甘孜日報 2018年03月07日
■廖華玲
春天來了,，脫下厚厚的冬裝,，身上留下的贅肉就是冬天和春節(jié)的痕跡。對愛美的女性來說,，春天不瘦身,，夏天徒傷悲，那就運動健身讓脂肪“燃燒”,，吃些素食清心排毒吧,。
提起素食，或許你會想到吃齋念佛,、豆腐白菜,、蘿卜青菜等等。拋開宗教信仰的因素,，素食主義是一種回歸自然的方式,，這種飲食理念構(gòu)建起全新而時尚的生活態(tài)度。素食清雅,，人生淡泊,，物理學(xué)家愛因斯坦說過：“我認(rèn)為素食者的人生態(tài)度，乃是出自極單純的生理上的平衡狀態(tài),，因此對于人類的影響是有所裨益的,。”
素食,，是一種雅致的情感,，縷縷清新，淡淡生香,。讀過一本《新女人素食主義》的書,，作者張曉梅女士致力于女性時尚魅力的研究，書中有一段充滿人生哲理的文字：“素食可以激發(fā)女人蘊藏在身心深處的能量和潛質(zhì),。因為食素的女人，更懂得克制和思考,，更易于智慧地生活,，能夠更多地抵御欲望,，不易被誘惑所驅(qū)動，在紛擾中仍善于保有內(nèi)心的堅持和純凈,?！逼鋵崳厥巢环帜信?，素心從簡,，便是清歡。生活好了,，那張管不住的嘴讓人們在饕餮美食里大腹便便,，當(dāng)健康出了問題，素菜淡飯便成了一種可以選擇的生活方式,。
“山中習(xí)靜觀朝槿,，松下清齋折露葵?！碧拼娙送蹙S的素食生活,，蘊含著簡樸自然、超越塵世的韻味,。人們動了“素念”,，或因健康養(yǎng)生、或是宗教信仰,、或經(jīng)濟(jì)拮據(jù),、或保護(hù)動物，無論基于什么樣的原因,，素食生活都會收獲一份內(nèi)心的安然與祥和,。“一簞食,，一瓢飲,，不以物喜，不以己悲”,，素食養(yǎng)心,，樸素永遠(yuǎn)比華麗更接近生活的本真。楊絳先生說：“我們曾如此渴望命運的波瀾,，到最后才發(fā)現(xiàn)：人生最曼妙的風(fēng)景,，竟是內(nèi)心的淡定與從容?！背缘氖撬厥?，淡的是心境，簡單的快樂是那般氣定神閑,、悠然自得,。
人與人之間發(fā)生口角糾紛,，我們時常會聽到一方怒吼道：“我可不是吃素的！”阿彌陀佛,，若你吃點素就太好了,，也許一場沖突便化干戈為玉帛。素食蘊育著善良和愛心,，正如臺灣星云大師所悟：“素食最主要的是長養(yǎng)慈悲心,，從心靈的凈化來減少怒?！彼厥车镊攘υ谟谒梢孕奚眇B(yǎng)性,，火爆的脾氣不見了，取而代之的是以平和的心態(tài)對待榮辱得失,，品味事物美好的本質(zhì),。
“大碗喝酒，大塊吃肉”,，這是男人的豪情,。不過，男人鐘愛素食并不是為了塑造仙風(fēng)道骨的氣質(zhì),，而是練就一種抑制物欲,、堅守精神的力量，使男人更加男人,，陽剛之中帶著儒雅之風(fēng),。生活中，吃素的想必還是女人占多數(shù),，緣由眾所周知：瘦身塑形?，F(xiàn)代女性過于忙碌，精神壓力大,，長年累月的透支,，摧毀著女人的身體，導(dǎo)致了容貌早衰,，身心過度疲乏,。食素后，容貌和體型都得以較大的改善,，這可是許多女人一生的夢想和渴求,。
人生有味，素食清歡,。其實,，我們無需糾結(jié)于吃沒吃肉，況且有些人并不適合過多吃素，關(guān)鍵是心若是素的,，便有真水無香的幸福,。
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