甘孜日?qǐng)?bào) 2018年01月10日
■徐學(xué)平
記憶中,，我對(duì)茶最早的印象該是父親給的,。父親是個(gè)農(nóng)民，他喝茶的方式很簡(jiǎn)單：一把普通的瓷壺,，抓把茶葉倒?jié)M開(kāi)水,，悶一會(huì)兒就喝,。我曾乘父親不在時(shí)偷喝過(guò)一口,，一種苦澀縈繞舌尖，現(xiàn)在都忘不了那種味道,。那一刻,，我天真地以為茶是天下最難喝的飲品，甚至猜想它這輩子再也不會(huì)走進(jìn)我的生活了,。
去年初春,，我應(yīng)邀到南方去參加過(guò)一次筆會(huì)。閑暇之余,，便陪同文友來(lái)到一橫跨溪水之上的茶坊,。斗大的“茶”字招幡迎風(fēng)飄揚(yáng)，茶藝姑娘正在嫻熟地燙壺,、置茶,，但見(jiàn)她用一竹制的茶匙將茶葉從罐內(nèi)輕撥入壺中，隨之溫杯,，悠雅的鳳凰三點(diǎn)頭式的高沖,，關(guān)公巡城似的低斟，爾后,，分茶,，敬茶。和著輕緩的音樂(lè)節(jié)拍,，一套自然,、流暢而優(yōu)美的茶藝動(dòng)作完成，包含著無(wú)限韻味,，我不禁看得醉了,。
一杯香茗悄然呈現(xiàn)在了我的面前。我閉上眼睛,，輕嗅之,，那一股新茶的清香，連帶著茶鄉(xiāng)女子的蘭惠氣息,，撲面而來(lái),。小啜一口，茶液從嗓間輕滑而過(guò),，由丹田涌出一股既曖昧而又確切存在的甜美,，神智在茶香的氤氳中漸漸升華，身子便也跟著空靈飄逸起來(lái),。在清幽的茶香霧氣里,，我的心情隨著裊裊的香氣飄搖、散發(fā),、彌漫,，仿佛自己的心靈正在這茶水里浸潤(rùn),，不覺(jué)中也納上了一縷地道的馨香。
一縷茶香飄過(guò),，總是淡淡的,，不似酒那樣濃烈，不似花那樣馥郁,，淺淺的清香令人感到寧?kù)o而從容,。淺斟慢飲，微微的苦,，淡淡的香,，繼而是一絲若有若無(wú)的甘甜，最后,，一切又都?xì)w于了平淡,。茶性本苦，但茶性亦甜,，只有會(huì)品的人才能明白,。這讓我感到茶也是有生命力的，猶如一個(gè)懷才不遇的人,，正寂寞地等待著他人的欣賞,。
魯迅先生說(shuō)：有好茶喝，會(huì)喝好茶,，是一種“清福”,。然而，在紛繁忙碌的現(xiàn)代生活中,，能夠真正坐下來(lái)享用這份“清福”，有時(shí)倒成了件奢侈的事情,。居陋巷而簞食瓢飲的貧者沒(méi)有飲茶之閑情,，住豪宅而華衣錦食的富者不屑品茗之雅趣，那么不貧不富的蕓蕓眾生呢,？終日為名利忙碌,，不能自持，又有幾個(gè)人能靜下心來(lái)與一杯清茶為伴,。
初戀茶滋味,，只因清澈的茶水可以讓我洗凈塵心、濾去浮躁,、遠(yuǎn)離塵囂,，讓靈魂中永遠(yuǎn)擁有一方屬于自己的世界。
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