甘孜日報 2020年11月06日
◎黃孝紀
在故鄉(xiāng),,山坡上野生的石榴有兩種,一種是地石榴,,另一種名叫野石榴,。
村莊周邊的山嶺,土壤的色彩經緯分明,頗有趣味,。以村前的江流為界,,對岸的山嶺是連綿起伏的紅色土壤,長滿了油茶樹林,。村子這一邊的山嶺,,則是白色土壤,白中泛黃,,多砂石,。這樣的土質疏松,蓄水性更好,。亦因此,,植被更為茂密,植物的多樣性更好,,風景如畫的后龍納山,,村北的樅山,南北雙向延展如波浪的油茶山,,杉樹山,,柏樹山,都在這一邊,。這些山嶺,,土地潮濕,,溪流密布,,山窩里集泉而成的山塘,常年碧波蕩漾,,倒映著山光云影,。
地石榴是一種喜陰的植物,多在喬木灌木之下,,或林間隙地,,貼地而生,高不盈寸,。它那繁多的柔枝匍匐蔓延,,完全被如鱗似甲的密葉遮蓋住了,就像大小形狀裁剪各異的綠碎布,,一塊塊隨意鋪在地上,。村后這一帶白泥山嶺,正適合它的生長,。
農歷四五月間,,正是摘地石榴吃的好時候。童年里,,我們經常到這一帶山嶺撿柴火,,或者提著竹籃或籮筐,,到樅樹林里用長柄竹筢摟橘紅如針的樅毛??吹降孛嫔夏且涣A<t得發(fā)黑的地石榴,,就順手摘了吃,甜甜的,,沙沙的,,汁水紫紅。有的時候,,一群小伙伴在村里玩著玩著,,嘴饞了,就走進林間去采食,。
地石榴的果實多是小指頭大,,像一只袖珍小鼓,由一短莖向上托舉,,立于密葉叢中,。它的花朵掉落之后,會在果面中央留下一個圓溜溜的臍眼,。熟透之后,,活像一個個烏黑晶亮的眼球,仰天直視著樹梢和蒼穹,。
令人驚訝的是,,同一片地石榴,有的還是花苞,,有的正開著紫色的花朵,,有的花瓣脫落,成了小小的青果,,有的果實已經緋紅,,有的全然烏黑,精彩紛呈,,一同展現(xiàn),。這也招致我們輪番采摘,常摘常有,,日復一日,。這樣的夏季,誰的心情能不愉悅,?
在村莊,,地石榴的植株還是一味良藥。有孩子患了疳積,俗稱奶疳,,不思飲食,,面黃肌瘦,腹大如鼓,,做家長的就會從山坡采了地石榴的全草來,,洗凈后熬湯,取湯煮新鮮豬瘦肉調理,。
相比而言,,野石榴對土壤地質條件的要求就沒那么高。無論白泥山,,還是紅壤嶺,,甚至是石頭荒山,它的身影無處不在,。
野石榴是小灌木,,它的樹枝細長泛白,枝上又密長短枝,,枝叉處常有零星的硬長刺,,葉片大致呈倒立的三角形,多長在短枝梢頭,,約莫手指寬,,一兩個指節(jié)長,葉的上邊緣有起伏如波的缺裂,。開花的時候,,它的細碎白花,成叢開滿散開的枝葉間,。
野石榴的掛果期很長,,從初夏要到深秋,。鄉(xiāng)諺里曾有這樣的順口溜:“六月半,,石榴青冠冠;七月半,,石榴紅艷艷,;八月十五,石榴落土,?!痹诼L的季節(jié)里,我們在山嶺間撿柴割葉,,從摘它青玉般的扁圓果實玩耍,,到咬出澀味,到紅熟甘甜,童年少年時期,,差不多日日與它們?yōu)榘椤?/span>
那時候,,山野間的野石榴樹可真多,每一樹都結著一叢叢的果實,,密密麻麻,。也常有村人,在野石榴果還青澀發(fā)酸的時候,,就摘很多來曬干,。用時,取其熬湯喝,,或汆肉,,是健胃消食的良方。成熟的野石榴,,里面多堅硬黑籽,,果肉松脆而甜。
因植株的高矮健壯和所處地方的不同,,野石榴果的大小也各異,。多數(shù)是指頭般大,也有的長在偏僻的幽暗處,,便是到了霜降摘油茶的時節(jié),,還能發(fā)現(xiàn)算盤子大紅艷艷的幾粒,讓人驚喜不已,。
野石榴中,,也常有癩了皮的,表面粗糙,,容顏暗淡,,俗稱癩子石榴,多為人所嫌棄,。不過,,縱然如此,等到季節(jié)來臨,,它那丑陋的外貌里,,依然會透露出幾處紅亮的地方。這也成就了村人嘴上常說的一句俗話:“癩子石榴也有邊紅,?!痹谌饲槔渑氖篱g,既不必門縫里看扁暫處厄運之人,,當自己陷于愁困交迫,,也要自信總有云開日出的一天,,可謂自警又自勵。