看,，每一個(gè)瓶子上都貼著標(biāo)簽寫著名字,，字跡蒼勁有力，一看便知是父親所寫：“綠豆”“紅豆”“豇豆”“小米”“花生”“芝麻”,。擰開瓶子,，滿滿的金黃色顆粒散發(fā)著米香味，母親總是把空瓶裝得滿滿的,，說可以貯藏下慢慢吃,。
這讓我想起了鄉(xiāng)間的冬藏日子。每到秋收后,，人們便把食物貯藏起來,，以渡過漫長(zhǎng)的冬天。
藏珍貴的糧食,。秋收回來的糧食,，趁天晴之日，在院外鋪上一張偌大的篷布,，將谷物倒下均勻地?cái)傞_,，來回翻動(dòng)幾次，以便晾曬均勻,。風(fēng)干后的糧食,，合著陽光的味道嘩啦啦地倒進(jìn)糧倉。我家的糧倉,，又稱石倉,，是早年請(qǐng)遠(yuǎn)村知名的石匠,，用一塊塊上好的石板砌成的，再經(jīng)過磨砂紙一遍遍打磨,，最后拿油漆涂抹晾干,。黑黝黝、亮锃锃的石倉不止可以儲(chǔ)存糧食,，還成了我家最氣派的家當(dāng),。
藏薯類作物,。我家東院,，有一口約三米深的地窖，一到冬天,，土豆,、白蘿卜、胡蘿卜等作物便有了好去處,。地窖冬暖夏涼,，既不用擔(dān)心土豆會(huì)長(zhǎng)芽，也不必憂慮蘿卜會(huì)糠心,。若是要下地窖取食材,，通常是父親或母親踏著兩邊的土臺(tái)階下去，而我總喜歡探著腦袋往里瞅,。父親仿佛看出了我的小心思,，又有一次要下地窖，父親拿來一個(gè)大竹簍,，我那時(shí)又小又瘦,，蹲著鉆進(jìn)去剛好，父親再拿來挑水用的長(zhǎng)扁擔(dān),，將扁擔(dān)鉤倒勾在簍系上,，就這樣一點(diǎn)一點(diǎn)把我釣下了地窖，我的心“撲通撲通”,，真是既興奮又緊張,。地窖里果然暖和，就連泥土都是松軟的,。蘿卜和土豆們正在酣睡,，我不忍打攪它們，稍許逗留后,，我挑幾個(gè)跑在洞口的“家伙們”,，帶著它們一同鉆進(jìn)簍子里，在父親的打撈中一晃一晃地上了岸,，真是一次有趣而又刺激的“旅行”,。那個(gè)時(shí)候,，父親沉默少言，卻總能想出辦法滿足我們的小心愿,。
藏?zé)鸬暮谔?。每年一到過冬，家里的那位“貴客”都會(huì)如期而至,，它大名叫“洋爐子”,，小名叫“炭爐子”。炭爐子,，顧名思義是要燒炭的,。那時(shí)候村里還沒有通車，父親只能牽著牛車到鄰村去拉炭,。滿滿的一車廂炭隨著父親的腳步,，一顛一轍地碾過崎嶇的崖路，然后下山過河,，最后上了坡,，這才終于到家了?；貋砗?，父親再將炭一塊一塊卸下，整齊地垛在院子的墻角,，挑兩個(gè)大塊頭的撂在地上,，拿斧頭敲爛了，這才進(jìn)爐子,。炭爐子先用柴火點(diǎn)著,，再加入碎碳燒旺，最后加入大碳?jí)K,，隨著一陣“劈里啪啦”的炭火聲,，炭爐子燒得滿身通紅，煙火順著煙囪直通到炕上,。不一會(huì)兒,，整個(gè)炕和屋子都暖和了起來。
不管外邊天寒地凍,，一家人圍坐在炭爐邊,，母親用淘米汁腌制著酸菜；父親用小鐵架烤著紅薯和土豆,；我們姊妹幾個(gè)七嘴八舌地說著,、鬧著、笑著,，好不熱鬧……
有一句箴言：“春耕,、夏耘,、秋收、冬藏,，四者不失時(shí),，故五谷不絕?！庇洃浿械亩?，不僅僅藏著糧食，還藏著心頭的喜悅,。那喜悅,，就像如今拆開來自家鄉(xiāng)的快遞，是那樣簡(jiǎn)單,、那樣純粹……
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