甘孜日報 2022年02月17日
◎薩卡爾
我們家附近有三個埡口,，一個是打鐵埡口,，一個是柴山埡口，另一個就叫埡口,，打鐵埡口在東方,，柴山埡口在南方,，就在我家屋后附近,，離我們家最近,，埡口在西北方,。站在三個埡口，可以看到三個不同方向的景色,，可以看到遠處四周縣域外把我們這一大遍土地包圍著的大山,。太陽從東方升起的時候，就看到打鐵埡口的樹椏上懸掛著的太陽,，它像一枚水果,，不，它就是一個橘子,，紅彤彤的懸掛在樹枝與一大遍綠葉之間,，甚是可愛。
我不知道打鐵埡口這個名字是怎樣來的,，如果顧名思義,，埡口上應該有鐵匠鋪，有紅爐,，有鐵匠,，可我找遍了整個山林，就是沒有找到,，就連鐵匠鋪的遺址也沒有發(fā)現(xiàn),。只看到幾座稀疏的墳墓，于是跑去問年長的老人,，老人不耐煩的說,，你娃娃，這也要問,，這有什么問的,？不吉利，呸呸呸,，以后不準問了哈,，不就是埋了幾個死人的地方嗎！于是得到一個答案,，打鐵埡口,，應該叫打貼埡口。在我們那個地方,，打貼與打鐵同音,，打貼與打發(fā)同意，打發(fā)有兩層意思,，一是家里來了貴客（未婚兒媳,、未婚女婿），或兄弟姊妹姑表等親戚家的客人第一次上門做客,，離家時,，給他們的錢，按現(xiàn)在說法叫給紅包,，表示對客人第一次登門的尊重,。二是一些不受歡迎或討厭的人來討要東西，主人為了避免不必要的糾纏,，厭惡的拿出東西來讓人早走,。哦,，我明白了，原來打鐵埡口是不受人歡迎的地方,，它是打貼處理死人的地方,，是死人居住的場所，是天堂的王國,，它是不吉利,。曾聽人說，有人家里人得重病,，拖鴨子,，一種封建迷信活動，用一根繩子,，拴著一只活鴨,，由端公——道教信徒，拖到山上,。端公將紙錢燒到罐罐里,，然后一手拖著鴨子，一手抱著罐罐,，口里念念有詞,，向山上走去，將拖死的鴨子以及罐罐埋在打鐵埡口的一塊水田的缺口下,。聽人說,，這種事，誰要是碰到,，那病就會依附到誰的身上,，永不離去，直到把人病死,。從那以后,，再不提及打鐵埡口，也不會一個人單獨到那個地方去?，F(xiàn)在想來,，有些好笑，那端公,，乃玄道之人,，什么歪門邪說編不出來？什么歪門邪道做不出來,？可那時的人,，又封建迷信，真應了那句，周瑜打黃蓋,，一個愿打,，一個愿挨，說不定那端公,，騙了病人家的錢,，又把鴨子拿回家去，宰了,，煮起吃了就不曉得，但那時的鄉(xiāng)下人,，沒知識,，誰也不敢懷疑真假，誰也不敢去尋求真實性,，畢竟骯臟齷齪的事情,，誰也不愿意碰到。
柴山埡口,，離我們家最近的一個埡口,，也是一個不祥之地，除了萬不得已,，絕不踏進半步,，因為那個地方也埋有死人。讀小學的時候,，那是我到校的必經(jīng)之路,，而且還從墓前路過，平時還好說,，乾坤郎朗,，四處清新，一旦有什么事情,，大吼一聲,，四人皆知，可一旦遇到霧天,，埡口那頭的墳墓在霧中忽高忽低,，忽隱忽現(xiàn)，忽有忽無,，變幻莫測,，那份悚意簡直叫人難以形容，真擔心,，哪天在霧中,，一個人走到墓前，那人突然從墓中,，僵硬的坐立起來,，向你伸出一只手,，那該有多害怕。有天上學,，遇到大霧,，閉上眼睛，大約五分鐘后,，睜開眼睛,，埋頭向前猛沖，沖到墓前,，聽到墳邊有聲音,，嚇得毛骨悚然，一身冷汗,，抬頭一看,，一頭大牯牛（公牛），站在墓邊,，專心吃草,，氣不打一處來，撿起石頭,，向其猛砸,，那家伙，防不勝防,，受到猛攻,，和我一樣，嚇了一跳,，吽的一聲,，瞪著雙眼，逃之夭夭,。
打鐵埡口是不能去了,，除非有很多的伙伴，柴山埡口是不能去了,，除非萬不得已,，唯一能夠去的是埡口，那里是我的樂園,。
埡口住著一戶人家,，姓熊，據(jù)說是個殷實戶（有錢的人家）,，早先年家里開了鍋廠,，我的父親在他家打工學藝，也拜老板為干佬，按照現(xiàn)在的說法,，叫義父,。義父家有個兒子，叫熊云燦,，熊云燦比我父親的年齡大,，按排行是我父親的大哥，我們應該叫他大伯,，我們那里,，凡是比父親大的同宗同輩的伯不叫伯，叫爺（漢語譯音椰）,，因而我們叫他大爺,，大爺叫熊云燦，但熊云燦這個名字除了他的父母可以叫以外,，其他人是不可以叫的，其他人只能叫他小名,，熊克五,。我們當晚輩的既不能叫他大名，也不能叫他小名,，只能叫他大爺,。大爺是個秀才，很有些文化,，這只是傳說,，到底是不是那么檔子事我們也不知道，因為我們記事的時候已解放多年,，家里既沒有鍋廠,，也沒有見到他們家比其他家富裕。只是曾聽他們家的小兒子在我們跟前炫耀說,，如果不解放,，他們家就是地主，說完舔舔嘴唇上的鼻涕,，咧嘴得意的笑,。根據(jù)傳說，這我倒是有些相信,。
我常到埡口去耍,，一是因為是我大爺家，是鄰居,，二是因為他家的小兒子比我小兩歲,，是我同班同學，再者他們家小女子與我同歲，我們常在一起藏貓貓,，下田字格棋,，如果小伙伴去多了，就在地壩里玩打田角,，玩烏龍擺水,。在那里我們隨便費隨便跳，大爺是不會生氣的,，有時候跑到床上去費,，床上去跳，大爺也不會開腔,，好像什么事都與他無關,。他除了拿個放大鏡看書以外還是拿個放大鏡看書。
生產(chǎn)隊開了個粉坊,，地址就在癩子石板,，癩子石板就在我們家院壩外灣灣的對面，看起很近,，但如果從家里到癩子石板去,，就得彎彎繞繞的走上半個小時，如果負重,，那耗時就更長,。農(nóng)村人沒有城里人嬌氣，但再快也得走上二十多分鐘,，三四歲的小娃子,，就有看到屋，走起哭的感覺了,。我小時候常到粉坊去耍,，我二哥十六歲時在粉坊上班，做的是力氣活,。兩個小伙子上班后做的第一件事情就是挑著大水桶到窯井坡（粉房附近的一個灣里）去挑水,，挑著滿滿一擔水，爬上長長一道坡,，走過遠遠一條道,，才汗流夾背的挑進粉坊，把水倒進石缸里,，然后再去挑,，每天就這樣做著周而復始的繁重工作。大爺是粉坊的師傅,，干的是技術活,，凡是與做粉條有關的技術活都靠他,。二哥他們挑水的時候，他就站在木梯上將豌豆從一個很高很大的柜子里撮出來,，倒進一個大木桶里,，然后用一個很大的木瓢從石缸里舀出二哥他們挑回的水，將豌豆泡上,，以備第二天用,。由于柜子高，豌豆多,，大爺搭著梯子,，端著撮瓢，要往返跑好長時間才把所需的豌豆備齊,，泡好,。大爺年紀大，又有支氣管炎,，這樣的體力活常常累得他咳嗽不止,，氣喘吁吁。做完這一切,，二哥他們的水也挑滿了,。大爺將頭天泡漲的豌豆一瓢一瓢的舀到石磨上，二哥和他的工友就拿上木料加工成的支桿套在磨盤上的套子中,，一頭擙著磨盤，一頭用雙手拿著靠到腹部,，用力繞著大磨盤開始轉圈碾,，嚯的聲音，磨盤下有一個大大的木盆,，碾磨的豆?jié){稀里嘩啦的流到木盆里,。大爺舀起豆?jié){開始過漿，過漿很簡單,，屋梁上吊著一根粗壯的繩子,，繩子上吊著一個用木料加工成的活動的十字架，一塊紗布四角分開綁在十字架上,，豆?jié){舀起來倒進紗布里,，豆汁就嘩啦嘩啦的流到底下的木盆里，這個時候不但要舀豆?jié){,，而且還要拿起瓢在紗布里攪拌,，把著十字架搖晃，以利豆?jié){過濾,。大爺搖十字架搖得很好,，我看到他搖得豆渣在紗布里滾得像一個圓圓的大球,。大爺不停地搖，那大球就不停地在紗布里滾動,，吊著的十字架發(fā)出咿呀咿呀的優(yōu)美的聲音,，大球越滾越大越滾越大，到最后,，我仿佛看見地球在紗布里滾動,，我仿佛覺得大爺操縱的不是紗布里的大球，而是在操縱整個生產(chǎn)隊的金銀元寶,。過濾完豆?jié){,，要開始取豆粉了，先用一塊干凈的紗布罩在木盆上,，然后到生產(chǎn)隊養(yǎng)豬場取來柴木灰,，將柴木灰倒到木盆里，倒?jié)M,，不管它,，第二天上班，由幾個壯年小伙子將紗布連同灰一起抬走,，剩下在盆里的就是淀粉了,，那淀粉攤曬在太陽底下，白生生,，亮閃閃,，很是可愛。
終于要做粉條了,，隊里派了很多人來幫忙,，都是些強勞動力，人人都自告奮勇,，人人都興高采烈,，燒火的燒火，挑水的挑水,。搭架的搭架（晾曬粉條的支架）,，鋪席的鋪席（防止粉條被風吹落后掉到地上）……人人都有事情做，人人都忙得不亦樂乎,，就連小孩也帶著嬉笑的面孔,，早早的圍到了灶膛四周?！靶軒煾?，鍋里的水開了喲”。不知是誰,，眼尖,，看到鍋里的水開了,，吼了一嗓子?！笆前腴_,，還是滾開”？“哦,，滾開”,！燒火的站起來說?！昂?，我這就來”。隊長從很遠的地方來,，半開玩笑的接過話茬：“你,，滾開就滾開吧﹗離了你我不相信今天就不出粉條了”。大爺跨出粉坊,，大步流星的來到灶膛背后,，左手拿起手中的木瓢，滿滿的舀了一瓢粉汁,，右手背啪啪啪的打在木瓢上,，木瓢下一縷一縷的豆汁均勻的灑在鍋中，有人好奇,，有人大笑：嘿嘿,，這是怎么回事？怎么好好的木瓢通過拍打會漏東西,。有小孩裝模作樣的學著大爺?shù)臉幼?，右手背打在左手窩上。大爺嘻笑著說：“你回家去把你們家的木瓢拿來做嗎,，你學不會的,，你沒有喝師傅的口水”,。人們大笑,。有小孩蹲下，偏起頭向上看,，指著瓢底驚叫喚：“這瓢底有洞,，這瓢是爛的”。先前那孩子笑著說：“嘿,，還要喝師傅的口水,，原來你這瓢是爛的”。于是一群娃娃像炸了窩的鳥雀,，一哄而散,。粉汁下到鍋里,，不幾分鐘，就見一根根銀白色的粉條迫不急待的往鍋面上亂竄,，大爺左手拿起掛粉條的小竹竿,，右手拿起一雙撈粉條的長竹筷，快速的往鍋里一戳,，一挑,，一筷子粉條均勻的挑在筷子上，左手竹竿往筷子下一伸,，一抬,，右手筷子往下一按，往后一退,，一筷子粉條就均勻的掛到了竹竿上,，然后根據(jù)長短，拿起剪刀剪斷,，后面候著的人麻利的接過粉條向曬場跑去,。這是一場馬拉松比賽，大爺?shù)膭幼骱芸?，像?yōu)美的舞蹈,，不過后面接粉條的人也很多，他們跑步前進,，誰也不敢怠慢,。粉條曬干了，到了一定的數(shù)量,，大爺就背出去賣,，賣得的錢就是生產(chǎn)隊的副業(yè)收入之一，那些掉在竹席上凌亂不好賣的粉條,，由生產(chǎn)隊保管員統(tǒng)一保管,，到了過年過節(jié)，分到各家各戶做菜燉肉,，那滋味到現(xiàn)在想起來都回味無窮,。
大爺老了，大爺做不動了,，大爺清閑在家,，大爺?shù)纳眢w一天比一天壞，除了拿著放大鏡看書,，就是東偏西倒的打瞌睡,，這個時候生產(chǎn)隊的經(jīng)濟收入一落千丈，我真不知道,，大爺在粉坊活躍的時候,，在粉坊如日中天的時候,，為什么不培養(yǎng)接班人，為什么不帶徒弟,，為什么不把手藝外傳……
大爺去世了,，好久去世的我不記得了，只記得是在一個冬季的傍晚,，那天傍晚,，太陽懸掛在大爺屋后的正西方向，像一個沒有熟透的橘子,，黃燦燦,，蔫悸悸的在冬風中飄搖，心想,，那橘子,，要是熟透了，變紅了,，吃在嘴里,，多香甜吶，不知要等多久才能熟透,。那時候,，我正要到大爺家去，因為我看到大爺家院壩里聚了好多人,，大人小孩都有,，我去就是想看熱鬧，看到底院壩里有什么稀奇,。我正爬屋凼頭到大爺家去的那匹坡,，爬上坡，再過兩根干田坎,，就到大爺家了,。我一邊爬坡，一邊唱歌：“游魂的大爺,，整成塊塊,，掛到灶巖上，灶巖太高我掛不夠哇,，有誰來幫我掛上”,？我一邊唱歌,，一邊走,，歌聲被路邊勞作的母親聽見了，母親就喊：“明”,?！斑馈?。“哪去”,？“埡口去”,。回答完,，我繼續(xù)唱,，母親又喊：“明”?！斑?。”“別唱了”,?！芭丁薄＝又矣殖?。母親再喊：“明”,。“呃”,?！皠e唱了”！口氣有些不奈煩,，聲言提高了許多,。我大喊:“奶子（媽），我忍不住”,?！叭滩蛔【蛣e去”?！安?，我要去，我就要去”,。這時埡口人潮涌動,，吵鬧聲不斷。母親丟了鋤頭就往大爺家跑,，口里說：“你大爺不行了”,。我加快腳步，遠遠的跟在后面,，我一邊跑,，一邊大聲唱：“游魂的大爺，整成塊塊，掛到灶巖上……”母親停下腳步,，轉過身來,，跺著腳，變了聲調的大罵：“莽子兒（瓜娃子）,，別唱了,，你大爺快不行了，快要死了”,?！澳套樱▼專乙惨ァ??！澳悴怀揖蛶闳ァ薄,！昂冒?！我不唱了”。母親牽著我的手飛跑,，還沒有跑到院壩,，仿佛聽到嗖的一聲，見太陽從西邊落下山去,，天空漸漸的黑了下來,，接著遠處傳來噼噼啪啪的火炮聲和大大（大伯母）凄慘的哭叫聲，母親流著淚,，變了聲調,，哽咽著說：“你大爺走了”。然后背上我,，向大爺家跑去,。
