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雞樅菌

本網(wǎng)綜合    2018年09月10日

雞樅又名雞宗,、雞松,、雞腳菇,、蟻樅等,,是一種美味山珍,稱之為菌中之王,,其肉肥碩壯實(shí),,質(zhì)細(xì)絲白,味鮮甜脆嫩,,清香可口,,可與雞肉媲美,故名雞樅,。它含有鈣,、磷、鐵,、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份,。雞樅吃法很多,生熟炒煮作煲湯皆宜,,滋味均極鮮美,。雞樅為古今中外頗為贊美的珍貴食用菌。但雞樅至今未成功實(shí)現(xiàn)人工栽培,。


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