甘孜日報 2020年11月06日
◎趙自力
故鄉(xiāng)的秋天是用來咬的。
花生總是最先被嘗到的,。老家在山區(qū),，屬丘陵地貌，起伏不平的山坡很適合種植花生,。待花生葉子開始發(fā)黃,，母親就扯上一小捆，摘下后洗凈就丟進鍋里煮了,。母親的鹽煮花生一直是我們的最愛,，新鮮的花生既糍又甜，我們往往吃上半天舍不得撒手,。
“八月的梨棗,，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈?！背赃^花生不久,，板栗接著就上場了。剛成熟的板栗,，殼上還帶著些許白色,，生吃甜津津的。那些掉落在地上的板栗,，又大又油,，煮著吃粉嫩嫩的，格外入口,。
后山上的幾棵野獼猴桃,，小滿過后就開始掛果，終于挨到立秋后去采摘了,，一棵就可以摘下一小布袋,。摘回家放在谷堆上，或者米缸里,，過幾天野獼猴桃就變軟了,。輕輕掰開，手指頭稍用力一擠,，野獼猴桃的果肉和汁水就出來了,，酸酸的甜甜的，嘗一口就能醉,。還有梧桐樹籽,，粒粒炒熟，加些食鹽,，放點辣子,，裝在荷包里邊走邊吃，味道也很好,。
屋后的柿子永遠(yuǎn)是最后熟的,，有時實在等不及，在果皮還是青的時候咬一口,，澀得眼睛都睜不開,。聽大人們說等一場霜下來，柿子才好吃,?？墒牵⒆觽兡挠心莻€耐心,。當(dāng)柿子黃澄澄時我們就迫不及待地托下來,，小心翼翼地放在窗臺上曬,。小時，捏柿子是我們每天的“規(guī)定動作”,，沒事就去捏捏,，感覺軟了就咬上一口，美味挑逗著舌尖,，于是吃相兇惡地消滅一顆,，那感覺真是人間美味。
每年秋天,，母親總要寄來炒熟的花生和板栗,。我常常坐在秋光里，慢慢咬,，慢慢嚼,，嚼出故鄉(xiāng)的味道。
最新消息
