甘孜日報 2017年11月02日
解放初期的金湯區(qū)政府所在地,。
當(dāng)年在金湯區(qū)老區(qū)政府內(nèi)開會的群眾,。
■龔伯勛 文/圖
1956年夏，在先后完成康定城關(guān)區(qū)瓦斯鄉(xiāng)的大岡和柳楊兩個村的建社工作后,，又調(diào)我到金湯區(qū)的五大寺做鞏固合作社的工作,。
五大寺合作社的社長姓賀,。當(dāng)年還有點“供給制”、國家干部吃“派飯”的遺風(fēng),。社上將我派住在一戶姓鮮的人家,。鮮家是中農(nóng)，生活條件較好,，按規(guī)定我將每天的“住勤費”交給主人家后,，他便保證我吃飽住好。
那時干群關(guān)系非常好,，主人生怕虧待了國家干部,。為我的吃很操心。金湯屬于偏遠(yuǎn)地方,，很難吃上大米,，可隔三差五，主人還是要給蒸頓“金裹銀”吃。所謂“金裹銀”就是玉米面和大米合在一起蒸出來的“蒸蒸飯”,。那玉米蒸蒸,，開始有點吃不慣，總覺得吃起來有些“滿口鉆”,。于是主人就想方設(shè)法做頓“金裹銀”來改善改善生活,。
為改善生活，主人還照機關(guān)那套,，一個星期至少給打兩次“牙祭”,。鮮家在當(dāng)?shù)厮闶恰耙髮嵢思摇保苛荷铣Ｄ陹鞚M臘肉,。打“牙祭”自然離不開老臘肉,。
五大寺村管的地方很寬，順銀廠河而下,，要管到臨近大渡河入口處半山上的火地大巖窩,；往上要管到半坡上的江壩；過河后再往溝里走,，就埃近魚通納足溝的二朗地界了,。每當(dāng)我上上下下轉(zhuǎn)一圈回到住地，主人早就舀上一大盆剛燒好的酸菜湯,，端上一蒸子“金裹銀”,，再就是一大盤噴香的老臘肉，等我開飯了,。
五大寺是當(dāng)年紅軍長征經(jīng)過的地方,。江壩的賀先德就是1936年3月紅四軍經(jīng)過五大寺時參加紅軍、并在同年入黨的,。他參加了二萬五千里長征,，勝利到達(dá)陜北后，隨軍北上抗日,，在軍中一干就是幾十年,，解放后曾任廣州市文化局黨組副書記、博物館館長等,。離休后,，曾在1984年9月攜次子回鄉(xiāng)探親。
鮮家待我十分周到,。說起吃的,，最令人難忘的要數(shù)他家那么香噴噴的老臘肉了。那東西何以如此好吃,，原來這是主人特地用椿芽子燴出來的,。
納足溝的二朗地方,，溝深林密，長滿椿樹,。從五大寺過河,，到二朗地方，來回至少兩個時辰,。每年春夏,，是采摘椿芽的時節(jié)。此時,，主人都要背起背篼往返二朗溝多次,，將采回來的椿芽子曬干儲存?zhèn)溆谩?/span>
我在五大寺時，正是進二朗地方采摘椿芽的時節(jié),。用新鮮椿芽子燴出來的老臘肉,，那味道特別地道！
可“好景不長”,，在五大寺才住了不到兩個月,，康定縣折多山以西的菩薩絨地方發(fā)生反動農(nóng)奴主發(fā)動的反革命叛亂,。一紙“調(diào)令”就火速將我調(diào)到折多以西木雅區(qū)的甲根壩,，駐進民主改革期間試建起來藏族聚居區(qū)的首個初級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社—崗?fù)猩纾瑢ｉT從事合作社的鞏固工作,。
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