甘孜日報 2022年11月04日
◎張穎輝
山梁上那一株柿子樹已經(jīng)很老了,。舅說,，它比外婆那間房頂上長了松塔的老屋都老。深秋的風一吹,，那株柿子樹就紅透了秋天,，比得山坡上的紅葉樹都消減了顏色,。
火紅的柿子燈籠似的點亮在枝頭,，照亮了靜謐的山村,，也照醒了孩子們的清夢。于是,，男孩子們舉著竹竿,，女孩子們挎著竹籃，一路嬉鬧著奔上山梁去打柿子,。那歡快的聲音驚得樹梢上的雀兒呼啦啦飛起來,，在半空中繞著圈兒鳴唱不已。
舅也老了,，過了古稀之年，臉上的皺褶就像那株柿子樹的枝干一樣蒼虬,。他守坐在外婆那間老屋前的石階上,，遠觀著孩子們打柿子：那柿子隨著晃動的竹竿，一個跟著一個落下來,，落在了山間的晨霧里,，落在夕陽的紅光里。很快,，那株柿子樹上的果子就幾乎落盡了,，孩子們也散了，只留下幾個零落地吊在枝上,。舅憨憨地笑著,，說老規(guī)矩了：留一些給雀兒吃，雀兒吃了好捉蟲,；留一些給歸家的游子看,，游子就能咂摸出那是家的味道,。我亦笑了，說等我拍了照發(fā)個圈,，讓五湖四海的人看看,，多么的富于詩情畫意。
舅說,，那株樹上的果子最是脆甜多汁,，制成的柿餅更是無與倫比。舅的話讓我仿似回到了童年：依稀記得已是過了寒露,，舅從山梁上挑回了一擔柿子,，他嘴角上抹著柿子的果汁，一邊還唱諾著“挑一擔柿子攉起風,，比騎馬坐轎都威風”,。我就笑，外婆也跟著笑,。外婆說,，她要做天底下最美味的柿餅給我甜甜嘴。外婆做柿餅的手藝在村里稱得上一絕,。她將那一擔柿子削了皮,，一個個鋪排在老屋外的大竹篩上，任陽光普照,，任山風吹拂,，任她那粗糙的雙手將他們逐一捏扁。沒有幾天,，外婆便將這些美味收進那個黑漆漆的老甕里,，封嚴實了，說等著潮霜,。我每日里盯著老甕盼,，盼得父親要接我回省城了，還是沒盼到柿餅潮上霜,。臨走時,，我一臉饞相地瞅幾眼那老甕。到了冬雪飄零的時候,，外婆才央舅將這美味送了來,。柿餅上潮著潔白的霜糖，似初雪,，似秋霜,，輕輕咬一口，那沙甜的味道比冰糖心的紅蘋果還美味。
舅立起身,，說他想起了他的小時候,，讓我攙他去山梁看看那“老伙計”。人常說“年年歲歲柿柿紅,，歲歲年年人不同”,；唐·賀知章詩云“惟有門前鏡湖水，春風不改舊時波”——這大約正是舅此時的心境吧,。我伸手摸了摸柿子樹黝黑的枝干,，不知歷了多少風霜，顯得那樣粗糲,，像極了老一輩的誠摯與厚道,。
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