甘孜日?qǐng)?bào) 2019年06月05日
◎宋殿儒
“綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽?！庇值轿逶卖兆语h香的時(shí)節(jié)了,。每每這個(gè)時(shí)節(jié)，我都非常懷念家鄉(xiāng)那縷濃濃的粽香,。
我的老家是一個(gè)山清水秀、且綠竹滿溪的小山村。每到五月的夏風(fēng)吹過(guò),，家鄉(xiāng)人就會(huì)趁著麥子將要收割的空當(dāng)兒，忙碌起端午節(jié)的粽子來(lái),。
端午節(jié)是家鄉(xiāng)人很重要的一個(gè)節(jié)日,。這一天,，鄉(xiāng)親們家里無(wú)論生活再艱難，都要想辦法湊足包粽子所需用的食材和筍葉,。因?yàn)槲覀兗亦l(xiāng)父老在端午節(jié)懷念的不僅僅是屈原,，而且還有祖先。
我六歲那年,，有一次爺爺奶奶在端午節(jié),，把煮好的第一鍋粽子獻(xiàn)給堂屋的一排畫(huà)像人物。爺爺奶奶把粽子獻(xiàn)到它們跟前后,，就點(diǎn)燃了三根木香,，很嚴(yán)肅地雙膝跪地喃喃地說(shuō)話。至于爺爺奶奶說(shuō)了些什么話,，我聽(tīng)不清楚,，也沒(méi)有想去知道，只是雙眼緊緊地盯著畫(huà)像面前的那些粽子,。
奶奶的話說(shuō)完后,，就招呼我們?nèi)コ援?huà)像們吃過(guò)的粽子。
待我們幾個(gè)娃兒吃飽了粽子的時(shí)候,，才會(huì)顧及到先前在畫(huà)像前獻(xiàn)粽子的事兒來(lái),。我們會(huì)纏著爺爺追根問(wèn)底，無(wú)奈的爺爺這個(gè)時(shí)候才會(huì)講關(guān)于端午節(jié)的事情來(lái),。爺爺說(shuō),，端午節(jié)主要是祭奠一個(gè)叫屈原的好人。說(shuō),，這個(gè)屈原原來(lái)是古代一個(gè)國(guó)家的大臣,，他愛(ài)國(guó)憂民，經(jīng)常為了國(guó)家和百姓的利益向皇帝進(jìn)言,?？墒钱?dāng)他的國(guó)家面臨被別國(guó)侵吞的時(shí)候，一意孤行的皇帝就是不采納他的建議,，并把他趕出朝堂,，上了一個(gè)國(guó)家說(shuō)客的當(dāng)，最終皇帝被困,，亡了國(guó)家,。后來(lái)，報(bào)國(guó)無(wú)門的屈原,，就在流浪的極度困苦中投江自殺,。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，就在他死去的那一天,，朝大江里撒大米,，和一種用大米做成的粽子,。慢慢的，屈原的愛(ài)國(guó)情操被更多地方的人所頌贊,，人們?yōu)榱思o(jì)念他,，就在他死去的農(nóng)歷五月五日那天家家戶戶包粽子，以此來(lái)紀(jì)念他的愛(ài)國(guó)情懷,。后來(lái)隨著人們世代的傳承,，祭奠屈原就變成了一個(gè)固定性的文化節(jié)日，祭奠的性質(zhì)也慢慢的得到了進(jìn)一步升華,，成為人們秉持愛(ài)國(guó)操守,、傳承正能量陽(yáng)光文化的祭祀活動(dòng)。因而,，在祭奠屈原的同時(shí),，也把自己的先輩列入其中。
后來(lái)我長(zhǎng)大了才明白,，我們的鄉(xiāng)俗是多么的高尚純美,。他們祖祖輩輩沒(méi)幾個(gè)文化人，可能說(shuō)不清楚他們心上要表達(dá)的事情,，可是精神行為已經(jīng)給我們后人帶來(lái)了莫大的精神財(cái)富,。
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)里，絕不僅僅是為改善一下,，吃一頓改樣飯,，而是融入了豐富而高尚的美德傳承。就像端午的祭祀,，實(shí)際是在告誡后人要做一個(gè)有愛(ài)國(guó)憂民情懷的人,。
因?yàn)榧亦l(xiāng)人的端午注重了精神文化傳承，所以就格外的隆重,。每到端午節(jié)鄰近的時(shí)候,，各家各戶都要利用勞動(dòng)間隙,，到老家的竹園里去采集寬大的筍葉,，互相調(diào)劑包粽子的糯米、小米,、紅豆等食材,。因?yàn)槟鞘莻€(gè)生活極其困難的時(shí)代，哪一家都不可能儲(chǔ)存下來(lái)包粽子所用的一應(yīng)糧食,。但是鄉(xiāng)親們?cè)诙宋绻?jié)的時(shí)候會(huì)體現(xiàn)出格外的大度,，互相補(bǔ)缺，互幫互助,，贏得圓滿,。
鄉(xiāng)親們包的粽子一般有三種,。一種是三角形的糯米棕子；一種是圓柱形的小米棕子,；一種是用大米和小米大棗混合而成的方型粽子,。特別是這種混合型的方粽子，格外的有講究,，因?yàn)檫@種粽子不是拿來(lái)祭祀的,，而是實(shí)實(shí)在在讓人吃的。我們家鄉(xiāng)人也把這種方型粽子叫作粽子饃,，因?yàn)樗鼊冮_(kāi)筍葉后,，就實(shí)實(shí)在在的是一塊發(fā)糕類的饃。這種粽子有甜味兒的和咸味兒的兩種,。個(gè)別有肉的家庭,，還會(huì)參進(jìn)去一些肉末，吃起來(lái)既有粽香又有肉香,，也是我小時(shí)候最愛(ài)吃的一種粽子,。
可惜的是，離家?guī)资炅撕苌倌艹缘郊亦l(xiāng)的這種方粽,。有時(shí)候在城里,，我也學(xué)著去做那種粽子，可怎么也做不出兒時(shí)家鄉(xiāng)的那種味道來(lái),。因而我就每每到了端午節(jié)就會(huì)非常的想念家鄉(xiāng),，想念兒時(shí)端午難忘的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
前一段,，老家的二嬸電話說(shuō),，她端午節(jié)要來(lái)我居住的城里看自己的孫子，順便給我捎些家鄉(xiāng)的粽子來(lái),，我高興得大半夜都睡不著,，我不厭其煩的給二嬸打了三個(gè)電話，我要二嬸一定給我做點(diǎn)粽子饃,。二嬸聽(tīng)了就在那邊嘿嘿笑,，回我說(shuō)，“當(dāng)年你想盡一切辦法要考上大學(xué),，離開(kāi)咱這個(gè)窮山溝,，可現(xiàn)在老了卻后悔了吧？”
其實(shí)說(shuō)心里話,，真的是想家了,，還有那么一點(diǎn)后悔……端午的頭天晚上我做夢(mèng)回到了當(dāng)年，當(dāng)年的二嬸還是鄰村的一個(gè)很秀氣的姑娘，可是一陣門鈴的叫喚,，夢(mèng)里的這個(gè)大姑娘就變成了站在我面前的老太婆了,。二嬸一臉微笑地看著我驚異的臉，沒(méi)等我開(kāi)口,，那滿滿的粽香就飄進(jìn)了的我的心田……
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