甘孜日報(bào) 2017年03月31日
飼養(yǎng)員為豬喂食,。
■本網(wǎng)記者 陳斌 文/圖
在茂密的山林里,，三三兩兩的黑色“小精靈”若隱若現(xiàn),，它們或撒著歡兒地到處跑,，或拱開泥土咀嚼草根,。聽到生人靠近的腳步聲,，這些小動物全一溜煙兒地跑進(jìn)了山林……
3月16日，在半扇門鄉(xiāng)黨委書記任先博的帶領(lǐng)下,，記者來到該鄉(xiāng)臘月山三村藏香豬養(yǎng)殖基地,。在基地旁的林坡里，記者見到了上述情景,?！安叵阖i是放養(yǎng)型的，有著天生的野性,，舒適的環(huán)境對它們是束縛,，廣闊的原野才是它們良好生長的天地?！比蜗炔┻@樣對記者說道,。
據(jù)了解，臘月山三村藏香豬是本地豬與山林野豬雜交的二代品種,，屬于原始的野外牧養(yǎng)類瘦肉型豬,。它放養(yǎng)在山林間，以天然野生可食性植物及果實(shí)為主食,，成長周期在兩年左右,，成年豬平均體重不足80公斤，被稱為“高原之珍”,。任先博告訴記者,，臘月山三村平均海拔3000多米，村里生態(tài)環(huán)境好,，林地資源豐富,，非常適合這類藏香豬的生長繁殖,。
不同于其他生豬養(yǎng)殖，藏香豬每天放養(yǎng)在野外,，晚間的棲息地也要建在野外,。為此，在省國土資源廳的對口幫扶下,，2015年4月,，丹巴縣扶貧移民局出資100萬元，在臘月山三村修建了藏香豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地,，成立了養(yǎng)殖專業(yè)合作社,，讓村民們通過藏香豬養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)持續(xù)增收。
還未走進(jìn)養(yǎng)殖基地,，門前的“精準(zhǔn)扶貧黨員示范工程”幾個大字就進(jìn)入了記者視線,。在基地圈舍旁，只見幾頭藏香豬毛色黑亮,，一雙耳朵耷拉著,，額頭上那一簇整齊的長毛就像女子頭上的“劉海”,，走起路來一搖一擺的,，煞是可愛。在基地飼料房,，貧困戶毛樹林正在為這些豬寶貝們加工玉米粉,。據(jù)他介紹，豬寶貝們只有晚上才在基地里休息,，白天一般都在山林里放養(yǎng),，餓了就在山上吃野草、啃野果,，渴了就飲山泉,，晚上回到基地就吃輔食玉米粉；一般的豬用飼料喂養(yǎng)半年就可出欄,，而藏香豬肉由于養(yǎng)殖方式和所食食物的不同,，需要兩年才能出欄?！拔覀兊牟叵阖i全是放養(yǎng),，是生態(tài)豬。他們肌肉發(fā)達(dá),，肉質(zhì)緊實(shí)有彈性,，比起圈養(yǎng)豬肉肉色更紅艷，吃起來更有嚼勁,，也更有營養(yǎng),?！?/span> 毛樹林說。
毛樹林說,，他家養(yǎng)的10頭藏香豬仔已全部上交給合作社,，保守估計(jì)收入6000元?！霸诨禺?dāng)飼養(yǎng)員,，每月有固定的工資收入，每天還可以空出很多時間照顧家里,，比外出打工好多了,。” 毛樹林的話道出了許多村民的心聲,。
在臘月山三村,，像毛樹林這樣的貧困戶，還有15戶,。該村合作社免費(fèi)為他們發(fā)放母豬,，幫助他們發(fā)展藏香豬養(yǎng)殖業(yè)。該村支書毛文彬告訴記者,，村里采取“集中喂養(yǎng)+散養(yǎng)”的方式，以統(tǒng)一價格從村民手中收購豬仔,，再把豬仔集中起來,，由合作社統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一銷售,。目前,，合作社現(xiàn)有藏香豬120頭，馬上就能出欄銷售了,，可賣得36萬元,。這些收入除了提留20%用作村集體經(jīng)濟(jì)和村公益資金，剩下的全部作為紅利返還給村里貧困戶,。
藏香豬瘦肉率高,、肌肉纖維細(xì)、野味濃,，營養(yǎng)價值較高,，市場前景廣闊。半扇門鄉(xiāng)黨委,、臘月山三村兩委班子積極聯(lián)動,，著手打通藏香豬肉進(jìn)入超市和私人定制的渠道，讓更多的城里人吃上原生態(tài)藏香豬肉,，讓村民通過藏香豬養(yǎng)殖收入得到穩(wěn)步增長,。
“在成都市成華區(qū)龍?zhí)督值擂k事處的幫助下,，村里的藏香豬肉已進(jìn)入他們的農(nóng)特超市，實(shí)行集中供貨銷售,?！?/span> 任先博告訴記者，由于臘月山三村藏香豬養(yǎng)殖剛剛起步,，養(yǎng)殖的規(guī)模很小,，合作社成員都希望能引進(jìn)龍頭企業(yè)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖,，打造屬于村民自己的藏香豬優(yōu)質(zhì)品牌，建立穩(wěn)定的銷售渠道,，增加村民們的收益,。
最新消息
