四川日報 2020年12月18日
四川在線記者 侯沖 王云 唐澤文
12月12日晚,，在與普格縣夾鐵鄉(xiāng)黨委副書記阿達色軌的閑談中，記者偶然得知當?shù)鼐谷环N植了珍珠米,。
在氣候高寒,、土壤條件特殊的大涼山，種得最多的糧食作物往往是“老三樣”——土豆,、蕎麥,、玉米，即便這幾年脫貧攻堅帶來了諸多新產(chǎn)業(yè),，種植了一些附加值高的經(jīng)濟作物,，也大多是水果、藥材等,，種植水稻實屬罕見,。
見我們一臉疑惑，阿達色軌跟記者約定,，第二天一起進村一探究竟,。
種稻是傳統(tǒng)
地勢平坦、水源充足,，當?shù)胤N植珍珠米已有上百年歷史
珍珠米是粳米中的一種,，因米粒飽滿、色澤潔白,、形似珍珠而得名,。資料顯示，其在我國主要種植于東北,、寧夏等地,。大涼山土地貧瘠,，真的可以種出珍珠米?
走進莫爾非鐵村,，才發(fā)現(xiàn)阿達色軌所言不虛,。在這里，冬日刺眼的陽光下,，一束束枯黃的稻草仍插在泥土中,，方方正正的水田輪廓清晰可見，灌溉渠道縱橫交錯,。
夾鐵鄉(xiāng)有3000畝水稻,，其中莫爾非鐵村占了五分之一。每年三四月插秧時,，便是這個被群山圍繞的小村子最忙的時候,。
這里能種植水稻，首先得益于大自然的饋贈,。莫爾非鐵村夾在兩座大山之間,，色洛河流經(jīng)這里，沖刷出一片平原,，當?shù)厝朔Q為“小興場”;同時,，全村平均海拔高度1900米，日照充沛,、溫度適宜,，也為種植水稻提供了條件。
“我們這里的水稻種植歷史已有百年,，甚至可以追溯到明代,。”莫爾非鐵村黨支部書記阿達俄來介紹,，當?shù)卦诿髑鍟r期叫“夾鐵爾庫”,，是當時寧遠府的一個小驛站，也是涼山四大土司之一的阿都土司的主要糧倉,。
脫貧攻堅戰(zhàn)啟動以來,，普格縣向莫爾非鐵村派駐了農(nóng)技員，指導村民種植水稻,，確保了珍珠米質(zhì)量,。截至目前，該村已統(tǒng)一推廣銷售珍珠米累計超30萬元,，平均每戶種植戶增收1000多元,。
賣米有變化
村民再也不用背米出山，而是借助合作社,、電商渠道
在莫爾非鐵村的村委會辦公室,，阿達色軌給記者展示了一袋10斤裝的珍珠米。“這是村里自己設(shè)計的‘2.0版本’袋裝珍珠米,?！敝钢b袋，阿達色軌介紹,，“相比于上一代,，我們在包裝上特意開了個一元硬幣大小的透明視窗，方便消費者直接查看米粒色澤,、飽滿度等,。”小小細節(jié)的背后,，是對當?shù)禺a(chǎn)珍珠米的自信,。
包裝左上角，有一排小字“資中電子商務(wù)公共服務(wù)中心”,。字體不顯眼,，卻是“扭轉(zhuǎn)”當?shù)卣渲槊桩a(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。
原來,，雖然當?shù)卣渲槊踪|(zhì)量不錯,，但以前受限于交通，銷售范圍小,，最多覆蓋到西昌,、布拖等地?！昂芏啻迕癖持竺壮錾饺ベu,，賣不完的只能再背回來。趕上豐年,，大米多得賣不掉,，只能囤著，一放就是三四年,。結(jié)果新米成舊米,，越來越賣不起價?！卑⑦_俄來回憶,。
如何讓珍珠米走出大山?阿達色軌想到了電商平臺，和來自資中縣的駐村幫扶干部商量后發(fā)現(xiàn),，可以利用“資中電子商務(wù)公共服務(wù)中心”的電商網(wǎng)絡(luò),，將當?shù)卣渲槊卒N往成都、內(nèi)江等地,。
電商發(fā)力,，最直接的變化體現(xiàn)在價格上,。“往年村民自己背出去賣,，最高每公斤也就4.8元,。”阿達俄來說,，“現(xiàn)在通過電商平臺,，大米價格每公斤在6元左右,，品質(zhì)高的能賣到每公斤11.6元,。”
今年夾鐵鄉(xiāng)珍珠米產(chǎn)量接近50萬公斤,，有了電商平臺助力,，貧困戶人均收入超過了7000元。
為維護農(nóng)戶利益,，莫爾非鐵村還成立彝家農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社,，并建起加工廠，形成“一單,、一貨,、一送”制度：接到訂單，合作社向村民采購珍珠米并包裝,，再通過快遞物流及時發(fā)貨,，做到“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一包裝,、統(tǒng)一銷售”,。
從一家一戶的小農(nóng)生產(chǎn)到成立合作社、開辟電商平臺,，莫爾非鐵村的珍珠米得以走出大涼山,。但要想繼續(xù)向前走，仍有不少關(guān)卡要過,。
首先是商標注冊,。“我們已申請‘小興場’商標,，正在注冊中,，預(yù)計年底可以批下來?！辈稍L中,，阿達色軌并未掩飾缺少商標的尷尬，由于沒有商標,，當?shù)厣a(chǎn)的珍珠米至今無法進入商超,、菜市場等線下渠道,。
其次是擴大種植面積。根據(jù)相關(guān)規(guī)劃,，未來,，夾鐵鄉(xiāng)的珍珠米種植面積將達到12400畝?！暗揉l(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃調(diào)整結(jié)束后,，我們還要把附近3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)拉來一起種?！卑⑦_色軌希望,，脫貧攻堅結(jié)束后，他們?nèi)钥梢栽谝欢螘r間內(nèi)享受扶貧政策,，例如注冊使用“四川扶貧”公益性集體商標標識,、參加全省扶貧產(chǎn)品展銷等。
