時(shí)間：2019/2/5 11:19:50 點(diǎn)擊數(shù)：次 總張數(shù)：7張 作者：佚名
隨著春節(jié)和藏歷新年的到來(lái),，我州的年味兒也越來(lái)越濃。據(jù)悉,，近年來(lái)，隨著脫貧攻堅(jiān)工作的深入推進(jìn),，藏族貧困群眾的生產(chǎn)生活逐步有了改善,，對(duì)美好生活的向往也體現(xiàn)在了他們的年貨中。
2月4日一大早,，來(lái)自章都鄉(xiāng)查卡村的多吉老人帶著兩個(gè)兒子正在把購(gòu)買的年貨裝上自家的車子,，多吉老人說(shuō),，今天早上天未亮他就帶著兩個(gè)兒子從家里出發(fā)了，忙活了一天才把基本的生活物資采購(gòu)?fù)?，他說(shuō)：“現(xiàn)在咋們老百姓日子越來(lái)越好,，購(gòu)買的物資也越來(lái)越多了，要兩三天才能準(zhǔn)備完,，日子好,、家人平安，我這身體再硬朗些就是我最大心愿啦,！”說(shuō)著多吉老人臉上露出了幸福的笑容,，拉著滿滿的一車年貨高興地回家去。
在菜市場(chǎng),，絨蓋鄉(xiāng)的村民銷售的酥油,、奶渣、人生果,、酸菜餅子等各種傳統(tǒng)美食也備受青睞,。金沙鄉(xiāng)村民卓嘎說(shuō)，她今年不僅銷售水果,，還賣干果,、糖、蜜餞等年貨,，目前一天的營(yíng)業(yè)額在幾千元左右,，讓她感到非常滿足。
而在蓋玉鎮(zhèn),，走進(jìn)各大小商鋪,，前來(lái)購(gòu)買年貨的農(nóng)牧民群眾也是絡(luò)繹不絕。沙通村貧困建卡戶澤仁郎加一大早就騎著摩托車來(lái)到鎮(zhèn)上購(gòu)買年貨,，他告訴記者，今年鎮(zhèn)上新開(kāi)了這個(gè)大超市,，里面什么東西都能買到,，就不用跑到縣城去購(gòu)買了，很是方便,。他指著摩托車上幾大口袋東西高興地說(shuō)道：“我們的生活越來(lái)越好了,，所以今年買了很多好吃的，一家人開(kāi)開(kāi)心心過(guò)個(gè)新年,！”
除了準(zhǔn)備年貨,，藏區(qū)群眾還要準(zhǔn)備一種美食，那就是“炸果子”,。果子是藏族群眾過(guò)新年必備的傳統(tǒng)美食,，也是新年期間招待客人,、供奉用的必需品。
在建設(shè)鎮(zhèn)扎盤(pán)村巴擁家的廚房里,，一家人圍坐在一起,，和面、搟面皮,、切割,、編花，等果子初具規(guī)模,，就拿到油鍋里進(jìn)行翻炸,。廚房里彌漫著菜籽油的香味，不一會(huì)兒熱騰騰的果子就出鍋了,，巴擁不?？渲医衲暾ǔ龅墓悠废嗪茫f(shuō)果子品相的好壞代表著一家一年的運(yùn)氣,。巴擁說(shuō)炸這么多果子除了過(guò)年食用外,，還要給遠(yuǎn)在云南和康定的女兒帶一些去，除了果子還有酥油,、糌粑這些本地的特產(chǎn),，遠(yuǎn)在外地的孩子最喜歡家鄉(xiāng)的味道。
朱虹/文 甘孜外宣辦/圖
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