本網(wǎng)綜合 2019年08月12日
藏族人民好客,，用青稞酒招待客人時(shí),，先在酒杯中倒?jié)M酒，端到客人面前，這時(shí),，客人要用雙手接過酒杯，然后一手拿杯,，另一手的中指伸進(jìn)杯子,，輕蘸一下，以拇指和中指朝天一彈,，意思是敬天神,，接下來，再來第二下,、第三下,，分別敬地、敬佛,。這種傳統(tǒng)習(xí)慣是提醒人們酒的來歷與天,、地、佛的慷慨恩賜分不開,，故在享用酒之前,，要先敬神靈。在迎接客人時(shí)主人除用手蘸酒彈三下外,，還要在五谷斗里抓一點(diǎn)青稞,，向空中拋撒三次。 在喝酒時(shí),，其約定風(fēng)俗是:先喝一口,，主人馬上倒酒斟滿杯子，再喝第二口,，再斟滿,，接著喝第三口，然后再斟滿,。往后,，就得把滿杯酒一口喝干了。這樣做,，主人才覺得客人看得起他,，客人喝得越多，主人就越高興,。說明主人的酒釀得好,。藏民族敬酒時(shí)，對(duì)男客一般用大杯或大碗,，敬女客則用小杯或小碗,。
飲茶時(shí)，客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過飲用，否則認(rèn)為失禮,。吃飯時(shí)講究食不滿口,，嚼不出聲，喝不作響,，揀食不越盤,。用羊肉待客，以羊脊骨下部帶尾巴的一塊肉為貴,，要敬給最尊敬的客人。制作時(shí)還要在尾巴肉上留一綹白毛,，以示吉祥,。
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