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柿子能做醋

甘孜日報    2020年03月27日

  ◎梁新會 

  飲牛坡里的柿子沒有人要,,滿樹的火晶柿子像著了火一樣耀眼。村里人都用糧食做醋,,母親也是,,但是母親聽人說柿子也能做醋??赡赣H從來沒有用柿子做過醋,,往年村里的柿子還沒有熟透,,就有人上門收購來了,母親舍不得花錢買柿子做醋,。今年奇了怪了,,滿樹的柿子突然沒人要了,母親盤算著今年一定要用柿子好好地做一回醋,。

   柿子樹長得高大,母親夠不著,,只好用撓鉤摘,,要是母親年輕十幾歲就好了,她爬上樹想摘多少就摘多少,。要是村里能有幾個年輕娃娃就好了……母親每天拄著撓鉤,,提著籠去坡邊摘柿子,回來時滿臉歡喜,,全然忘記了胳膊快被勒斷了,。深秋了,麥苗已經(jīng)一拃高了,,蘋果賣光了,,村里人閑得心發(fā)慌,就湊到一起打麻將,。打麻將的人笑話母親不會享福,,柿子便宜得沒有人要,人都拿蘋果喂豬了,,誰還希圖幾個爛柿子,,你還把石頭往山里背。母親卻像沾了大便宜似的說柿子長得繁得快把樹股壓斷了,,人看著就心疼,。

   母親記得年輕時,村里人去山上割麥子,,順手都愛揪幾個山桃,、柿子,帶回來給娃娃當零食,。女兒愛吃軟蛋柿,,常把母親帶回來的硬柿子塞進剛曬干的麥包里,一天捏個沒遍數(shù),。母親怕柿子軟了把麥子糟蹋了,,叮囑女兒數(shù)好個個,不敢叫蛋柿軟在麥包里,。女兒心靈,,放幾個吃幾個,,從來都沒有遺漏過。

   女兒是母親的心尖尖,。母親平常話不多,,但要別人提起女兒,她就不免多說幾句:我女子是天神給我施的乖娃,,從小到大念書沒有叫大人說過一句,,沒有和娃娃伙打捶鬧仗闖過禍,也沒有叫人操過心,,就像個柿樹苗苗一樣教風(fēng)吹大了……

   女兒如今吃不上老家的軟蛋柿了,,但女兒愛吃母親做的醋,每回臨走時都要提上一壺,。女兒說外面的東西愛摻假,,不如自家屋里做的放心。往年柿子金貴,,母親都是用雜拌糧食做醋,,今年柿子成了,做點柿子醋捎給女子,,叫娃嘗嘗鮮,,不知道娃有多高興……母親會做各種事情,大凡村里女人會做的她都會做,,別人不會做的她也想辦法學(xué)著做,。母親就像一頭牛,一年四季不得清閑,。

   母親想起女子忍不住偷著笑了,。就在前兩天,女兒給母親打電話說是鋼絲球洗鍋愛掉渣渣,,教母親把家里的鋼絲球扔了換成絲瓜,,還說她上網(wǎng)買了十個絲瓜,用起來很順手,,準備給母親郵寄幾個,。母親連忙說瓜娃呀,再甭胡花錢,,咱屋門前的絲瓜架上結(jié)了十幾個大絲瓜……

   女兒沒有忘本,,母親思量起女兒就渾身是勁兒。女兒小的時候,,家里太窮,,大人成天沒黑沒明地在土里刨,能讓娃娃吃飽穿暖就算是能行人了,。母親最頭疼的是過年了,,還讓女兒穿著帶補丁的舊衣服,,女兒吃穿上不彈嫌,只要母親讓她上學(xué)就行了,。女兒經(jīng)常拾大人的煙盒盒算題,,最后考上了大學(xué),留在城里上班,。女兒孝順,,結(jié)婚成家有了單元房就把母親接到城里去住,母親去了生了一次病就再也不去了,。母親說娃們都是乖娃,,可她是個土命,一輩子就是要跟黃土打交道……院里的柿子已經(jīng)堆成了小山,,如果做醋的話恐怕有點少,母親決定明天下午再去摘柿子,。

   胳膊粗的柿子樹股被人砍斷了,,胡亂扔了一地;熟透了的軟柿子摔破了,,火紅的柿子汁像鮮血一樣潑灑一地,;樹下厚厚的落葉,艷紅如錦,,四處散落的柿子躲進了落葉之中,,仿佛受驚的孩子躲到了娘懷里多少尋找到了一點安慰……母親被眼前的一幕驚呆了!這是那個沒良心的干的,?你把樹砍成這個樣子想干啥,?這樹長在坡邊崖畔,六七十年了,,過去遭年饉的時候,,這一坡的柿子可救了咱村人的命……唉,可憐的樹,,招誰惹誰了,?

   母親撿拾起摔傷的柿子,用衣襟輕輕擦去泥土,,就像扶起一個摔傷的孩子一樣,,滿臉慈愛。滿地的柿子,,就像無數(shù)被人遺棄的孩子,,可憐巴巴地希望母親把他們撿起來帶回家。母親剛撿起腳邊的這個,,遠處的那幾個似乎已經(jīng)迫不及待,,巴望著母親趕快把他們也撿起來,。母親似乎變得年輕了,她像個紡織姑娘一樣來回跑動,,動作敏捷,,不知疲倦。偌大的糞籠里已經(jīng)冒出了一個山尖,,再也塞不下一個柿子了,。母親望著滿地的柿子,猶豫起來,。母親老了,,根本提不動滿滿一籠柿子。滿地的柿子,,哀求著母親,。母親想起女兒小時候看見了要飯的,總要領(lǐng)回家里,,讓她舍點飯菜,。母親心軟,寧可自己餓肚子,,也要給要飯的一碗熱飯,。女兒說母親是個好人,好人不會讓可憐人空手而歸,。母親忘記了疲勞,,一下又一下地撿起起來。

   日頭偏西了,,飲牛坡邊的風(fēng)大了起來,,吹得母親睜不開眼。母親的頭發(fā)偧了一頭,,很像路邊灰白的蘆葦,。母親顧不上捋一下散亂的頭發(fā),不停地撿呀撿呀,,她想把地上的柿子都撿回家,。籠邊已經(jīng)堆起了一個紅色的山包,,母親還在不停地撿著,。母親邊撿柿子邊喃喃地說:這柿樹長這么大不容易。我十八歲嫁過來的時候,,這柿子樹就長成了,。柿子樹不要人管,也不生蟲害病,,結(jié)個大蛋柿軟軟甜甜,,老婆娃娃都愛吃……老天爺,,人都說樹大了就成神了??硺渚褪莻松竦氖帜_,。老天爺,你就發(fā)發(fā)慈悲,,饒恕我們莊戶人,,砍樹也是沒有辦法的事兒……這柿樹還有用處,柿子能做醋,,柿子真的能做醋,,柿子做的醋好吃得很……

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