本站原創(chuàng) 2024年06月07日
海子山晨景,。陳利華 攝
亞丁仙乃日秋色,。 馮光福 攝
紅草灘濕地。向嘵霞 攝
央邁勇晨光。 馮光福 攝
◎劉裕國
三月的四川稻城縣香格里拉鎮(zhèn)，春風與陽光攜手而至，高原的寒意悄然退去，草長鶯飛，綠葉在枝頭伸展,，繁花在大地擁簇。
再次走進位于鎮(zhèn)中心的桑吉林特色街,，女主人李雪的臉笑得像鮮花一樣燦爛,，她能不開心么？每到三月,，冬眠的客棧再次開張,，滿院的花朵爭奇斗艷，桃花,、杏花,、櫻花、玫瑰花,，還有一些叫不上名字的小花,，爭相綻放，猶如一場色彩斑斕的盛宴,，春天的景色在這里被渲染得更為濃郁,。
追逐夢想
李雪是位藏家女兒，高挑的個頭,，白皙的皮膚,，一雙大眼閃著光亮。她生在康定,，長在瀘定,，生命的根須深扎在稻城香格里拉,，10年了，自從踏上這片土地,，她就像愛護自己的眼睛一樣珍愛香格里拉。
稻城縣位于四川省西南部,，是甘孜藏族自治州的一個縣,。香格里拉，是稻城縣下轄的一個鎮(zhèn),，自然風光十分優(yōu)美,，生態(tài)優(yōu)勢得天獨厚，民俗文化悠久而獨特,，小鎮(zhèn)享譽海內外,，“北有九寨黃龍，南有稻城亞丁”,，是人們的普遍說法,。
2013年初夏，伴隨著新時代的鼓點,，當?shù)卣议_發(fā)展的新篇章,，讓良好生態(tài)環(huán)境成為人民生活質量的增長點，成為展現(xiàn)美麗形象的發(fā)力點,。隨之,，政府通過招商引資，把一批能人志士引進了香格里拉,。
就在這年的6月,，李雪懷揣夢想，走進了香格里拉鎮(zhèn),。還記得進鎮(zhèn)的那一天,，在她眼里，藏式建筑鱗次櫛比,，古老而新奇,。天藍得像寶石，閃著誘人的光亮,，潔白的云朵,，像柔美的棉花團，定格在空中,。遠處的雪山,，沉靜而逶迤，近處的綠林,，蒼翠欲滴,，一排又一排，一溜遠去，宛如一副潑墨的山水畫,。盛開的鮮花千嬌百媚,，姿態(tài)很動人。李雪情不自禁地展開雙臂,，攬美景入懷,，脖子上的彩色絲巾隨風飄逸。
圣潔甘孜,，凈土高原,，是李雪成長的地方。她的爺爺是當?shù)氐牟匮ブ谱鲙?，父母都在政府機關工作,。2008年，她加入了成都貝森集團,。2009年,，她攜手好友，將創(chuàng)業(yè)的領域鎖定為把本民族的文化推向都市,，于是,，一家名為“桑吉林”的藏文化主題餐廳落戶西村文化創(chuàng)意產業(yè)園。
2013年,，李雪回到甘孜,，在稻城香格里拉場鎮(zhèn)轉悠，看中了一條街,，名叫呷擁路,。這條街，由政府國資部門統(tǒng)一規(guī)劃和建設,，共有8幢小樓,，典型的藏式風格建筑，具有鮮明的地域性和文化的同一性,。李雪大膽租用這條街,，為此成立了稻城縣桑吉林文化旅游投資管理有限公司，從事文化旅游配套服務和文化文創(chuàng)類策劃規(guī)劃等,，公司下屬多個服務業(yè)態(tài),，包括：桑吉林廚房、稻城縣四季蓮花酒店,、梅朵原創(chuàng)音樂酒吧,、嘉村咖啡、藏茶道場,、稻城序館,、亞丁藏陶,。
租下呷擁路，李雪就踏上了環(huán)保路,。她不僅想通過自己豐厚的文化積淀,，把這條街打造得更美，而且要在環(huán)保方面狠下一番功夫,，用時代的眼光和標準,，讓自己的桑吉林客棧做出高質量。
“不這樣做,，我就對不起香格里拉的美麗和潔凈,！”李雪往鎮(zhèn)負責人面前一站,，便“甩”出了這句話,。
這話說到當?shù)卣撠熑说男睦锶チ恕６嗄陙?，香格里拉?zhèn)致力于環(huán)境保護和自然環(huán)境改善,，早在2009年，就推出了“綠色酒店計劃”,，倡導低碳環(huán)保,，節(jié)能減排，減少對環(huán)境的影響,。同時,，要求酒店裝修使用環(huán)保材料，為客人提供最佳環(huán)保和健康環(huán)境,。李雪下定決心,，要做環(huán)保的忠實踐行者。
一諾千金
一諾千金,，李雪干得很執(zhí)著,。
6月租房，10月才動工裝修,，前期準備,，李雪留夠了時間，用足了心思,。她邀請了設計師朋友溫丹一起參與到這個項目中來,。溫丹是一個有思想、善創(chuàng)新的設計師,，在拉薩干過3年,，對民族地區(qū)也是情有獨鐘，他參與做過不少有名的項目,，還擔任過建川博物館的建設顧問,。溫丹被李雪對裝修環(huán)保要求所打動,，他知道，用先進環(huán)保的理念做出來的酒店,，一定會很有發(fā)展前景,。兩人多次切磋，飲茶暢談,，越談越覺得契合,，兩人合力，目標只有一個——打造高品質的環(huán)?？蜅?。
之所以這樣做，李雪還有她深層次的想法,，她說：“隨著國家科技經(jīng)濟的快速發(fā)展,，裝飾裝修工程的設計、施工,、用材等,，都發(fā)生了很大變化。隨著生活水平的提高,，人們的環(huán)保需求和審美觀也大大提升,，我們應該在選擇近十幾年來建筑裝飾領域里的新材料、新技術的同時,，嚴格執(zhí)行國家和行業(yè)的最新標準及規(guī)范,。”
就地取材,，是李雪的首選,。甘孜石材，在家裝業(yè)界早富盛名,，李雪在成都貝森經(jīng)營多年,，對石材的品質和環(huán)保指標了如指掌，選用什么材料最好,，李雪心里有底,。“一樓地板全都用的當?shù)禺a的黑石片,，十年過去,，越擦越亮?！崩钛е娠L者走進大廳,，一臉的自豪和興奮，用一流的環(huán)保材料做裝修,，她真的很開心,。
“我選的裝修材料,，主要是三大件：木頭、石頭,、泥巴,。膠合成的木工板、塑料加工的化纖板,，一樣也不用,。”采風者一行,，一邊在房間參觀,，一邊聽李雪講解。她說,，“用石頭,、木頭、硅藻泥做裝修材料,，雖然成本比一般裝修高,，但從長遠看,，這是最佳選擇,。一來不存在污染，二來延長使用壽命,，減少了二次投入,，反而降低了成本。大家看——十年了,，這些房間還很耐看,，木頭柱子、木頭地板,，越老越光滑,。”說著,，李雪隨手撫摸柱頭,，一行人都點頭稱贊。
為了打造精品,，李雪很舍得投入,。值得一提的是四季蓮花客棧的衛(wèi)生間，使用當?shù)厥哪静暮蛡鹘y(tǒng)工藝的藏房,，衛(wèi)生間的防水及衛(wèi)生問題存在先天不足,，所以四季蓮花客棧選擇了遠鈴住工的天地墻一體化的整體衛(wèi)浴產品，不僅降低了樓層板的承載負荷,，同時也徹底解決了防水及衛(wèi)生隱患,。最關鍵的是這樣做真的是節(jié)能環(huán)保,。
因為工作的原因，筆者曾經(jīng)三次走進香格里拉鎮(zhèn)桑吉林廚房,，第一次是2015年6月,，記得那天，跟著李雪的腳步,，踩著一樓的木梯,，一步步下到地下室。那時的地下室,，正在裝修,，筆者左右環(huán)顧，發(fā)現(xiàn)這里原來是一間牛圈,，李雪巧妙地將圈內石頭,、木樁、土墻利用起來,，設計裝修成了很時尚的原生態(tài)酒吧,。一束陽光從窗外照進來，給吧臺鍍金,。
李雪把多年來的積蓄,，幾乎都投在呷擁路的裝修上，先后打造的梅朵原創(chuàng)音樂酒吧,、桑吉林廚房,，客棧、藏茶道場,、嘉村咖啡,、山里人面館、稻城敘館等,，不僅裝修都是清一色的環(huán)保材料,，而且所有的桌椅板凳，都采用實木制作,。
在老樹咖啡館,，一個細節(jié)，引起了筆者的注意,，這里的菜單很特別,，不是塑料牌，不用印刷體,，菜（飲）品名,，都由李雪用手寫在牛皮紙上，李雪說：“就是要想盡千方百計,，營造一個環(huán)保,、潔凈的消費環(huán)境,。”
一個個小細節(jié),，折射出李雪強烈的環(huán)保意識,。配發(fā)垃圾袋，是李雪的又一個環(huán)保小妙招,。游客夜里住店,，白天進景區(qū)和場鎮(zhèn)游玩，李雪安排工作人員,，每次都給外出的客人配發(fā)垃圾袋,，并叮囑他們，別把垃圾扔在景區(qū),，帶回來放在客棧垃圾桶里,。一個小小的塑料袋，既為客人提供了方便,，
又避免了亂扔垃圾而影響香格里拉的美觀,。記得有一次，筆者見到一個來自北京的游客,，她帶著孩子興致勃勃地回到桑吉林客棧住地,，十分感嘆，說：“李老板這一招管用,，值得在全國景區(qū)推廣,！
幾年來,，筆者幾次走進到香格里拉鎮(zhèn),，每次都要走進呷擁路（現(xiàn)改名為酒城路），去看看桑吉林客棧,。這里正如李雪所說,，建筑和裝修風格，保留著濃郁的“藏家味”,，10年來,，只對外墻做了一些小修小補，從不影響大環(huán)境,。
面向未來
前不久,，筆者跟隨四川作協(xié)“生態(tài)環(huán)保采風團”再次走進桑吉林，不甚驚訝,。這里已經(jīng)是綠樹環(huán)抱,，鮮花爛漫，院子的每一個角落,，都充滿生機,。
無論在茶室,、酒吧，還是圍坐在餐廳,，你都能感受到綠葉和花枝的繁茂,，藍天像剛剛洗刷過的一樣透明。
李雪說,，這些年來,，香格里拉鎮(zhèn)政府格外重視綠化環(huán)境，動員鎮(zhèn)上居民種花種草,，鎮(zhèn)政府還每年育種玫瑰,，并把花苗發(fā)到每家每戶，號召大家動手種花草,?！拔乙脖簧钌畲騽恿耍麓罅Υ蛟焐鷳B(tài)環(huán)境,?！崩钛┮荒樀男σ狻?/span>
高原花草生存很不容易,，本地大多數(shù)花草不耐寒,，抗不過冬季。李雪便投資購買一些適合高原的花木,，如桃花,、杏花、櫻花,、月季花,、薔薇花等，品種達到10多個,，還聘請專業(yè)人士栽種和管理,，如今，窗戶前,，小路邊,，水池旁，到處都有樹木和花草躍躍生長,。
不僅如此,，李雪還為花開的連貫性進行精心設計。在桑吉林庭院里,，四季都有鮮花盛開,。陽春三月，桃花、杏花爭奇斗艷,。當這季花朵快要凋謝時,，4月的月季花又蓬勃盛開，姹紫嫣紅,。到了5,、6月，格?；ㄓ珠_得燦爛,，紅色、白色,、紫色,，五顏六色，十分顯眼,，一直開到金秋時節(jié),。
李雪對自己的“杰作”很陶醉，她說,，餐廳被格?；ōh(huán)繞，坐在茶室往外看,，近處繁花似錦,，遠處白云悠悠，深深地吸一口空氣,，純凈清香,，好不愜意！
2024年4月10日,，她在朋友圈里推送身邊的一幅幅美景,，并動情地寫道：“我在這里等你來赴一場與大自然的約會。在這里,，我們可以放下塵世的喧囂,，聆聽風的聲音，感受大自然溫暖的懷抱,。每一片藍天、每一朵白云都在這里等你,。稻城亞丁風景如畫,，溫馨而寧靜，期待與你共享這份美好,?！?/span>
融入這片圣潔的土地，打造優(yōu)美的經(jīng)營環(huán)境，李雪一直勇于挑戰(zhàn),，對未來充滿自信,。
三年新冠疫情，各地的景區(qū)游客量陡然下降,，但李雪挺過來了,。盡管收入比同期下降了不少，但桑吉林文化公司的高層管理人員一個人都沒有離開,。談起手下的員工,，李雪很自豪，她說：“他們都和我一樣,，深深地愛上了這片土地,，誰也不愿離開！”
李雪坦言：“如今,，景區(qū)酒店的餐飲業(yè)正在走下坡路,，有人說現(xiàn)在的賽道是‘快捷低價菜’，這個來錢快,，但我沒有動心,，也沒有喪失信心。我覺得,，現(xiàn)在市面上的一些預制菜真的一點都不好吃,，我始終堅持做餐飲就是做良心，做品質,。民以食為先,，我要堅持走自己的路，走正路,，走新路,，做出好產品?！崩钛┑脑?，明快中透出堅定。
在桑吉林員工的共同努力下,，桑吉林廚房并先后榮獲“康巴特色名店”“天府餐飲名店”“稻城亞丁省級現(xiàn)代旅游休閑服務集散區(qū)特色店”“甘孜州十大特色餐飲名店”等殊榮,，2021年成為甘孜州首批旅游餐飲服務標準化示范企業(yè)。所創(chuàng)辦的四季蓮花客棧通過展陳民俗文化收藏品,，詮釋深厚的康藏人文,，先后榮獲“最受歡迎客棧民宿”“稻城縣十佳客棧”“稻城亞丁省級現(xiàn)代旅游休閑服務集散區(qū)特色店”“最受歡迎民宿”“金鑰匙”管家服務等殊榮,。
李雪說,，自己好了不算好,，大家好才是真的好。2019年,，稻城香格里拉鎮(zhèn)成立了個私協(xié)會,，李雪當選為會長。協(xié)會成立之初,，她和協(xié)會班子成員一起,，對400多戶商家挨家挨戶進行了走訪，積極為商家拓寬發(fā)展路子,。
2023年11月初,，稻城縣環(huán)保協(xié)會成立，李雪擔任貢嶺東義分會會長,。
每一項榮譽,，每一個職務，都是對李雪追夢路的獎賞,。
珍愛香格里拉,，環(huán)保之路還長，李雪步履鏗鏘,！
