甘孜日?qǐng)?bào) 2020年09月25日
◎唐均
糌粑是炒面的藏語(yǔ)譯音，它甜美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富,，它不僅便于食用，熱量高,，很適合充饑御寒，是藏族人民的主食,。
相傳很久很久以前,，地上還沒(méi)青稞，草原上的老百姓饑寒交迫,，人們吃草根,，咽樹皮，到處都是餓死的牧民,。一天,，牧人仁青看到奄奄一息的父母和面黃肌瘦的兄弟姊妹，決定外出尋找食物,。他尋遍了皚皚雪山，找遍了遼闊草原,，一天,，他來(lái)到雪山腳下的一棵大樹下休息，看到一群螞蟻搬動(dòng)著一粒粒比自身還大的食物,，他覺得很奇怪,，就悄悄跟在蟻群后面。
到了蟻巢,，一大堆食物出現(xiàn)在他面前,，他等待螞蟻們?cè)俅纬鲩T后，抓起地上的食物嘗了嘗,，覺得好吃極了,。于是他拿出隨身的牛皮口袋，裝滿一小袋后就往家的方向跑,?？删驮谒艿街靶菹⒌哪强么髽湎聲r(shí)，被驚醒的蟻王追了上來(lái),。蟻王原本是個(gè)蜘蛛精,，它把真正的蟻王吞噬后，變成蟻王的樣子,，一直奴役著這群螞蟻為它干活,，見有人偷它的食物,，就在仁青逃跑的路上吐絲結(jié)成一張網(wǎng)，仁青被網(wǎng)住后,，被它狠狠地咬了一口,，仁青中毒變成一條藏獒。
藏獒掙破蛛網(wǎng),，銜著食物跑回草原,，走進(jìn)一位叫央稞的牧羊女的帳篷，姑娘見這只狗沖她又點(diǎn)頭又搖尾,，便收留了它,，并把狗帶來(lái)的食物種到了地里。到了秋天,，地里金黃一片,，央稞看到豐收的糧食，十分高興,，對(duì)藏獒又是親又是愛,，就在那天晚上，仁青竟奇跡般地變回了人形,。他把找食物的經(jīng)歷告訴了央稞,，央稞被他的善良勇敢所感動(dòng)，就嫁給了他,。
從此,，他們把種子分給草原的百姓種植。人們?yōu)榱思o(jì)念她們,，就把這種糧食取名為青稞,。
最新消息
