甘孜日報 2023年06月20日
◎康定市回民小學(xué)四年級一班 涂詩淇
端午節(jié)年年有,，但如何過一個不一樣的端午節(jié)成為我今年的“心事”,。這不,，眼看端午節(jié)就到了眼前,，我決定今年的端午節(jié)一定要“自食其力”，全程參與!
說干就干,，在“家務(wù)專家”外婆的指導(dǎo)下,，我從“小事”做起——洗粽葉。一張張“灰頭土臉”的粽葉慵懶地躺在水池里像是在等著我這個“搓澡工”伺候,，“這點小事分分鐘搞定,。”我嘴里念叨,，挽起袖子,、擰開龍頭、放出清水,、拿起海綿在粽葉身上擦拭起來,，“腦袋”“皺紋”“前胸”“后背”全身無死角的清洗到位，原本還污泥滿身的粽葉在我的擦洗下露出碧綠的身姿,，精神抖擻地站到簸箕里,。我越干越起勁，越干越賣力,，一不小心手里的一大片粽葉被我活生生一分為二,，我一臉茫然地望向外婆，外婆笑嘻嘻地說：“樂極生悲了吧,！洗粽葉要既快又輕才行?！庇谑俏沂帐捌鸬靡獾男?，小心地清洗起來，一張,、兩張,、三張……一分鐘、兩分鐘,、三分鐘……終于洗完了所有的粽葉,，挺立起身子的那一刻，我突然覺得“小腰”有些酸痛,，看來小事也費力呀,！
進(jìn)入下一個流程——準(zhǔn)備食材，我按照外婆的指示,，輕松地讓糯米,、綠豆,、紅豆都泡進(jìn)了“溫泉”，一粒粒油沙沙的咸蛋黃,、一塊塊肥瘦相間的肉塊也整裝待發(fā),，這個環(huán)節(jié)毫無波瀾。
我愉快地繼續(xù)推進(jìn)流程——包粽子,，學(xué)著外婆的樣子,，我拿起一張粽葉卷成“漏斗”拿在左手，右手將一大勺糯米和肉塊放入“漏斗”,，煞有介事的學(xué)著外婆用一支筷子在里面捅了幾下,，然后左手稍微用力將整個粽身捏成圓錐形，右手配合著用多出的粽葉蓋在“漏斗”口封住被捏出的三個角,?！翱矗呀?jīng)成型啦,！”我開心地向外婆展示,，外婆投來贊許的目光。我有些小得意了,，“包粽子也太簡單了點,。”心里想著,，右手拿起繩子的一頭放在嘴里用牙咬著,，另一頭去繞粽子的身子，就在這一刻不知怎的左手和右手卻有些不協(xié)調(diào),，“嘩啦”一聲,，成型的粽子一下全部散開，白花花的糯米和肉塊“四面突圍”,，搞得我措手不及,，兩只手不知往哪里使，外婆哈哈大笑起來說：“你呀,大意失荊州了吧,！捏粽子的手一定要力道均勻,，特別是繞繩時一定不能顧左不顧右?！蔽倚呃⒌牡拖铝祟^,，是呀，剛才自己不就是得意忘形放松了左手嗎,？于是,，我認(rèn)真地又重頭開始，這一次,，我汲取了教訓(xùn),，仔細(xì)對待每一步,、每一個動作，哇,！一個四角分明,、身材圓潤的粽子終于站立在我手中！
經(jīng)過數(shù)小時的勞動和等待,，終于吃上了自己親手制作的美食,，當(dāng)軟糯又富含粽葉清香的粽子入口的那一刻，我深深體會到勞動的成果是所有果實中最甜美的,，這個端午真特別,！
指導(dǎo)老師：易明蓉
最新消息
