本網(wǎng)訊（局辦）近日,，州食品藥品管理采取四項措施,，確保牛肉制品食品安全,。
一是健全制度,，強(qiáng)化責(zé)任意識。食品藥品行業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)單位點(diǎn)多面廣,，尤其是小作坊,、小攤販、小餐飲,，數(shù)量多，生產(chǎn),、經(jīng)營條件散亂,存在一定安全隱患,。州食品藥品監(jiān)管局強(qiáng)化制度建設(shè)入手，積極構(gòu)建用制度管人,、按制度辦事的機(jī)制,，重新梳理、修改和制定涉及內(nèi)部管理,、行政執(zhí)法,、工作紀(jì)律等各項制度，確保各項工作在制度的規(guī)范和約束下有序開展,，構(gòu)筑全方位的制度防線,。
二是明確檢查對象，深入執(zhí)法檢查,。州食品藥品監(jiān)管部門重點(diǎn)對產(chǎn)品整治等專項行動要求,，采取不發(fā)通知、不打招呼,、不陪同接待,、不聽匯報、直奔基層,、直插現(xiàn)場的“四不兩直”方式,，對轄區(qū)肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展一次突擊檢查。通過檢查,，集中排查和清理不合格肉及肉制品,，進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項管理制度,，督促企業(yè)切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任,。
三是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。肉及肉制品質(zhì)量安全問題，國家高度重視,，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，認(rèn)真制定工作方案，明確工作重點(diǎn)和工作要求,，加強(qiáng)跟蹤落實(shí),。
四是推進(jìn)社會共治。要健全舉報獎勵機(jī)制,，暢通12331等舉報投訴渠道,，充分發(fā)揮打假志愿者隊伍、協(xié)管員隊伍,、行業(yè)協(xié)會組織,、社會團(tuán)體和群眾的監(jiān)督作用，鼓勵,、發(fā)動社會各界廣泛參與舉報肉品違法行為,，及時兌現(xiàn)食品安全投訴舉報獎勵金，努力營造社會共治的良好氛圍,。
