甘孜日報 2023年12月29日
◎魏鵬
母親在世時,，是每年都要請客的,。每年春節(jié)里，母親都把請客當(dāng)作頭等大事,。年底歲初,，母親只重視歲末的除夕和新年的初一,，初一一過,，請客的日子就拉開了序幕。從大年初二開始,，整個正月,，都是請客的日子。
母親請的客人,，不是當(dāng)官掌權(quán)的,，也不是有錢有勢的。母親請的都是村莊里的普通人,。要是非要找出不普通的地方,，那便是從外村嫁到了俺們村上，也就是被稱為新娘子的人,。
母親在購買年貨時,，就在心里想著請客時的宴席了。喝啥樣酒,？吃啥樣的菜,？母親總要反反復(fù)復(fù)地盤算，直到比上不足,，比下有余時,，母親才算滿意。買菜時,，哪些菜需要多買,，哪些需要少買，哪些菜是自家園地里有的,，哪些需要趕到年前去集市上購買的,，什么菜可用什么菜來代替，母親都心中有數(shù),，量力而為,，做到既節(jié)省節(jié)儉，又豐盛實惠,。
除夕里,，全家人圍在一起，等著母親上好酒好菜,，而母親總要告訴我們,，哪些菜可以多吃些，哪些菜需要省著吃,，說是請客時要算盤子算碗的,。記得我和姐姐們都愛吃豬耳朵，吃到嘴里爽而不膩,，又脆又香,，吃了還想吃,，都不肯停下筷子。母親卻吃得很少,，甚至不肯動筷,，只是說：“不多了，不多了,，還要留著請客呢,！”是的，每年春節(jié),，母親都要把好吃好喝的留著招待客人,。
村上的新娘子，每年都有,，少時兩三個,，多時六七個。母親先自己把請客的日子說出來,，比如說是正月初二吧,，但往往定不下來。她去給新娘子一說,，新娘子就會掰著指頭告訴母親,，初二大娘家里請，初三四嬸家里請,，初四還要回娘家,，初五四娘家里接著請……有時要排到元宵節(jié)以后。一旦定下了請客的日子,，母親就左鄰右舍地宣傳,，仿佛怕這一天被誰搶去了似的,。若是元宵節(jié)之后還請不到新娘子,，母親就會一遍又一遍地自言自語道：“菜好辦，客難請??！”來年正月，不,，甚至是在臘月里,，母親就把請客的日子定了下來。
請客的日子定了下來之后,，我們就天天等,，夜夜盼，有時做夢都能做到母親請客,。母親請來了新娘子,，全家都是歡天喜地的,，大人小孩圍著新娘子，一天都看不夠,，說不完,。
這一天，母親給新娘子準(zhǔn)備了三頓飯,。早飯往往和大年初一一樣,，吃的是餃子；中午比較豐盛,，有酒有菜,，六盤六碗，年景好時,，就八盤八碗,，十盤十碗也是有過的；晚飯就簡單多了,，常常是不了了之,。其實，新娘子喝酒吃菜吃飯都是假的,，大多數(shù)的飯菜都讓自家人吃了,。我想，她們怕是太注意自己的吃相了,，怕我們笑話,，不肯多吃。也許還有其他原因,，比如說肚子里有娃娃了,，就吃不了多少；有的是因為天天吃請,，吃膩了,，怎么還能吃得下去呢？到吃晚飯時,，新娘子說什么也不愿再吃了,，就找出種種理由，早早地回家去了,。
這些新娘子是有福的,。她們剛嫁過來時，整日里羞羞答答的,，見人就臉紅,，連話都不敢講，還像個大姑娘,。但在正月里,，她們天天接受宴請,，吃了東家吃西家，吃了南家吃北家,，很少在自己家里吃飯,。一個正月下來，她們幾乎吃遍了全村,，見了村上大人孩子都能叫出名字,，串門時也愛說說笑笑，嘻嘻哈哈,，沒有絲毫的拘束,，仿佛在娘家里一樣。
母親的一生,，沒有享過幾天清福,，天時地利都輪不到她。但要說人和,，全村人都要豎起大拇指嘖嘖地稱贊,。那是母親的人品人格決定的，這只要從母親請客就能體會得到,。
母親辭世已經(jīng)多年了,。多年來，我一直在城里打拼,，連春節(jié)也很少回家過年,。今冬回到了老家，又話及母親請客的情景,，那音容笑貌仿佛還在昨天,。問大姐村里現(xiàn)在的春節(jié)還請不請新娘子？大姐告訴我：“如今村里家家都是高墻大院,，各家吃各家的飯,，各人種各人的田，也像城里人似的,，相互間很少往來了,。誰還請誰呀！”
我聽后,，好半天都沒有說出一句話來。
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