甘孜日?qǐng)?bào) 2018年08月14日
◎黃孝紀(jì)
在我家鄉(xiāng)八公分村周邊的方言里,，收割后的稻草,，叫做稈。稻草燒的灰,，叫稈灰,；稻草搓的繩，叫稈繩,。稻草編織而成的蒲團(tuán),，就叫稈筒。
稈筒就像一個(gè)金黃厚實(shí)的大月餅,，差不多有搪瓷臉盆大,，三指厚。它不同于寺廟里的蒲團(tuán),，用于跪拜行禮,。在我家鄉(xiāng)及周邊村莊，舊時(shí)的稈筒,，是專門放在寬板條凳上,，用來(lái)墊坐的。
往昔湘南鄉(xiāng)村的普通民居,，形狀布局基本相同,。青磚黑瓦，馬頭墻,，進(jìn)大門是廳,，廳后兩個(gè)小耳房，廳的兩側(cè)是廂房,。廂房又一隔為二：里間是臥房,，由一架木板樓梯連通樓上,；外間則是灶屋。這樣一棟民居,，通常是血緣相近的兩戶人家居住。
灶屋是一戶人家日常生活最重要的場(chǎng)所,。正中是一個(gè)方形的兩孔大磚灶,，灶門口朝向窗戶，俗稱正灶,，代表一家之主,。一日三餐，生火泡茶,，做飯煮菜,，裊裊炊煙從這里升起。窗旁一角,，挨墻擺放兩張長(zhǎng)長(zhǎng)的寬板條凳,，猶如一把大曲尺，框住灶臺(tái)的正面和里側(cè),。灶臺(tái)的背面,，靠著一張高條桌，用來(lái)放砧板切菜,。從廳屋進(jìn)來(lái),，靠隔墻一角放著水缸，有的是瓦水缸,，有的是磚砌水缸,。磚砌水缸上，通常立著一個(gè)小碗柜,。旁邊是一個(gè)高腳碗柜,。在兩個(gè)碗柜之間一拳寬的縫隙里，側(cè)立著一塊長(zhǎng)方形的寬大接手板,。碗柜和接手板,，暗紅發(fā)黑，油漆剝落,。接手板起著飯桌的功能,，喝茶吃飯的時(shí)候，前端插入高條桌的二指寬的長(zhǎng)縫里,，懸空在灶臺(tái)之上,，后端與灶門平齊，用來(lái)擺放茶點(diǎn),、菜肴和碗筷,。來(lái)了客人,，也是如此招待。
那時(shí)的寬板長(zhǎng)條凳,，全是厚實(shí)的原木做成,，多數(shù)人家并不上漆。年歲一久,，條凳粗糙發(fā)黑,。有時(shí)坐在上面，不小心磨蹭一下,，木刺就扎進(jìn)了屁股,。這凳上長(zhǎng)年累月會(huì)放著兩件寶貝：吹火筒，舊蒲扇,。柴火光冒煙,，順手拿起吹火筒，伸進(jìn)灶膛里呼呼一吹,，或者啪嗒啪嗒往灶灰坑扇上幾蒲扇,，就燃了，火舌熊熊,。
這逼仄的灶屋里,，數(shù)十年煙熏火燎，樓板是黑的,，四壁也是黑的,。那個(gè)兩條寬邊條凳交匯的墻角落，俗稱凳角,，就更黑,。光線昏暗，黑咕隆咚,。有行動(dòng)不便的老人的人家,，那里差不多是老人的專座。
到了深秋,，坐在寬板條凳上已然發(fā)涼,。尤其是家中有老人，這時(shí)候就更需要墊上稈筒了,。稻草是鄉(xiāng)村尋常之物,，空閑的時(shí)候，挑選幾把好稻草,，用不了多久,，就能編織幾個(gè)新稈筒。墊了坐著，松軟又暖和,。
在漫長(zhǎng)的冬日,，窗外雨雪紛飛，灶里燃著柴火,，一家大小圍灶而坐,，烤著火，暖意融融,。吃些粗茶淡飯,，講些古，做些針線,，說(shuō)些不咸不淡的話，安靜的日子就這樣日復(fù)一日地過去,。
不時(shí)也會(huì)有閑得無(wú)處可去的村鄰相訪,，一家的空氣頓時(shí)活躍起來(lái)，家長(zhǎng)和孩子,，立時(shí)起身讓座,，笑臉相迎。直到來(lái)人在恭敬不如從命之下,，坐在了灶門口最好烤火的座位上,，稈筒上，一家人又才重新坐定,。
柴火燃得噼啪作響,，鼎罐里上了水，正在泡茶,，新的話題也就此扯開……
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