甘孜日?qǐng)?bào) 2022年04月22日
◎阿西
童年記憶中,，巴塘方言藏語(yǔ)稱為“絨塔”的手磨石,，是我最難忘的,。
小時(shí)候,，生活艱苦，糧食十分有限,。為了省錢,，麥子、青稞,、蕎麥不用拿到兩三里之外水磨坊,，家家戶戶都備有“絨塔”，三五斤的雜糧在自己家里就能碾磨,。每家每戶都鏨刻絨塔,，隨時(shí)可以用。
現(xiàn)在每每回老家,，路過(guò)久違的老房舊址,，就會(huì)不自禁地停下來(lái)屏息靜聽(tīng),，仿佛能聽(tīng)見(jiàn)低沉的隆隆之聲，像隱忍欲發(fā)的雷鳴,，像老人深沉的嘆息,。行色匆匆的我，如一位飽經(jīng)風(fēng)霜的跋涉者,，尋覓著當(dāng)年阿爸背著我走過(guò)的小路,。凝望著眼前既熟悉又陌生、既快樂(lè)而又辛酸的老房舊址,，童年時(shí)代家里“絨塔”上的磨盤沉沉地轉(zhuǎn)著,，炒好的青稞、蕎子簌簌地陷入石磨孔中,，石磨盤輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，響起“格——日日,、格——日日”的聲音,，白燦燦的細(xì)粉灑落到木槽里的情景便浮現(xiàn)在眼前。
絨塔的呼喚聲時(shí)時(shí)在遙遠(yuǎn)的地方響起,，童年的記憶跟隨著厚重的碾盤漸漸清晰,。“絨塔”是石磨的一種,，是原始的以掌力轉(zhuǎn)動(dòng)磨盤碾磨糧食的工具,，和一般的石磨一樣，分為上磨盤和下磨盤,。上磨盤的中間鑿有碗口大的圓形石槽,，石槽的邊角鑿有一個(gè)穿底的小孔。石磨盤的外圈邊緣,，有一個(gè)沒(méi)有穿底的洞,，上有木制手柄。絨塔就安裝在木槽里面,，由約兩米長(zhǎng)的大圓木鑿空而成,，呈Ｕ形，用來(lái)放磨盤,，兼盛磨粉,。木槽中間安裝兩根木條，上下磨盤重疊起來(lái),，固定在兩根木條上,。為便于操作，人們把木槽放在兩個(gè)木制三角架上,，方便站在傍邊用手抓住手柄,。磨面時(shí),，手臂的力量向反時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)，右手抓著手柄轉(zhuǎn)磨盤的同時(shí),，左手用小碗把糧食一碗一碗地倒入磨盤中間的石槽內(nèi),，中途無(wú)需停下，就能把一木盆的糧食碾磨完,。
父母就是用絨塔磨出來(lái)的糌粑和蕎面,，把我們五兄妹拉扯大的。一年四季,，阿媽白天上工勞動(dòng),，早晚還要不停的轉(zhuǎn)動(dòng)絨塔磨糌粑，磨蕎面,，日子長(zhǎng)了,，她能在十幾分鐘內(nèi)磨完五、六斤,，而且磨得非常精細(xì),。雖然很辛苦，但她總是說(shuō)：“絨塔不閑肚不空,，很多人想磨還沒(méi)有糧食可磨啊!”她覺(jué)得碾磨糧食是一件十分幸福的事,，這種沒(méi)有奢望，平淡寧?kù)o的生活態(tài)度是阿媽留給我最好的精神財(cái)富,。
上小學(xué)的時(shí)候,，阿媽開(kāi)始教我轉(zhuǎn)絨塔磨糧食。因?yàn)槲覀€(gè)子太矮,，無(wú)法操作,，阿媽就在木槽邊放一個(gè)四方形的大木樁，讓我站在上面轉(zhuǎn)絨塔,。為了能轉(zhuǎn)動(dòng)手磨石,，我吃盡了苦頭，小手上的水泡長(zhǎng)了破,，破了長(zhǎng),，直到變成老繭。每天放學(xué)后,，家里要磨的炒青稞,、炒蕎子就成了我的“課外作業(yè)”，盡管我有一萬(wàn)個(gè)不情愿,，但我還得努力去完成,。每次磨完后，就覺(jué)得終于解放了,，那種被釋放的感覺(jué),，真的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)表達(dá),。
日子，在絨塔的旋轉(zhuǎn)里一天天艱難地向前走著,。我到縣城上初中,，再也不用去轉(zhuǎn)笨重的絨塔了。后來(lái)村里有了電,，有了磨面機(jī),，家里的絨塔也沒(méi)有閑置，修新房時(shí),，它成了家里撐起柱子的奠基石,。絨塔在時(shí)代的進(jìn)步中被淘汰，它的衍生,、發(fā)展和變遷也在忙碌的生活中被存封于記憶深處,。但是，盡管四十多年過(guò)去了,，那“格——日日,、格——日日”的碾磨聲還是會(huì)常常在我耳邊響起，
絨塔印證著藏族人民的勞作之光,，也是涉藏地區(qū)鄉(xiāng)村文明的象征,。沉重的磨盤訴說(shuō)著先哲的智慧和艱辛,，它源起于何年何月,，無(wú)人知曉，無(wú)處查考,，只聽(tīng)說(shuō)爺爺?shù)臓敔敵錾熬陀辛?。曾?jīng)手轉(zhuǎn)絨塔的情景，雖然已經(jīng)成為過(guò)去,，但在記憶中永不退色,。
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