甘孜日報 2019年05月23日
◎本網(wǎng)記者 陳斌
為期五天的第十五屆中國（深圳）國際文化博覽交易會已圓滿落幕。回首本屆文博會,，我州“圣潔甘孜”展館設(shè)計精美，展品琳瑯滿目,，“文創(chuàng)之旅”特色主題始終貫穿其中；來自我州各地的35家參展商和非遺傳承人云集于此,，用動態(tài)與靜態(tài)、傳統(tǒng)實(shí)物與新型文創(chuàng)產(chǎn)品相結(jié)合的方式,，讓觀眾切身體驗(yàn)到了甘孜民族文化和傳統(tǒng)文化的“美活新”,。
一杯香濃的奶茶被爭相品嘗，喝完的人都贊不絕口,。閉幕當(dāng)天,，在我州展館“遺·甘孜”展區(qū)外圍，記者看到,，一個小型的奶茶展臺也“火”起來,，展臺前圍滿了參展觀眾，噴香的奶茶賺足了人氣,。
“這不是‘香飄飄’嗎?這與其他奶茶有什么不同啊?”不斷有人在詢問,，白玉縣董察文化發(fā)展有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人日多耐心地解釋:“這不是‘香飄飄’哦！這是我們公司生產(chǎn)的‘慈母奶香茶’,，用青稞粉,、牦牛酥油、藏茶釀制而成,。這些原料都是我們甘孜的原生態(tài)產(chǎn)品,。它不含任何食物添加劑，上舌味好,，入喉香美,，經(jīng)常喝還能潤膚養(yǎng)脾臟,。”一聽到能養(yǎng)脾臟,，來自湖南的王先生立馬買了兩個,。
“我平時習(xí)慣家鄉(xiāng)侗族的油茶，第一次品嘗藏族奶香茶,，味道真棒,。奶茶的外包裝也精美，圖標(biāo)再現(xiàn)了藏區(qū)傳統(tǒng)的生活方式,，藏族老阿媽從原始茶桶中抽出濃香的酥油茶,，散發(fā)出誘人的味道?！蓖跸壬罂臁按饶改滔悴?quot;后,，毫不吝嗇自己的溢美之詞。
品嘗過奶香茶的參觀者都表示,，獨(dú)特的配方讓人能夠感受甘孜奶香茶獨(dú)有的味道,。正在為觀眾沖泡奶香茶的日多介紹說，這款奶香茶雖含有酥油,，但不同于傳統(tǒng)的酥油茶,，也不同于“香飄飄”奶茶。沖泡奶香茶時的水溫,、活力皆要控制得宜,，杯子里面要先放一點(diǎn)涼水，但不要太多,，讓奶茶可以飄在上面就好,，然后放入奶茶，然后倒入熱水,，確保奶茶粉不浮在水面上就行了,。這樣既能保證奶香茶不失營養(yǎng)，又能讓人感到香美可口,。
記者在現(xiàn)場看到,，“慈母奶香茶”的圖標(biāo)以雪山、藍(lán)天,、草原為背景,，四周以金穗為邊，中間展示了一位藏族老阿媽“打”酥油茶的場景,?！斑@款奶香茶為什么冠以‘慈母”的字樣？面對大家的詢問,，日多說出了“慈母奶香茶”圖標(biāo)的寓意,。他向記者介紹說：“藍(lán)天蒼穹下,，我州的自然之美和人文之美在圖標(biāo)上得到完美展現(xiàn)。圖標(biāo)上的雪山,、藍(lán)天和草原,，預(yù)示著奶香茶的原料來自高原，綠色無污染,。圖標(biāo)上老阿媽頭頂佩戴的珠寶,，象征母親善良純潔的心靈如寶石般珍貴；圖標(biāo)以金穗為邊,，象征這款奶香茶和母親親手做的食物一樣,，干凈純正，味道極佳,，香甜可口,，令人回味，不忘恩情,?！?/p>
“目前，這款奶香茶已進(jìn)入州內(nèi)各大超市,，我們也與紅旗連鎖超市簽訂了意向性協(xié)議,，力爭讓產(chǎn)品進(jìn)入成都市場?！比斩啾硎?，今后，我們將采用“文創(chuàng)+旅游”模式,，把歷史文化融入現(xiàn)代生活，生產(chǎn)更多適銷對路的好產(chǎn)品,，并借助文博會這個平臺,，把我州具有文化內(nèi)涵的精品推廣出去，從而尋求到更大的商機(jī)和合作,。
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