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山蒼子

甘孜日報    2018年12月07日

       ◎黃孝紀

      人生里,,有些事情仿佛冥冥中注定,,是你的,,縱然中間分隔多年,最后還是你的,。就像我手里拿著的這本寫著我名字的林權(quán)證,,那片從我父母手中繼承過來的山嶺。在我童年的時候,,那里曾有滿坡的山蒼子樹,,高樹密葉,蔚然成林,。

      父親在世時曾多次說起,,這片山嶺是他和母親年輕時開荒得來的。那時湖南剛解放不久,,作為窮苦人出身的父母也分到了田土,,但沒有山嶺。一天,,父親在隔壁的下羊烏村拉大鋸的時候,,恰好當時的大隊支書來閑坐聊天,便向支書說起自家沒有山嶺,。支書說,,你村對面楊家灣那一帶都是荒山,你自己去開墾一片,,就是你的了,。支書金口玉言,父親如獲至寶,。那之后,,父母二人就整天在山上刀砍斧剁,墾山撩荒,,遇有野生的油茶樹,,就小心保留下來,從此有了這片從山腳到山頂呈三角形的高陡山嶺,兩凹兩凸,。汗水澆灌,,日積月累,山上的油茶樹也漸漸多了起來,。

       以后,,高級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社在全國推行,田土山嶺全部歸集體所有,,父母開墾出來的這片山嶺自然歸了我們家所在的生產(chǎn)隊,。有一年,各生產(chǎn)隊購買山蒼子樹苗,,培育新的經(jīng)濟林,。因這片山嶺與村莊僅隔著田野和江流,很近,,就成了我們生產(chǎn)隊唯一栽種的地方,。

       那時我的大姐十多歲了,已是生產(chǎn)隊的勞動力,。她同我的父母一樣,,也參加了生產(chǎn)隊種植山蒼子的勞動。先是滿山坡都挖了樹坑,,隨后從山下的干田挖肥沃的田泥挑上山,,山坡下面的樹坑,挑一擔(dān)田泥一分工,,上面的一分五厘,。

       山蒼子樹生長很快,三四年功夫就能開花結(jié)果,,有所收獲了,。我有記憶的時候,這片山蒼子樹林已經(jīng)很高大,,遠遠高過了油茶樹,。料峭春寒之時,滿山的山蒼子樹開著金色的小碎花,,每一根光裸的樹枝上都開出無數(shù)朵,,一串串,密密匝匝,。從村前看去,,就是一個花的海洋。

      摘山蒼子時,,正值盛夏,。每一根密葉覆蓋的枝條上,,都密密麻麻長著豌豆般的籽粒,青翠光亮,,像無數(shù)的翡翠珠子,。這些籽粒都長著一莖細微的短柄,,或單獨長在樹枝上,,或三兩粒成一叢,摘時需要十足的耐心,。山蒼子樹修長高挑,,枝丫密集散開,摘完一棵樹的籽粒,,要費很長時間,。而它的樹質(zhì)脆,很多高枝被人扳下來時,,常常嘩啦嘩啦就折斷了,。有的人為貪圖摘得快,也會折了小枝條,,拔去葉片,,握著順手一捋,就能把滿枝的籽粒捋下來,。如此,,經(jīng)過采摘之后的山嶺,到處是山蒼子樹的斷枝殘葉,,如同遭受了一場浩劫,。更何況生產(chǎn)隊摘過之后,村人都會蜂擁而至,,撿拾剩余的籽粒賣錢,。爬樹的,折枝的,,玩耍的,,浩劫再度上演,甚至更慘,。亦因此,,那幾天,這片山蒼子樹林會出產(chǎn)很多好柴火,。

      山蒼子無論那細長柔軟的葉片,,還是滾圓光亮的籽粒,都有很大的氣味,。摘過籽粒的手,,被汁水染成綠色,,氣味濃郁,難以洗凈,。

      那時村里收購山蒼子的是杏才爺和孝端幾個人,,我們撿拾的,也是賣給他們,,幾角錢一斤,。他們會熬樟油,也會熬山蒼子油,。每年山蒼子采摘的日子,,他們就開始在榨油坊的旁邊砌大磚灶熬油了。說是熬油,,其實是用木甑蒸,,利用蒸餾的原理,跟出紅薯酒如出一轍,。不同的是,,磚灶大得出奇,鐵鍋大得出奇,,木甑也大得出奇,。甑口足足有一米的直徑,里面的甑箅是竹子編制的,,大如簸箕,,墊在甑底的四根木枋上,一甑能裝二百五十斤山蒼子,。

       小時候我曾多次看過他們的大灶,,蒸一甑,需晝夜二十四小時不停大火,。為此,,那木甑也有兩個特殊的裝置:甑底有一根從水圳引來的進水管,一管筷子大的溪水源源不斷注入大鐵鍋,;密封的甑蓋上端,,引出一根拇指粗的曲折白鐵管,延伸著,,長長地浸泡水圳里,,在最端頭才脫離溪水,伸進裝油的容器,。滾燙的油蒸汽,,就是通過這條長管冷卻后,成了金黃透亮的山蒼子油,。據(jù)說,,一百斤山蒼子,,才出油三四斤。山蒼子油奇香,,是重要的香料油,,那時候就已價值不菲,國家收購價格就已達到三四十元一斤,。

       熬油之后的山蒼子殘渣,,烏黑,散發(fā)著濃濃的氣味,,通常在大灶的附近堆成小山,。這些殘渣也是農(nóng)家的寶貝,既肥田,,又有很好的殺蟲效果。

      生產(chǎn)隊解體之前,,周邊村莊的山蒼子林已漸漸少了,。以后分山到戶,這片父母當初開墾出來的山嶺,,竟然奇跡般被母親抓鬮時抓著了,,重新又回到了他們的手中。那些山蒼子樹,,不斷有人偷砍了做柴,。我的父親就索性陸續(xù)全砍了,著意培育油茶林,。

      如今,,故鄉(xiāng)很早就沒有成片的山蒼子樹林了。只是每年早春時節(jié),,在山間,,在路旁,偶爾能看到零星的修長花枝,,傲然突兀于碧綠樹叢,,黃花繁密,鮮艷明亮,,讓人頓時就能想起它的名字,,那么親切!


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