甘孜日報(bào) 2024年09月27日
◎鄭學(xué)富
記得在兒時(shí)，每到秋天,，老家的女孩子在天不明時(shí),，手里拿著瓶子，悄悄地來到野外,，把附在花瓣上,、草葉上的露水裝進(jìn)瓶子里，帶回家中用來擦臉和洗眼,，說是可以美容和明目,。這就是白露習(xí)俗：收清露。
露水,，是指空氣中水汽凝結(jié)在地面上的液態(tài)水,，一年四季都有，而唯獨(dú)白露時(shí)節(jié)的露水最多,。因?yàn)槁端男纬扇Q于兩個(gè)因素,，即云和風(fēng)。如果夜間天空中陰云密布,，地面就像蓋上一條黑棉被,，熱量碰到云層后，一部分折回大地,，另一部分則被云層吸收,，被云層吸收的這部分熱量，以后又會慢慢地放射到地面,，使地面的氣溫不容易下降,，露水就難出現(xiàn)；如果夜間風(fēng)較大，風(fēng)能加快上下空氣的交流,，增加近地面空氣的溫度,，使水汽擴(kuò)散，露水也很難形成,，而只有在天高云淡,、風(fēng)輕氣爽的條件下才能形成。白露節(jié)氣則能達(dá)到如此天氣,。
杜甫有詩曰：“露從今夜白,，月是故鄉(xiāng)明?！卑茁兑坏?，仲秋時(shí)節(jié)開始。此時(shí),，人們會明顯地感覺到酷暑炎熱悄然而去,，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，秋高氣爽,?！斑^了白露節(jié)，夜寒日里熱”,。白露時(shí)節(jié),，晝夜溫差可達(dá)十多度，陽氣漸退,，陰氣加重,。俗話說：“處暑十八盆，白露勿露身,?！币馑际翘幨钪笥捎谟小扒锢匣ⅰ碧鞖猓藗兺砩先匀灰丛柘?，而到了白露,，早晚就不能赤膊露背了，以免著涼,?！鞍茁肚镲L(fēng)夜，一夜涼一夜,?！卑茁镀陂g的夜晚晴朗無云，地面氣溫迅速下降,，空氣含水汽的能力減小,，大氣底層的水汽就附在花草上,、樹葉上，凝成一層?jì)尚×岘?、潔白晶瑩的水滴,，即白露?！对铝钇呤蚣狻氛f：“水土濕氣凝而為露,，秋屬金，金色白,，白者露之色,，而氣始寒也?！?/span>
古時(shí)候,人們認(rèn)為露水是從天上降下來的寶水,、神水,所以許多鄉(xiāng)間郎中及煉丹家都注意收集露水，用它來醫(yī)治百病及煉就“長生不老丹”,。一些地方的民間有人用瓷器收取草頭的清露,，和以朱砂或者上等的墨汁,，點(diǎn)染小孩額頭及心窩,，稱之為天炙，以祛百病,。李時(shí)珍在《本草綱目·水部》中說露水氣味甘,、平、無毒,。特別是在秋露重的時(shí)候去花草間收取,，用來煎煮潤肺殺蟲的藥劑，或把治療疥癬,、蟲癩的散劑調(diào)成外敷藥,，能增強(qiáng)療效。不同花草植物上的露水也有不同的作用,，“白花露：止消渴,。百花露：能令皮膚健好。柏葉露,、菖蒲露：每天早晨洗眼睛,，能增強(qiáng)視力。韭葉露：治白癜風(fēng),。每天早晨涂患處,。”清代著名醫(yī)學(xué)家王士雄所著的食療養(yǎng)生著作《隨息居飲食譜》載：“稻頭上露,，養(yǎng)胃生津,；菖蒲上露,，清心明目；韭菜上露,，涼血止噎,；荷葉上露，清暑怡神,；菊花上露,，養(yǎng)血息風(fēng)?！?/span>
古人有“秋露如珠”之謂,。露水就像雨水一樣，能滋潤土壤,，促進(jìn)植物生長,。并且有陽光雨露、潤物無聲的作用,，農(nóng)作物在白天光合作用強(qiáng),，會蒸發(fā)掉大量的水分，莖葉會發(fā)生輕度的枯萎,。到了夜間,，由于露水的潤澤，又會恢復(fù)生機(jī),，有利于對已經(jīng)積累的有機(jī)物進(jìn)行轉(zhuǎn)化,。杜牧有詩云：“曉迎秋露一枝新，不占園中最上春,?！?/span>
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