四川日報(bào) 2020年04月07日
四川糧食是否夠吃？省糧食和物資儲(chǔ)備局回應(yīng)
□川報(bào)記者 王成棟
當(dāng)前,，受新冠肺炎疫情全球蔓延影響,，多個(gè)國家宣布采取或擬采取部分糧食出口限制措施,，或加劇國際糧食價(jià)格波動(dòng),。個(gè)別地方出現(xiàn)市民因擔(dān)心食品短缺而進(jìn)行囤積搶購現(xiàn)象,。四川糧食夠吃嗎,？
4月4日,，本報(bào)記者走訪省糧食和物資儲(chǔ)備局了解到，目前我省糧食庫存充足,、小春糧食作物長勢良好且大春耕作進(jìn)展順利,。同時(shí)，隨著疫情逐步緩解,，全省糧食加工能力已恢復(fù)至常年水平,，各地糧食流通配送已全面恢復(fù)。省糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒廣大市民,，完全沒必要囤糧,。
缺糧嗎？不缺,！
全省庫存糧近千萬噸
省糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，從全國來看，我國糧食連年豐收,，現(xiàn)有庫存充裕,、儲(chǔ)備充足。特別是谷物基本自給,，稻谷,、小麥等口糧絕對安全。
從全省層面來看,，四川現(xiàn)有庫存糧食近1000萬噸,，而每個(gè)月全省城鄉(xiāng)合計(jì)口糧消費(fèi)不到120萬噸。省糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,，當(dāng)前庫存口糧能夠滿足全省需求,。
從預(yù)期供給角度而言，除現(xiàn)有庫存外,，我省每年還自產(chǎn)稻谷,、小麥1700萬噸以上。預(yù)計(jì)5月中下旬,，全省小春糧食（小麥等）將陸續(xù)收獲,。最遲8月中下旬開始，各地又將迎來大春糧食收獲季節(jié),。綜合研判,，今年我省糧食產(chǎn)量將比去年增加2.5億公斤，有望創(chuàng)近年新高,。
換言之,，接下來我省還將迎來兩次糧食收獲期，口糧不成問題,。
囤糧嗎,？沒必要！
糧食放家里不如放庫里
統(tǒng)計(jì)顯示,，我省現(xiàn)有規(guī)模以上糧食加工企業(yè)413家,。這些企業(yè)均已復(fù)工，目前全省糧食日加工能力4.7萬噸左右,，日均銷量為3.9萬噸,。換言之，加工能力大于銷售量,。
此外,，隨著疫情緩解、各地交通恢復(fù)暢通,，全省糧食物流配送均已恢復(fù)正常流通,。
“建議大家根據(jù)自己實(shí)際需要,，適當(dāng)采購?！笔〖Z食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，大米和面粉都有保質(zhì)期，超過保質(zhì)期易生霉變質(zhì),，“我們有現(xiàn)代化的倉儲(chǔ)設(shè)施,，低溫儲(chǔ)糧可很好保證其品質(zhì)。與其多買放在家里,，不如放在庫里,，避免浪費(fèi)?！?/p>
下一步,，我省將根據(jù)市場走勢，及時(shí)采取措施,，確保全省糧食市場穩(wěn)定,。
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