甘孜日?qǐng)?bào) 2023年04月24日
◎陳裕
遼河平原上暖意遲緩,,春的氣息還單薄一些,。大地上,零星的野菜探出頭來,,淺綠的顏色給清淡的大地春餐端上一道簡單拼盤,。
走在松軟的泥土上,,小草和野菜比肩,。野菜細(xì)嫩的葉子,綠的沒有底氣,,連春天都不忍在它們狹窄的葉片看上一眼,。不過,這并不妨礙野菜們對(duì)春天的渴望,,就像山中的野百合也有春天一樣,,野菜也知春心的美。
此時(shí),,婆婆丁,、曲曲菜爭先恐后地伸展腰姿。貼著泥土的表面,,享受春日陽光的溫暖,。它們的葉脈紋路清晰,像剛剛沐浴不染塵埃的樣子,,透著一身清爽,。身下的泥土滋養(yǎng)著根須,一方水土養(yǎng)一方人也養(yǎng)一方野菜,,有時(shí)人的秉性與野菜何其相似,,總要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候綻放自己。
從剛剛發(fā)芽到鉆出泥土,,再到長出指寬的葉片,,野菜享受著春天的福利。一年之計(jì)在于春,,野菜的最美時(shí)光也在春天里,。它從泥土下吸吮著水分,用茁壯生長回饋著春天的盛意,。一陣春風(fēng)來,,野菜輕輕抖動(dòng)著手臂,如果舞臺(tái)足夠大,,我想它們的舞蹈會(huì)把春天的風(fēng)情跳得更瀟灑,。
家鄉(xiāng)的野菜譜里,有一種叫小根蒜,。它圓溜溜的頭扎在泥土里,,只留下細(xì)長的葉莖在風(fēng)中搖曳。它的樣子像縮小版的大蒜,,所以我們叫它小根蒜,。與其他野菜一樣,小根蒜對(duì)春天的喜愛飽滿而深沉,,一捱春風(fēng)叫醒大地的時(shí)候,,它的種子便在土里撒歡,,一個(gè)猛沖,撞破土壤的束縛,,恣意地笑看眼前的一方小天地,。不過,小根蒜的樣子實(shí)在太普通了,,如果不留意,,你容易把它與小草弄混。它細(xì)細(xì)的葉莖有點(diǎn)像縮小版的蔥葉,,似個(gè)筒狀,,你總能在田埂兩側(cè)和土壤濕潤處看到它的身影。春天餐桌上的野菜宴,,必有它一席之地,。
仲春的氛圍濃郁,不過北方大地上的春景并不艷麗,,草木葳蕤的繁盛還有待時(shí)日,,而野菜們的年華正值青春。順著田埂走下去,,腳邊的綠是野菜們感知大地恩情的一脈豐盈,。
只要土壤適宜,野菜們不拘一格,,做一回春天的排頭兵,。當(dāng)北方的楊柳們枝頭還沒有孕育骨朵的時(shí)候,野菜早已與春風(fēng)趕赴一場(chǎng)約會(huì),。節(jié)氣之門打開,,野菜在門外觀望,探頭探腦,,只消幾日的短暫,便能行布于溫暖的地方,,于是挖野菜的趣事總會(huì)在春天里相遇,。
課文里學(xué)到過《挖薺菜》,張潔老師的文字讓我對(duì)薺菜格外關(guān)注,。不過在我的老家,,薺菜并不多見,我找了半天才零星發(fā)現(xiàn)它的身影,。對(duì)于張潔老師挖薺菜的過程倒是體會(huì)得挺深,,因?yàn)槎加蓄愃频纳顮顟B(tài),所以能感同身受,。
其實(shí),,不管哪種野菜都是點(diǎn)綴春天而生,。春天的美處處可見,有些美花枝招展,,有些美恬淡無聲,,有些美光彩絢麗,有些美普普通通,。野菜以自我的含蓄,,在美好的春日時(shí)光里留下綠的點(diǎn)綴,以解春情,。
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