仙桃賣出好價(jià)錢
《甘孜日?qǐng)?bào)》 2014年11月06日
■ 余如波 常雄飛
國(guó)慶黃金周過后,，橫跨大渡河兩岸的瀘定橋上,，游人依然熙熙攘攘,。
20多天來，家住縣城河西街的江麗,，總會(huì)在第一名游客到來之前，準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在瀘定橋西頭,，兜售當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的特色野生食品,。在她身前，一種表皮紅綠相間,、布滿黑色疙瘩的果子,，引來眾多游客好奇的目光。“這個(gè)1塊5,、這個(gè)2塊,、這個(gè)3塊。大小不一樣,，價(jià)格也不一樣,。”這種不按斤出售的果子叫仙桃,，也叫仙人果。
地處川西高原東緣,，適中的海拔和充足的陽光,，孕育出瀘定瓦斯溝、冷磧等地山間崖壁上大片的仙人掌,。仙人果,，便是仙人掌的饋贈(zèng)。
筆者好奇地嘗了一口,，發(fā)現(xiàn)仙人果的肉色,、滋味都與火龍果非常相似。據(jù)說,，仙人果含有豐富的微量元素,、蛋白質(zhì)、氨基酸,、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,，具有行氣活血、祛濕退熱,、生肌等功用,。在美洲，印第安人和墨西哥人很早便發(fā)現(xiàn)仙人果的功效,，已有數(shù)千年的食用,、藥用經(jīng)驗(yàn)。
在瀘定當(dāng)?shù)?，仙人果并無人工種植,，只能憑借翻山越嶺、爬坡上坎的耐心搜尋來獲取,。每天天還沒亮,，江麗便帶著特制的摘取工具出發(fā)。摘取仙人果,，經(jīng)驗(yàn),、勇氣、智慧,、耐心缺一不可,。“用力太輕就摘不下來，用力太重會(huì)傷害果肉,，我們叫做‘血浸’,。”江麗說。
筆者抓起兩個(gè)尚未去皮的仙人果拍照，沒想到幾分鐘后,，手掌便瘙癢,、刺痛難忍，直到兩天后才逐漸恢復(fù),。原來,，仙人果的表皮上布滿了肉眼難以分辨的絨毛，很容易扎進(jìn)不明就里的好奇者手中,。熟悉仙人果脾性的江麗,，總會(huì)戴上雙層手套，用水果刀與之耐心周旋,，不多久便能解除仙人果的“武裝”,。
銷售仙人果的營(yíng)生，江麗已經(jīng)干了四五年,。一個(gè)月左右的時(shí)間,，每天賣出100多塊錢。“賣仙人果,，可以掙點(diǎn)小錢補(bǔ)貼家用,，還有時(shí)間照顧家人。”在江麗看來,，這樣的人倫之樂,，是其它工作無法換來的。
