甘孜日報 2024年02月07日
◎楊力
春節(jié)萬家期待,，最有儀式感的莫過于家家戶戶的年夜飯,，排場不重要,，豐盛也其次,，“團(tuán)圓”卻是每個人心心念念的情結(jié)。再忙也要放下手頭的事情,，再遠(yuǎn)也要去搶最擠的“春運(yùn)”,，目的只有一個，奔赴一場親情年夜飯,。
這不,，離春節(jié)還有一小段時間，母親就打來電話,，詢問今年的年夜飯如何安排,。母親的“召喚”總是讓我們兄弟倆十分感慨，在外工作幾十年,，母親的年夜飯,，總是年復(fù)一年讓我們充滿期待。
小時候,，日子還苦,，但再苦的年夜飯也不能少了歡樂。放完炮仗回家,，飯桌上一定擺好了剛出鍋的臘肉熏雞,。辛苦了一年的父母,，終于松弛下來，坐在飯桌前,，端起酒杯互敬,，所有的辛勞，都在充滿愛意的祝福聲中消弭,。我們兄弟倆簇?fù)碓诟改干磉?，一邊吃肉，一邊期待著壓歲紅包,。那日子,，溫馨。
日子漸漸好起來,，年夜飯多了雞鴨魚肉,，只是更辛苦了母親。為了一頓年夜飯,，母親兩三天前就要忙起，紅燒肉,、酸菜鴨,、涼拌雞、豆瓣魚……我們心疼母親太累,，母親卻撫著細(xì)細(xì)的皺紋笑瞇瞇地說,，累不是個事，年夜飯就是要紅紅火火,，讓一家人開開心心團(tuán)個年,，來年生活更有底氣，日子更有奔頭,。
父母白發(fā)上頭,，腿腳已沒有過去利索，但做年夜飯的干勁不減,。我和弟大學(xué)畢業(yè)后娶妻生子,，都留在外地工作。但我們知道,，一年再忙,，年三十拖家?guī)Э谮s回去吃年夜飯是母親最期待的。母親還專門學(xué)習(xí)了做粉蒸肉,，用自磨的秈米和自制的豆瓣醬,，做幾個兒孫最饞的蒸菜。吃一次年夜飯,，會增添更多的情趣與溫暖,。
日子越來越好，好到我們不忍母親再為一頓年夜飯奔忙，于是我和弟商量,，到飯店定制年夜飯,。那一年的春節(jié)，母親終于清閑下來,，但面對更豐盛的年夜飯,，母親卻并不開心，看見桌上剩下的菜肴,，母親甚至皺起了眉頭,。后來父親和我們溝通，說母親不僅僅是怕浪費(fèi),，更主要是不在家里吃,，母親沒有了用武之地不說，還缺少了一家人其樂融融的氛圍,。
就從這一年起,，我和弟商量，再遠(yuǎn)再忙,，每年的年夜飯我們不能缺場,。年夜飯，是一種吃在嘴里甜在心頭的親情,；年夜飯,，是父母養(yǎng)育兒女和兒女孝敬父母的最親表達(dá)；年夜飯,，是犒勞一年付出和展望美好明天的交待和起點(diǎn),；年夜飯，就是無數(shù)個家庭團(tuán)圓和睦,、幸福美滿的象征,。
轉(zhuǎn)眼又到年關(guān)，母親又打來“召喚”的電話,，還不無自得地說,，她向老朋友們學(xué)了幾個新菜，準(zhǔn)備在年三十顯露一番,，這叫老有所學(xué),，老有所樂，與時俱進(jìn),，合家歡樂,。
是的，親情年夜飯,，吃出的是團(tuán)圓,、幸福,、美滿的滋味。
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