甘孜日?qǐng)?bào) 2019年03月04日
◎董國(guó)賓
春云卷卷，陽光熙和,，大好春光正適春播,。記憶中的母親春天把番薯苗種下去,，秋風(fēng)一吹,，榔頭大的番薯就從地里刨出來,，我家的籬笆小院里,，就有了一個(gè)個(gè)番薯堆成的小山頭,。
春天萬物生發(fā),，田地也醒過來,，從前日子過得苦，種番薯是大事,，一開春母親就開始作準(zhǔn)備,。當(dāng)春風(fēng)一遍遍吹過，種番薯時(shí)機(jī)到了,，母親就從地窖里把一塊塊番薯取出來,，埋入松軟的泥土中。母親將希望的種子埋進(jìn)春天,，然后眼巴巴地盼著一場(chǎng)逢時(shí)的春雨,。當(dāng)?shù)谝坏斡甑温湎聛恚赣H就驚喜地走到院子里,，一滴滴雨水打濕了面頰,，這才轉(zhuǎn)身回到屋里去。母親長(zhǎng)噓一口氣之后,，總這樣說,，這下好了，番薯能發(fā)芽了,。過上一段時(shí)間,，番薯苗長(zhǎng)出茂盛的葉子，藤蔓在春意里纏纏繞繞,，這時(shí)的母親高興得像個(gè)小孩子,，因?yàn)槲覀兗矣辛舜悍N的秧苗。
該種番薯苗了,，母親簡(jiǎn)單地吃上一點(diǎn)早飯,，扛起一把鋤頭，領(lǐng)著我和弟弟就下地去了,。期待已久的土地一片褐黃,，泥土的香味四處彌散，春天清新的氣息在田埂上走過去又走過來,。母親將細(xì)長(zhǎng)的藤蔓剪成一截截秧苗,，再一根根插入土中，利落的母親要忙上好一陣子,。柳葉綠遍河灣,，大片土地都已春播，但母親并沒丟掉心思，扔是天一放亮就走向土地,。數(shù)天后,，蔫掉的葉子抬起了頭，滿眼的秧苗都打起了精神,，翠綠綠的一大片,，這才松上一口氣。接下來,，母親會(huì)很高興地去施肥,，將一筐筐草木灰撒到地壟里。勤勞的母親做起農(nóng)事來特上心,，絕不準(zhǔn)地里長(zhǎng)一棵草。月余后,，番薯地藤蔓交織,，綠葉叢叢簇簇，已是一片綠海,。
我家的番薯地里,，葉蔓猛長(zhǎng)，一壟壟番薯秧綠得直晃眼,。密密的薯葉間,，靜靜地開著千朵萬朵番薯花，很是惹人,。那花兒形似牽?；ǎ葼颗,；ㄒ獘尚⌒?，呈粉紫色，花蕊為黃色,。小花朵再美,，母親也沒心思看，只有我坐在地壟里,，迎著陽光看稀奇,。看著看著秋就到了,，收獲番薯的節(jié)令也到了,。喜悅的母親及家人，邁著大步直往地里趕,，先割掉番薯藤,，然后舉起鋤頭向裸出的地壟刨下去，一串串散發(fā)著泥土香的番薯就歸倉(cāng)了,。瞧著番薯堆成的小山頭,，母親一臉的陽光和笑容,。
過去的日子里，番薯是糊口的吃食,，連番薯藤也不能浪費(fèi)掉,。將其剁碎，加入麩皮及鹽巴熬成粥,，就成了上好的豬食,。番薯切成片，在院子里晾曬,，做成的干薯片能保存好久,，還能嚼著吃。番薯還能加工成薯粉,，還能做番薯稀飯,，我的最愛是蒸番薯。每天一放學(xué)回到家,，我徑直跑進(jìn)廚房,，揭開鍋蓋，拿了母親早已蒸熟的紅番薯就津津有味地吃起來,。冬天剛一轉(zhuǎn)冷,，母親忙著將剩余的番薯儲(chǔ)藏在地窖里，這是全家人越冬和度春荒的食糧,。
春柳綠了,，春風(fēng)吻著大地，田野上農(nóng)民在忙農(nóng)事,，我又想起了當(dāng)年母親的春種,。時(shí)代向前走了一大步，番薯也有了新品種,，那時(shí)春種是為糊口,，今天吃上一口紅番薯和蜜一樣的番薯?xiàng)l，真是享受,。但更為重要的,，是那時(shí)的番薯養(yǎng)活了我！
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