? 四川日報 2020年05月25日
【發(fā)展策】
試水多樣營銷
順應(yīng)線上營銷趨勢,，引進(jìn)專業(yè)人才,，拍視頻、做主播,，主動吸引客流,。
搭建自有平臺
結(jié)合自身特色,，銷售高附加值文創(chuàng)產(chǎn)品，吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)貨入駐,。
創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)
敢于破圈,，做飲品、搞旅游,，提供多樣消費體驗,。
一場突如其來的疫情，讓春節(jié)期間本該熱火朝天的民宿行業(yè)進(jìn)入寒冬,。美團(tuán)民宿平臺數(shù)據(jù)顯示,，今年1月24日至2月23日，我省民宿訂單量與去年同期相比下降72.9%,。
以往每到周末,、節(jié)假日，成都錦府驛民宿的客房總是早早被搶空,，而今年40余天的零入住,，讓其損失超過40萬元。趁著“閉關(guān)”,，這家民宿開始了跨界之旅,，玩抖音,、開直播,、賣農(nóng)貨、搞旅游……
□四川在線記者 蒲香琳
40余天零入住
減開支,，降成本,，把生存放在首位
坐落在大邑縣新場古鎮(zhèn)一角的錦府驛，是川西民居中典型的三重院落,，穿至后門,，一排涼椅沿著河邊小路擺開。初夏五月,，不少客人在樹下喝茶,、乘涼。
“現(xiàn)在生意已經(jīng)恢復(fù)得差不多了?！?月23日,，盡管言語輕松，但錦府驛董事長郭忠回憶起春節(jié)前夕到復(fù)工前的經(jīng)歷,，仍心有余悸,。
2015年，郭忠從臺灣了解到民宿經(jīng)營的經(jīng)驗,，便決定改造升級原本經(jīng)營的農(nóng)家樂,。在原有老院落基礎(chǔ)上重新設(shè)計、修繕,，盡量保留川西院子的韻味,。年底開業(yè)后，每到周末,、假期,，客房總是早早被訂滿。
紅火了幾年,，疫情卻給郭忠澆了一盆冷水,。春節(jié)前夕到復(fù)工前的40余天，民宿零入住,，收入沒了,，還要承擔(dān)人工成本、維護(hù)費用,、材料損失……每天虧損近萬元,。
生存是當(dāng)務(wù)之急?！耙磺蟹潜匾_支都削減下來,。”郭忠說,，以往,，店內(nèi)日常開銷由掌柜負(fù)責(zé)，無須向他請示,。但疫情期間,，每筆支出他都會仔細(xì)過問，囑咐掌柜精細(xì)化管理,，把錢花在刀刃上,。比如，伴手禮裝袋工作不再聘請專人,，而由員工負(fù)責(zé),，從一個個細(xì)節(jié)上降低用工成本,。即便如此，經(jīng)估算,，停業(yè)這段時間,，民宿損失也超過40萬元。
傳統(tǒng)引流模式弊端顯露
玩抖音,，開直播,，擁抱多樣營銷
“來這邊，光線好一些,?！钡陜?nèi)，營銷專員小張舉著手機(jī),，不斷調(diào)試拍攝角度,。2月以來，她幾乎每天都會花數(shù)小時制作抖音視頻,。
郭忠坦言,，如此主動地嘗試線上營銷，對他們來說還是第一次,。
以往,，顧客預(yù)訂有兩種方式：直接通過微信聯(lián)系，或在第三方平臺搜索,。郭忠認(rèn)為,，這種光靠口碑或平臺銷售的引流模式已顯露兩大弊端，一是僅做熟客生意,，客流后勁不足;二是生意不好時,，平臺每單10%的抽成讓民宿有些承受不了。
專業(yè)的事,，請專業(yè)的人來做,。于是，錦府驛新招進(jìn)兩名營銷專員,，小張便是其中之一,。
復(fù)工前，團(tuán)隊策劃了《錦府驛復(fù)工傳》三部曲,，通過趣味故事展示防疫工作,。結(jié)合自身特色,，視頻主題還延伸到古風(fēng)建筑景色,、服務(wù)細(xì)節(jié)等方面，并保持日更頻率來鞏固流量,。團(tuán)隊嘗試開直播,，通過展示制茶過程,、特色飲品制作教學(xué)等吸引粉絲。
能起作用嗎?復(fù)工前,，郭忠心里直打鼓,。市場的回應(yīng)令他欣喜。3月1日,，在當(dāng)?shù)匚穆貌块T的支持下,，錦府驛順利通過審批，成為成都首家復(fù)工民宿,。顧客通過各種渠道陸續(xù)前來,，僅十余天后便再次出現(xiàn)“一房難求”的情況。
“這只是開始,，我們還會在各種合適的平臺進(jìn)行嘗試,。”小張介紹,，目前,，各類賬號已累計新增近一萬粉絲。
單靠住宿利潤空間已見頂
搭平臺,，賣農(nóng)貨,，拓展盈利模式
這段時間，錦府驛掌柜馬莉已經(jīng)敲過當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)戶家的門,。醞釀數(shù)月的小程序即將上線,，她要讓更多農(nóng)副產(chǎn)品入駐線上商城。茶,、酒,、皮蛋、豆瓣醬,、豆腐乳,、蘿卜干……一個接一個放到“籃子”里。
“單靠住宿,，利潤已經(jīng)沒有繼續(xù)增長的空間了,。”馬莉直言,，客房再滿目前也只有19間,，特殊背景下，探索新的盈利模式尤為必要,。
一直以來,，手工茶、糧食酒等文創(chuàng)產(chǎn)品都只作為伴手禮存在,，去哪里開辟新的銷售渠道?經(jīng)多次商議,，團(tuán)隊決定用小程序來實現(xiàn)這個目標(biāo),。除展銷自制產(chǎn)品外，還可吸納當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)貨入駐,，帶動農(nóng)戶增收,。同時，還可提供客房預(yù)訂服務(wù),，逐步減少對第三方平臺的依賴,。“活動更新,、事項提醒也方便,，以后還可以承載更多功能?！瘪R莉說,。
新服務(wù)、新產(chǎn)品靈感不斷閃現(xiàn),?！拔逡患倨冢庑卵兄频钠?，每天都賣出1000多元,。”郭忠開心地說,。他透露,，自己還打算做旅游生意，“附近有很多不太出名但值得一游的地方,?！蹦壳埃麄円呀?jīng)初步梳理出一批定制線路,，正與保險公司洽談合約,，敲定后就將推出。
“我相信我們能走出一條自己的道路,，保持獨特競爭力,。”談起未來,，郭忠滿懷信心,。
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