甘孜日報 2017年12月15日
■王朝書
今年，我們又喂了一頭豬,。豬,，養(yǎng)在小琴家。小琴家的豬圈離房屋比較遠,。另外,，小琴家有化糞池，豬糞可以得到處理,。所以,，豬糞的異味不會傳出，不會影響人的生活,。我買了兩頭豬,。我們一頭，小琴家一頭,。我出買豬的錢,，小琴出勞動力。她負責扯豬草,、喂豬,。
去年，我們用同樣的方式,，養(yǎng)了一頭豬,。過年時,，我們殺了一頭一百五十斤左右的豬。宰殺后,，先生吃到鮮嫩的豬肉,，發(fā)現(xiàn)，味道如此鮮美,，和街上的豬肉簡直不能同日而語,。街上的豬肉，嚼在嘴里,，瘦肉猶如木頭,，肥肉有油無香。吃了用糧食和豬草喂出的小豬肉,，先生對街上用飼料養(yǎng)出的豬肉簡直難以下咽,。
今年，我們決定再喂一頭豬,。先生和我,，隨著年齡增長，愈發(fā)依賴豬肉了,。
對農(nóng)村人來說,，一個家，少不了一頭豬,。養(yǎng)豬,，是一個家庭的主要事務之一。農(nóng)村孩子,，無論男女,，小小年紀就要學會分辨豬草、扯豬草,、給豬喂食,。
小時，放暑假了,，母親給我規(guī)定的任務,，就是每天扯兩背篼豬草。兩背篼,，數(shù)不多,，量卻大。因為,，母親拿給我的背篼,，可不是小背篼。那時，家家戶戶喂的豬,，都是沒有添加飼料的,，都是純天然的。豬多,，草,，成了有限資源。尤其,，玉米地鋤了草后,，豬草嚴重匱乏。豬喂得多的人家,，免不了要到別人家地里，偷,。暑假,，我的任務，除了扯豬草外,，還要查看地里是否有人偷豬草,。如果，發(fā)現(xiàn)玉米地里有人影,，我就趕快回家報告給父母,。由他們出面，將偷豬草的趕走,。為了顧及面子,，父母通常都不走近，而是,，站在稍微遠的地方,，大聲叫罵。直到把偷豬草的罵走,。有臉皮較厚的,，會在叫罵聲中，慢條斯理地將背篼扯滿,，再走,。遇到這樣的人，只有自認倒霉了,。貧窮,，讓人顧不上臉面。
扯豬草,，是一項辛苦活,。夏天，玉米的葉子，割得人手臂疼,。悶熱的夏季,，玉米地里，蒸籠似的,。蹲在地里,，要不了多長時間，就是一身大汗,。為了逃避扯豬草,，夏天，我最盼望的,，就是下雨,。下雨了，我就不用下地了,。我就可以將母親種在地邊,，預備不時之需的一種叫鋸割草的豬草，割了喂豬,。鋸割草的邊就像鋸子一樣,，有著鋒利的邊緣。等到鋸割草割完了,，我就將魔芋的葉子割下,。魔芋葉子，堿性重,。豬吃了,，嘴會有輕微的麻木。所以,，豬不太喜歡吃魔芋葉子,。
養(yǎng)豬，不僅要給豬找吃的,，還要給它弄窩,。那時，農(nóng)家的豬圈都是泥土修葺的,。沒有排糞設施,。所以，必須割草給豬墊圈,。否則,，豬圈會成稀泥。豬就會感冒,。為了給豬割草弄窩,，夏天,，父母通常會早起，到山坡上割茅草,。那時,，離村較近的山坡上的草，基本被割光,。有時,，人們要走很遠的路，才能割到草,。遠離村莊的山坡,，給男女幽會，創(chuàng)造了條件,。我曾聽,，姨媽講述，她曾遇到一對男女利用割草的幌子,，在山坡上談戀愛,。茅草經(jīng)豬踩踏、躺臥,，并浸透了豬糞之后，就成了上等的農(nóng)家肥,。
暑假的每一天,，只要雨不是太大，我都可以看見村里人背著高高的草垛,。他們弓著腰,，彎著背，兩腳呈八字岔開,?？粗徊荻庋蜎]的村民,，我常常想,，這樣活著，有何意義,？
一頭豬,，大約要消耗掉一個家庭至少三分之一的勞動力。一頭豬,，就將人拴在了土地上,。有了豬，人們不會再為了吃肉,，東奔西跑,。然而，人也因此被固定在了土地上。豬,，讓人真正成了定居者,。
先生說，曾在一個電視節(jié)目里看見,，學者蒙曼講解,，我國在唐朝時，肉類食物,，還以牛,、羊為主。這說明,，中華民族到唐代時,，農(nóng)業(yè)還是半農(nóng)半牧。唐以后,，中華民族才漸漸徹底定居,，生產(chǎn)方式才漸漸成為純農(nóng)業(yè)。
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